"Moscow Mule" (koktejl): složení, historie stvoření a metody přípravy nápoje

"Moscow Mule" - koktejl, který milují silné nápoje a originální směsi prostě zbožňuje. Před více než půl stoletím byla vytvořena americkými barmany. Od té doby je pravidelným účastníkem hlučných mládežnických stran.

Klasická možnost

Abyste mohli doma nezávisle připravit slavný moskevský koktejl, nemusíte být kvalifikovaným barmanem. Musíme se naučit tři důležité pravidla:

1. Nápoj by měl být připraven podle způsobu sestavení, tj. V kontejneru, ve kterém bude spotřebován. V klasické verzi se jedná o měděný pohár, ale můžete použít jakékoliv vysoké sklo nebo highball.
2. Je třeba mít k dispozici všechny potřebné původní suroviny, které nelze vyměnit.
3. Přísně dodržujte tuto technologii.

Chcete-li koktejl Moscow Mule správně nainstalovat, musíte na pracovní ploše sestavit následující součásti:

• 50 ml vodky;
• 50 ml limetkové šťávy;
• 5 kostek ledu;
• 250 ml zázvorového piva;
• plátek vápna.

Samotný proces vaření je velmi jednoduchý:

1. Nejprve musíte sklenici naplnit ledem.
2. Nalijte vodku.
3. Přidejte pivo.
4. Přidejte limetkovou šťávu.

Ukazuje se to "Moskva Mule". Koktejl by měl být podáván s jahodou, zdobenou kousky limetky nahoře. Obvykle se obsah sklenice nesmí míchat, ale někdy se můžete odchýlit od pravidel.

Originální recept

Časem má oblíbený nápoj mnoho analogů. Stačí nahradit nebo přidat alespoň jednu složku a nápoj začne hrát s novými barvami. Vezměte například analog koktejlu "Moscow Mule", jehož recept zahrnuje použití následujících složek:

• 50 ml vodky;
• drcený led;
• 50 g nakrájené kořenky zázvoru;
• plátek vápna;
• 150 gramů limonády nebo zázvorového piva.

V tomto případě bude postup pro přípravu nápoje následující:

1. Vložte strouhaný zázvor do dna čistého skla (hrnek) a trochu jej troubě s tolkushku získáte výraznou chuť.
2. Kapacita naplněná ledem.
3. Nalijte vodku.
4. Nejlépe přidejte pivo nebo limonádu.
5. Pro výzdobu můžete použít limetové plátky a listy máty.

Někteří doporučují, ještě před použitím, ale všechny obsahy sklenice (hrnečku) smíchejte pomocí koktejlové slámy. V každém případě se ukáže skvělý nápoj, který může okamžitě zvednout vaše nálady.

Složení nápoje

Jak ukazuje praxe, není vůbec těžké připravit koktejl Moskvy Mule. Složení tohoto legendárního nápoje se nijak zvlášť neodlišuje. Podle standardního receptu jsou potřebné čtyři základní složky:

1. Vodka. V době stvoření Američané používali "Smirnovskou". Ale aby byl konečný výrobek více voňavý, někdy je doporučeno vzít si citronovou, pepřovou nebo dokonce jahodovou vodku.
2. Led Jeho množství není regulováno. To může být 4-6 kusů nebo plné sklenice.
3. Zázvor pivo. Jsou zde dvě možnosti. Můžete si užít nealkoholické pivo s vůní zázvoru. Ve skutečnosti je to limonáda. Někteří dávají přednost použití zázvorového piva. V tomto případě je nápoj silnější, s výraznou tvrdou chutí.
4. Šťávová šťáva. Používá se k zmírnění hořkosti vodky. V některých pruzích je tato složka nahrazena citronovou šťávou. Ale pak je jen stěží možné dosáhnout požadované chuti koktejlu.

V průměru by síla koktejlu měla být asi 13%. Za tímto účelem byla nejdříve vodka a pivo odebrána v poměru 1: 3. Časem formulace prošla určitými změnami. Dnes pro takový koktejl je často používán následující vztah:

• 45 ml vodky;
• 50 ml limetkové šťávy;
• 120 ml piva.

Nápoj vyrobený z těchto složek bude co nejvíce osvěžující, povzbuzující a vonný.

Trochu historie

Každý produkt má svou vlastní historii. Někdy jsou dokonce jen málo. V takové situaci je obtížné oddělit pravdu od beletrie. Například stále není úplně jasné, jak se objevila "moskevská mula" (koktejl)?

Historie jeho stvoření má několik skutečných skutečností. Na počátku minulého století ani Američané, ani obyvatelé evropských zemí ani nepochybovali o existenci vodky. Bylo to intelektuální vlastnictví Ruska. Po říjnové revoluci majitel největšího moskevského palírny Peter Smirnov a jeho rodina uprchli do zahraničí. Ve dvacátých letech jeho syn Vladimir po smrti svého otce prodal recept americkému Rudolfovi Kunnetovi. Ruský výrobek se však na vzdáleném kontinentu nezakopal. Závod na výrobu vodky "Smirnov" utrpěl vážné ztráty. Nemohl je pokrýt a nový majitel John Martin. Stejná nelichotivá situace se rozvinula u podnikatele Jack Morgan, který se zabýval produkcí zázvorového piva. Potkali se náhodou v jedné hospodě, sdíleli si své problémy. Barman, který chtěl své návštěvníky rozveselit, rozhodl se spojit obě nápoje. V té době nebyly k dispozici žádné volné pokrmy a rozhodl se, že ve starém měděném hrnečku vyrobí neobvyklý koktejl.

Zvláštní, ale nečekaná zkušenost byla úspěšná. Nápoj se ukázal jako poměrně lehký, ale účinek z toho byl úžasný: Američané se zajímali o to, že po tom, co vytvořil pocit, že mezka narazila na kopyto přímo v čele. Vzhledem k tomu, že hlavní složkou je ruská vodka, koktejl dostal název "Moscow Mule". Bylo to ve čtyřiceti letech minulého století. Ale i dnes je tento populární nápoj koupen s potěšením návštěvníky bary v různých zemích světa.