Moderní skleníkové objekty: popis, funkce a technologie

Snad všichni alespoň jednou v životě přemýšleli o vytváření vlastního podnikání, ale jen několik se o tom rozhodlo. Ve většině případů je důvodem ústupu strach, že z toho nic nepřijde, že se podnik nebude vyplatí, že utratí více, než vydělává. Existují však podnikatelské nápady s vysokým výnosem, z nichž jedna se týká rostoucích skleníkových plodin, což se v 99% případů vyplácí.

Moderní skleníkové hospodaření není jen rostoucí zeleninou, ale podnikání s vysokou ziskovostí. S kompetentním přístupem k podnikání se podnik nejen vyplatí v co nejkratším čase, ale přinese majiteli opravdu vysoký a stabilní příjem.

Příprava projektu

Jako každá vážná záležitost, vytváření vlastního podnikání vyžaduje promyšlený obchodní plán. Před získáním půdy, stavebních materiálů, sadby a postupu přímo k výstavbě skleníků je třeba vypracovat plán řízení skleníkových plynů včetně informací o lokalitě, plánovaných plodinách, předpokládaných prodejních trzích a konkurenci.

Prakticky každý podnik vyžaduje počáteční investice, takže budete muset provést plán nákladů. V tomto případě by měl odhad zahrnovat prostředky na:

• papírování;
• koupě (pronájmu) pozemku;
• výstavba jednoho nebo několika skleníků;
• dodávka potřebných komunikací (topení, zásobování vodou a elektřinou);
• nákup potřebného zemědělského zařízení;
• nákup půdy, osiva, hnojiv a pesticidů;
• zaplacení poplatků a daňových poplatků;
• přeprava zboží;
• platy zaměstnanců (pokud se plánuje vytváření pracovních míst);
• nepředvídatelných okolností.

Pokud jde o papírování, malé skleníky na pozemku se nemusí zaregistrovat oficiálně, a to i v případě prodeje přebytku. Pokud je však ekonomika dostatečně velká a výrobky z ní jsou získány, musí být tato činnost zapsána do daňového úřadu.

Výběr stránek

Co by mělo začít se skleníkem? Samozřejmě, první věc, kterou potřebujete pro výběr vhodného místa. Hlavní kritéria pro optimální přidělování pozemků pro zemědělství jsou:

• dostupnost pohodlných přístupových cest;
• možnost vytvoření centralizovaného zásobování vodou;
• schopnost instalovat zařízení pro napájení;
• půdní plocha;
• přítomnost přírodních nádrží;
• nedostatek chemických zařízení v okolí.

Budování skleníku

Po pronájmu nebo nákupu vhodného pozemku můžete pokračovat v výstavbě skleníku. Existují dvě možnosti: nákup stavebních materiálů a samostavba nebo nákup hotových skleníků. Samozřejmě, nákup hotových zařízení bude stát spoustu finančních nákladů.

Skleníky jsou nyní vyrobeny ze tří typů materiálů: film, sklo a polykarbonát. Film je levný, bezpečný a snadno se demontovatelný, ale není schopen udržovat požadovanou teplotu a vlhkost během chladné sezóny. Sklo je dobré, když nechá slunce a dává sílu samotné struktuře, ale je velmi nespoľahlivé. Polykarbonát je odolný materiál, který dobře prochází slunečním světlem a umožňuje provoz skleníku po celý rok. Je pravda, že bude stát kulatý součet, a pro stavbu struktury bude také potřebovat základ.

Dalším důležitým kritériem pro stavbu je přítomnost ventilačního systému ve skleníku. Pro zajištění normální cirkulace vzduchu se vytvářejí větrací otvory a ventilátory, filtry, senzory a mnoho dalších.

Pěstované plodiny

Po zhotovení skleníku je třeba zasadit semena plodin vybraných pro pěstování. Je lepší, aby se tato volba dala předem, takže připravená farma nebude márně volná. Nejčastěji kvůli nenáročnosti a vysoké poptávce začnou zemědělci vybírat okurky, rajčata, zeleniny, cukety, sladké papriky, maliny a jahody. Požadavky a klimatické podmínky se však mohou lišit v závislosti na oblasti pěstování, takže skleníky se při konečném rozhodování spoléhají na regionální faktory.

Alternativní obchodní možnosti

Pěstování květin může být alternativou rostoucí potravy. Tato možnost je často považována za ne ruské, ale za zahraniční skleníkové zařízení. Květiny jsou poptávané po celý rok a květinové skleníky jsou jedním z nejvýnosnějších projektů.

