"Lidsky kvass": typy nápojů, tajemství výroby a spotřebitelské recenze

Slovanští lidé obdivují nutriční a zdravotní vlastnosti přirozeného kvasu. V létě ochladí, v zimě ohřívá duši svou výjimečnou chutí. Na bieloruském trhu se objevil nádherný produkt "Lidsky kvass" (chléb). Zajímalo se o uvolnění tohoto nápoje OJSC "Pivo Lidskoe". Několik let se vyráběly tři typy vynikajících běloruských kvasů.

Jak se uvolnění začalo

Naši otcové a dědečkové nazývají kvass přirozený léčitel. Naplňuje energii člověka, zmírňuje žízeň, obohacuje enzymy, užitečné kyseliny a prvky. Lidé už doma nezačali připravovat tyto nápoje, raději koupili v obchodě. S pomocí moderních metod odborníci vyřešili tento problém a začali nasycovat přírodní nápoje v plastových nádobách. Živé kvasy jsou uloženy v takových lahvích po celé měsíce.

V Bělorusku poprvé společnost Lidskoe Beer OJSC plnila kvas v lahvích. Nebylo to snadné to udělat, protože fermentace v ní probíhá rychle a současné užitečné organismy musí být udržovány naživu. Odborníci přišli s dvoufázovou filtrací aktivních kvasnic, aby nekvasili v lahvích. Lidski kvass je schopen jemné pasterizace, aby se uskladnil minimálně tři měsíce.

Tajemství nápoje a složení

Úžasný běloruský nápoj vede z hlediska prodeje a obdivovatelů v tuzemsku iv zahraničí. Zde je několik tajemství jeho popularity:

• Složení "Lidskiy kvass" zahrnuje pouze oloupaná zrna a tmavý slad z žita.
• Používá se pouze artesiální vodu chráněn před znečištěním a bohatými na minerály.
• Díky užitečným prvkům pomáhá posílit imunitní systém. Přínosná práce různých tělesných systémů přispívá k treoninu. S pomocí kvasnicových bakterií se metabolické procesy v žaludku a střevě objevují rychleji. V těle se množství toxinů a cholesterolu snižuje. Přispívá k práci srdce.
• Leucin je přítomen v nápoji - aminokyselina pro zvýšení energie.
• Kompozice kvasu zahrnuje fenylalanin, který zlepšuje paměť, zvyšuje tón a potlačuje chuť k jídlu. Někteří kupující ji používají pro hubnutí.

Složení nealkoholické sýry "Lida kvass" je následující:

• hlubinná voda z hloubky 280 m;
• cukr;
• výrobek z kvasní šťávy;
• malé množství kvasnic;
• kyselina citrónová;
• 1,2% alkoholu.

Lehký nápoj s březovou šťávou

Zvláště pro letní teplo běloruská společnost uvolnila světlo "Lidsky kvass" březová šťáva. V horkém počasí chcete nejen klasickou kvasu, ale něco víc, připomínající břízy. Jiným způsobem je tento nápoj také nazýván okrozhechny a používá se jako základna pro studené polévky.

Technologové museli tvrdě pracovat, aby vytvořili tuto chuť potemem jejich obočí. Pro výrobu použitého speciálního lehkého sladu. U "Lidskogo bílý čtverec " sourness je pocit, a to je velmi malý sýr. Světlá a osvěžující chuť tohoto kvasu našla mnoho fanoušků. V reklamě na tento nápoj bylo řečeno, že je to "pro psy na vzestupu".

Tmavá "Lida kvass"

Tento nápoj se vyznačuje bohatou tmavou barvou. Slova AS Pushkin jsou na štítku: "Potřebovali kvass, protože vzduch byl potřebný." Jedná se o skutečně vysoce kvalitní běloruský výrobek, který také miluje Rusko. Má vynikající chutě a aromatické vlastnosti. Dospělí a děti si oblíbili tento chléb. Tmavé kvasy mají sladkou chuť a vůni čerstvého chleba.

Pro výrobu tmavého nápoje si vezměte tmavý žitný slad. Obsahuje téměř žádný alkohol.

Zimní vaření s přírodním medem

Už jste někdy zkoušeli kvass v zimě? Běloruské technologové vyvinuli nový druh kvasu "Lida zima" s přídavkem přírodního včelího produktu. Základem tohoto nápoje je opět přírodní fermentace. Uvolnění tohoto produktu je omezené, protože med není levný výrobek. Mnoho lidí namísto "Coca-Cola" dává přednost tomu, aby si stůl na Nový rok koupil několik lahví tohoto rodinného nápoje. Na zimních večerech přátelská rodina nebude zasahovat do užívání medové vůně léta!

Recenze "Lida kvass"

Spotřebitelé jsou velmi spokojeni s běloruským kvasem. Mnozí říkají, že dokonale potřísní žízeň. Chuť tohoto nápoje připomíná skutečnou domácí vařičku. Nejprve je koupena kvůli zvědavosti, ale pak se stává oblíbenou pochoutkou, zejména v letním období.

Zákazníci mají rád nízký obsah cukru v nápoji, mírnou kyselost a příjemnou kyselou chuť. Mnoho obchodů v Rusku vydává "Lida kvass". Nalije se do plastových lahví o objemu 1,5 litru. Cena jednoho kusu je asi 75 rublů.

Spotřebitelé jsou fascinováni zajímavými a jasnými příchutí každého typu běloruského kvasu a jeho bohatství. Dokonce i na štítku je napsáno, že výrobek je považován za nápoj číslo 1 v Bělorusku.

Namísto náhražek cukru používají výrobci lidského kvasu obyčejný cukr. To přispívá k tomu, že nápoj nemá nepříjemnou pachuť.

Spotřebitelé doporučujeme koupit Lida White Kvass s březovou šťávou pro ty, kteří se v létě rozhodnou vařit okroshku. Cítila přirozenou fermentaci a polévka je velmi pikantní.

V běloruském kvasu chléb harmonicky kombinuje gazirovannost a sladkost. Po otevření lahve zůstane chuť a obsah plynu několik dní. Uchovává se v chladničce perfektně! Řidičům se doporučuje, aby se nezapojili do velkých částí "Lida kvass", protože obsahují 1,2% alkoholu. Víčko má dokonce vodoznak upozorňující na přítomnost alkoholu.