"Mai Tai" - koktejl dvacátého století

Lidé často mýlí, co je Mai Tai: koktejl nebo sport. Překvapivě v tomto případě mohou být obě tvrzení pravdivá.

Něco o pití

Dvacáté století je bohaté na objevy. V tomto století se svět dozvěděl o lahodném nápoji a novém boji. Tyto dvě události kombinují názvy konsonantů. "Mai Tai" (koktejl) byl vytvořen v polovině minulého století a dodnes se považuje za nejdůležitější mistrovskou tvorbu v oblasti smíšených alkoholických nápojů. Současně je "Muay Thai" sport, který všichni ví více jako "thajský box". Vyhlášený v 16. století získal uznání a světovou slávu až po 4 stoletích. V Thajsku, v zemi neobvyklého boje, je dokonce i zvláštní svátek věnovaný této soutěži - Muay Thai Day. Slavný nápoj, podle pořadí, také zajímá mnoho. "Mai Tai" - koktejl, který vzbuzuje mysl. Každý barman se snaží přinést do své technologie vaření pocit chuti. Ale původní verze nebyla schopna porazit nikoho. Zatím, Mai Tai je koktejl excelence, oslava chuti a úspěch století.

Thajský recept

Ti, kteří chtějí vytvořit svůj vlastní "Mai Tai" (koktejl), musí být recept studován předem. A to musí být provedeno velmi opatrně, protože stále existuje obrovské množství různých možností. V sbírce slavné mezinárodní asociace barmanů v roce 1987 byl tento nápoj zařazen následovně:

1. V "třepačce" nalijte několik kusů ledu a pak střídavě nalijte vše připravené pro tuto složku, s výjimkou tmavého rumu.
2. Nádobu uzavřete a několikrát jej intenzivně protřepejte.
3. Pro nápoj udělejte vysokou sklenici z vysokého skla. Naplňte ho rozdrceným ledem nebo předvařenými kostkami.
4. Otevřete víko a vylejte obsah třepačky přímo do skla.
5. Horní pomalu nasypte naměřené množství tmavého rumu, aby se dosáhlo rovnoměrné vrstvy.
6. Do sklenice vezměte slámu a jako výzdobu vložte kousek vápna, třešně na led nebo fixujte na okraji citrónovou kůru.

Jako velkolepý doplněk můžete použít mátové listy, dekorativní květiny nebo koktejlové deštníky.

Poměr výrobku

Není to tak snadné udělat koktejl Mai Tai. Složení nápoje je poměrně složité a ne všechny ingredience mohou být po ruce.

Samozřejmě je obtížné takové složení opakovat. Zvláště pokud si myslíte, že v původní verzi pro přípravu tohoto koktejlu byl použitý rum z Jamajky sedmnáctiletá expozice. V dnešní době je takový nápoj velkou vzácností a drahou radostí. Ale nic nemůže zastavit opravdové znalosti. Jako důkaz těchto slov v roce 2007 v jednom z irských hotelů byl připraven stejný "Mai Thai". Mimochodem, stejný rum se účastnil receptu, který na světě zůstává pouze 6 lahví. A teď každý z nich stojí za méně než jeden a půl tisíce dolarů. Není zakázáno žít krásně! Samozřejmě můžete najít náhradu za ně, ale bude to úplně jiná chuť. Podle schváleného receptu obsahuje alkoholický nápoj s neobvyklým názvem "Mai Tai" výše uvedené produkty.

Zajímavé informace

Historie koktejlu "Mai Tai" si zaslouží zvláštní pozornost. Předchůdcem nápoje se považuje pan Trader Vic (nebo Victor Bergeron). V těch časných čtyřicátých letech byl vedoucím řetězce restaurací amerického polynéského stylu v Tahiti. Když Vic nabídl svým místním přátelům, aby si vyzkoušeli koktejl, který vynalezl, ocenili navrhovaný nápoj radostí: "Mai tai-roa ae". Přeloženo do ruštiny znamená "nadpozemský". Ale Bergeron se rozhodl zavolat nový výrobek "Mai Tai", ponechat původní zvuk fráze. Neobvyklé jméno, které se líbilo všem. Ale v průběhu času se ukázalo, že jiný člověk tvrdí titul "tvůrce" nápoje. Někteří odborníci říkají, že tento koktejl vynalezl Ernest Raymond, majitel jednoho z hollywoodských barů. Je dokonce známo, že Bergeron byl předtím nejen jeho studentem, ale také jeho nejlepším přítelem. Konfrontace soudruhů způsobila zmatek a stále neexistuje přesvědčivý důvod potvrdit správnost jednoho z nich.