Kromě rostoucích květin pro kytice, jako jsou růže nebo karafiáty, můžete vzít i vnitřní rostliny nebo květiny pro pozdější prodej v hrncích. Nejpopulárnější v současnosti jsou fialky a orchideje.

Požadované vybavení

Pro vytvoření optimálních podmínek ve skleníku by měl být systém vytápění, elektřiny a zásobování vodou. Nejdůležitějším faktorem úspěšného rozvoje podniku je dostupnost zásobování vodou, protože všechny skleníky potřebují stálý přístup k vodě, bez ohledu na velikost struktury a pracovní plán. V ideálním případě by mělo být instalováno kapající zavlažování, zejména pokud jde o velký skleník (více než 100 m2).

Topení a elektřina jsou nezbytné pro celoroční farmy. V chladné sezoně existuje naléhavá potřeba dodatečného osvětlení a topení.

Také musíte vynaložit peníze na nějaký inventář. K nákupu potřebujete různé zahradní nářadí, vozíky, kbelíky atd. Kromě toho dnes existuje řada moderních zařízení, která usnadní práci a zlepší podmínky pro pěstování plodin. Můžete například zakoupit snímače teploty, které při dosažení určité teploty mohou automaticky otevřít a uzavřít ventilační klapky nebo zapnout a vypnout zařízení.

Nábor zaměstnanců

Nábor je důležitou součástí organizace skleníků. Obvykle trvá jen málo lidí, kteří monitorují rostliny, voda a pěstují půdu, kontrolují provozuschopnost zařízení. Měli by být přijímáni kvalifikovaní pracovníci, nejlépe se zkušenostmi v zemědělství.

Často je tato práce pozvána na přátele nebo sousedy. Ve spolupráci s cizími osobami, aby se předešlo kontroverzním otázkám, někteří podnikatelé umístí kamery na území skleníku.

Analýza trhu skleníkových plodin

V posledních letech rostou významně skleníkové farmy v Rusku a na Ukrajině. Kvalita výrobků se výrazně zlepšila a díky moderním technologiím skleníkových plynů je možné významně zvýšit výnos. Avšak spolu s růstem výnosů zemědělských produktů se náklady snižují a ekonomická situace ovlivňuje růst nákladů na pěstování.

Obecně platí, že skleníkové hospodářství zůstává pro začátečníky vysoce výhodným podnikáním: požadovaný počáteční kapitál není tak velký, je poměrně jednoduché pečovat o rostliny a má vysoký poměr ziskovosti.

V současnosti pouze 4% zeleniny rodí skleníkové farmy. To je velmi malé, vzhledem k tomu, že majitelé skleníků mají určité výhody oproti dodavatelům, kteří pěstují plodiny v otevřeném prostoru. Jednou z těchto výhod lze považovat například za vysoké výtěžky. Ze skleníku můžete sklízet až 6krát ročně, což je asi 125 tun na hektar. Nejčastěji tyto farmy pěstují zeleninu (79%), skleníky však rostou květy (19%) a někdy i houby a ovoce (2%).

Pokud jde o prodej, většina produktů se prodává na místních trzích. Velké farmy dávají přednost práci s velkoobchodními dodavateli, zatímco majitelé malých skleníků prodávají zboží jednotlivým obchodům a podnikům nebo si otevřou své prodejny.

Provádění skleníkových plodin lze provádět:

• prostřednictvím vlastních stánků a obchodů (19%);
• ve velkoobchodních trzích (27%);
• prostřednictvím velkých maloobchodních řetězců (20%);
• prostřednictvím jiných obchodních struktur (30%);
• zahraniční spotřebitelé (4%).

Nejoblíbenější zeleninou pro pěstování s majiteli skleníku jsou rajčata a okurky. Ze všech zeleninových plodin pěstovaných ve sklenících, 49% okurky, 45% rajčat a pouze 6% z jiné zeleniny. To je způsobeno nízkými riziky: poptávka po těchto plodinách je stabilní a náklady jsou minimální. Zelení a jahody jsou považovány za slibné a odborníci budou diagnostikovat zvýšení poměru více než 10% v příštích několika letech.

Umístění skleníků

Skleníky se obvykle nacházejí na předměstí, v blízkosti velkých regionálních center. Blízkost dopravních uzlů a většina spotřebitelů přitahuje nejen velké investory, ale i soukromé podnikatele. Jedním z největších jsou skleníkové farmy v Moskvě.