Makrela v pomalém sporáku: nejlepší recepty

Ryba je chválou přísadou jakéhokoliv jídelního lístku, a to jak každodenního, tak slavnostního. A pokud jste se již podařilo získat nejnovější kuchyňské vybavení, můžete ho vařit alespoň denně. Stejná makrela v multicookeru se připravuje rychle a mnoha různými způsoby. Jednoho dne ho můžete zpeknout, zítra - vypít, pozítří - smažit ... A pokaždé, když získáte lahodné pokrmy, které ani ten nejvíce zkažený gurmán neodmítne.

Makrela majonéza

Ryba je vykuchaná, umytá, porcovaná, slaná a pepřená. Velké cibule je nakrájena tenkými polokošemi, nalije se do makrely. Všechny složky jsou posypány citrónovou šťávou a nalévány s majonézou. V tomto stavu je jatečně upravená tělka půl hodiny odložena - marinovaná. Pak se kousky skladují do misky, pokryté cibulí a zařízení se zapne v režimu "dvojitého ohřevu" po dobu jedné hodiny. Po signálu je makrela v multicookeru zcela připravená. Zůstane to zdobit několika plátky citronu a posypeme nakrájenou zeleninou.

Makrela ve fólii

Fólie, která je tak oblíbená při pečení produktů v troubě, je také důležitá pro multicooker. Ryby ve fólii se tradičně stávají šťavnatými a něžnými. Stejná makrela je vykuchaná, její hlava a ocas jsou odděleny. V jatečně upraveném těle se dělají řezy, kde jsou vloženy řezy z citronu. Ryba je slaná, pepřená a položená na list fólie. Silné cibulové kroužky se rozpadají nahoře a "papír" je zabalen. Do nádoby se nalije voda, až do spodní pomlčky a do nádoby se vloží ryba. Makrela ve fólii v pomalém sporáku se ukáže neobvykle chutné. Pokud se ryby tam nehodí, může být zalomené. Režim páry je zapnutý po dobu 25 minut - a večeře je připravena!

Tomato Recipe

Pokud se vám líbí makrela, v parníku můžete vařit následovně. Jatečně upravená těla (bez hlavy, vykuchaná, slaná a pepřená) se nakrájí na porce a položí se na fólii. Velké rajče a cibule stejné velikosti jsou rozřezány do kruhů. Plátky obou zeleniny se vloží mezi kusy ryb. Makrela je zabalena do fólie, umístěna v přístroji a režim "dvojitého kotle" je aktivován po dobu půl hodiny.

Makrela se zeleninou

Nemůžete být omezeni na cibuli nebo rajčata. Opět použijeme fólii a kostru na kusy. Napařovací nádrž je lemována fólií, na které je v první vrstvě položena nakrájená zelenina: cibulové kroužky, kruhy mrkve, pruhy paprika, květenství květák nebo brokolicí. Řezané rybí plátky jsou nahoře a na nich je položena další zeleninová vrstva. Fólie zabalená. Přístroj je naplněn vodou na spodní značku, zásobník je vložen a je aktivován režim "páře". V "zelenině" doprovázené makrely v pomalém sporáku připraví plných čtyřicet minut. Ale příloha není nutná - zelenina je správně považována za nejlepší. obloha na ryby.

Makrely guláš

Je-li pro vás opracování páry nudné a výsledek jejího použití je pro vás nudný, podívejte se na tradiční metody vaření. Kalení v pomalém sporáku vás potěší šťavnatými rybami s minimálními náklady na čas. Makrela se nakrájí na malé plátky, velká cibule - čtvrtiny kroužků. Polovina šálku vody rozpouští poloviční lžičku kyseliny citrónové - díky tomuto triku se ryby nerozptýlí a nezachrání krásný vzhled. Kusy ryb se položí do misky, nalije se cibulí, bobkový list a pepř (hrach). Nalijte připravenou vodu a pak půl poháru rostlinného oleje. Zvolte režim "kalení" po dobu půl hodiny. Jak se ozve signál, makrela v pomalém sporáku je připravena k servírování.

Smažené ryby

Lidé, kteří se nebojí "špatného" cholesterolu, se nemohou vzdát svého oblíbeného způsobu vaření. Opečené chutné makrely v pomalém sporáku se připravují velmi rychle. To je řez standardním způsobem, obložené moukou, také docela tradiční. Zástupci experimentů mohou sledovat zvědavou radu: ponořte každý kus do zakysané smetany předtím, než je odhodíte. Výsledkem je velmi chutná kůra. Do misky se nalije olej. Jak se zahřát - dát rybí plátky. Víčko se nezavírá. V režimu "smažení" na každé straně vaření trvá nejdéle sedm minut.

Plněné makrely

Makrela pečená v pomalém sporáku je vždy vynikající. Recepty na pečení jsou nespočetné. Našli jsme nejvíce chutné a svůdné další. Pro něj jsou dvě vejce vařená a jemně rozemletá. Kousek sýra se třepe velkým. Recept doporučuje, aby si cheddar, ale je to věc chuti - můžete mít jakýkoliv solidní. Pár petrželků je drcený, kůra je odstraněna, šťáva je stlačena z poloviny citronu. V misce jsou všechny tyto složky kombinovány plus poloviční lžíce suché hořčice a dva velké - slunečnicový olej. Náplň je umístěna v kostce, která je uložena v misce. Přístroj se zapne po dobu půl hodiny v režimu "pečení" (nebo "multi-cook" - podle toho, který model je ve vaší kuchyni). Konečně plněné makrely, pečené v pomalém sporáku, zdobené plátky citronu a podávané hladovým hostům.