MIM-300 (mlynček): technické vlastnosti, vlastnosti provozu, cena

Maso je jednou z nejoblíbenějších potravin na trhu s potravinami. Maso jedlíci se nikdy nezmění, a proto může být velmi úspěšná organizace malého podniku pro výrobu a distribuci mletého masa, masových kuliček a ravioli. MIM-300, bieloruská masová mlýna, která je na domácím trhu poměrně žádaná, vám v tom pomůže.

Technické specifikace

Mlýnek na maso MIM-300 je brainchild závod Torgmash, který má zastoupení v mnoha zemích SNS a Asie. Produkty společnosti získaly prestižní ocenění. Pokud hodláte nakrájet maso nebo rybí filé na mince, pak vaše dílna potřebuje mýdlo MIM-300. Specifikace tohoto stroje jsou prostě úžasné:

• spotřeba energie - 1,5 kWh;
• výroba masa - 300 kg / h při primárním zpracování, 100 kg / h - při sekundárním broušení;
• napětí - 380 voltů;
• celkové rozměry (DxŠxV) - 68x40x41,1 cm;
• hmotnost ve stavu připraveném k práci, - 50 kg.

Masové mlýnky jsou vybaveny pojistkami, které zamezují zranění personálu, splňují mezinárodní normy STB ISO 9001: 2001 a mají certifikáty shody kvality v Rusku a Bělorusku.

Funkce provozu

MIM-300 je masová mlýna, která se používá nejen k mletí masa a rybích filetů. Je účinně používán pro přípravu klobás, pro opracování hovězího masa a pro další operace s dříve nasekanými surovinami. V tomto případě je nejdůležitější nastavit zařízení pro optimální provoz. Nejlepší produkt můžete získat, pokud můžete vytvořit tlak, který:

• vytvoří optimální rychlost posunu mletého filé na řezací mechanizmus;
• nedovolí, aby byly výrobky "vyhozeny", tj. aby si udrželi vlastní šťávu.

Co je pro vyladění vybaveného modelu MIM-300? Masová mlýna je vybavena ruční upínací maticí, která reguluje těsnost nožů a mřížek k sobě navzájem. Během kalibrace je důležité, aby nedošlo k přílišnému utažení matice - nadměrné napětí způsobí přídavné namáhání motoru, urychlí opotřebení nožů. Současně nedostatečné utažení matice povede k špatnému broušení surovin.

Cena mlýnku na maso MIM-300

Průměrná maloobchodní cena v Rusku pro mlýn na maso MIM-300 byla stanovena na zhruba 35 tisíc rublů. V závislosti na velikosti jeho hodnoty se může lišit jak na větší, tak i na menší straně. Co je součástí konfigurace MIM-300? Masová mlýna lze dodat na trh s dodatečným vybavením. Obsahuje:

• mřížky s vnějším / vnitřním průměrem 82/5 mm a 82/9 mm s počtem otvorů 90 a 30;
• nože s oboustranným ostřím nebo řezáním;
• speciální trysky pro tvarování párků.

Za zmínku stojí, že výrobce dodává na trh velký sortiment náhradních dílů. S jejich pomocí můžete znovu sestavit novou mlýnku na maso - můžete si od nožů vykupovat nový hřídel elektromotoru.

Závěrem bych chtěl říci, že uděláte správné rozhodnutí, pokud vyvodíte závěr: masová mlýna MIM-300 je pro vaši produkci nezbytná. Cenou, vysokým výkonem a kvalitním broušením masných surovin je použití zařízení vhodné jak pro nově otevřené, tak pro rozkvétající podniky.