Pomeranče: výhody a škodu na člověku
Oranžová je ovocná rostlina patřící do rodu citrusů. První věděli o tom obyvatelé Číny, další dva a půl tisíce let před naším letopočtem. Pozdnější pomeranče šly do módy a od 15. století rostlina postupně začala růst v mnoha evropských zemích. Nyní se tyto stromy nacházejí kolem pobřeží Středozemního moře. Co jsou to pomeranče? Výhody a poškození jsou spojeny v každém produktu. Co je ještě víc?
Pozitivní body
Překvapivě se předpokládá, že oranžová je hybrid. Odvozuje se od takových dobře známých ovocných plodin jako pomelo a mandarín. Možná to vysvětluje jeho bohaté chemické složení. Co obsahuje pomeranče? Výhoda a škoda se skrývají uvnitř tohoto tajemného ovoce. Za prvé, věnujte pozornost pozitivním.
Oranžový obsahuje pouze 43 kcal a je to 87 procent vody. To je velmi důležité pro ty, kteří mají problém s nadváhou. Navíc, šťavnaté ovoce ve svém složení má obrovské množství stopových prvků, jako je vápník, kobalt, draslík, měď a hořčík. Kromě toho obsahuje dostatek vitaminů skupiny P, C a A. To přirozeně má posilující účinek na lidské tělo. Je pro něj snazší léčit různé virové nemoci.
Vzhledem k pozitivnímu vlivu každého prvku jsou pomeranče užitečné pro ty, kteří mají známky anémie a existuje výrazná slabost těla. Doporučuje se také, aby používali osoby se zdravotním postižením. motorická aktivita (zlomeniny, vady) vzhledem k tomu, že výsledkem je obnovení a zpevnění kostní tkáně. Vědci tvrdí, že největší množství živin není obsaženo v buničině, ale v odlupování a bílých dělenkách. Proto byste je neměli jen vyhazovat, ale spíše se snažíte nějak podat žádost ve prospěch sebe. Ale nezapomeňte, mluvit o pomerančech: výhody a škodu v nich jsou ve stejnou dobu.
Co se musí bát
Jak víte, každý produkt by měl být spotřebován opatrně, to znamená v rozumných mezích. Není žádným tajemstvím, že ve velkém množství téměř všechno poškozuje tělo. Existují však určité skupiny lidí, pro které je žádoucí omezit nebo dokonce zcela eliminovat pomeranče z jejich stravy. Výhody a škody v tomto případě nejsou srovnávány. Například s problémem s gastrointestinálním traktem (gastritida, vředy a další poruchy), měli bychom tyto citrusy obecně zapomenout. A pokud někdo má alergickou reakci na tento produkt, neměl byste pokoušet osud. Důsledky mohou být nejvíce nežádoucí.
Zubní lékaři také věnují pozornost skutečnosti, že pomeranče by měla být konzumována opatrně kvůli jejich škodlivým účinkům na zubní sklovinu. Poradí vždy, když po jídle tohoto ovoce důkladně opláchne v ústech čistou vodou, takže na povrchu zubů a v ústech nezůstane velké množství různých kyselin.
Neobvyklá odrůda
Existuje tolik druhů pomerančů, že je dokonce těžké uvést je všechny. Dosud je známo více než šest set. Zde se sama příroda a chovatelé snažili co nejlépe. Mezi odrůdy lze rozlišit sicilské, nebo červené, oranžové. To je také někdy nazýváno "Kinglet". On nevypadá jako ostatní. Všichni jsou zvyklí si myslet, že takové citrusy by měly mít pomerančovou kůru a dužinu s jasně žlutou šťávou. Ale sicilské ovoce je trochu jiné. Barva buničiny je zcela odlišná. Obvykle se pohybuje od jasně červené až po černou, a šťávy, podle mnoha, připomíná sladký malin. To je způsobeno speciálním pigmentem nazývaným "antokyanin". Mimochodem, to je spolu s karotenem změní barvu podzimní listí.
Co se týče jejich složení, "oranžová krve" je podobná pomerancům přinášeným do naší země z Maroka a Turecka. Je pravda, že v nich je vitamín C mnohem víc. Říká se, že jedno sicilské ovoce dokáže doplnit denní sazbu člověka. Navíc vědci z experimentů potvrdili, že u obézních lidí je červená oranžová skutečným nálezem. Oni říkají, že jestliže tučné, vysoko-kalorické jídlo je zachyceno s takovým citrusem, potom pravděpodobnost ukládání tuku klesá. Tuto skutečnost mohou přijmout jak ženy, tak i muži.
Užitečné skořápky
Oranžová, jako jakékoliv ovoce, se skládá z šťavnaté buničiny a slupky. Abyste ji mohli jíst, musíte nejprve odstranit vnější plášť. To je správné. Ale z nějakého důvodu jsou lidé přesvědčeni, že všechny výhody citrusů jsou obsaženy přímo v jeho šťávě nebo jako poslední možnost v buničině. Toto stanovisko je naprosto špatné. Podle vědců je nejcennější částí pomerančová kůra. Výhody a poškození plodu zpravidla závisí na obou složkách. Kůra (kůra) je venku pokrytá tenkou lesklou vrstvou nazvanou kůra. Často se používá při vaření, aby dodával barvě a specifickou chuť do hotové nádoby.
Navíc je to pomerančová kůra, která dokáže uklidnit nervy při různých stresech, neurózách, pochybnostech, úzkosti a podezíravosti. Tento účinek je dán esenciálními oleji nalezenými ve velkém množství v kůře. Pro přípravu terapeutické kompozice kůry stačí nalít vroucí vodu, namočit 1-2 hodiny, pak napnout a vytlačit dobře. Koupel s takovou aromatickou přísadou je lepší užít před spaním a ráno bude výsledek okamžitě znatelný. Kromě toho může být kůra použita jako antifungální látka, která ji upevní na zadní straně postižené oblasti. Nezapomeňte, že pomeranče jsou pěstovány na velkých plantážích, kde jsou ošetřovány speciálními chemikáliemi pro ochranu proti škůdcům. Proto špatně umyté ovoce může být předmětem zvýšeného nebezpečí.
Sklad vitaminů
Vitamíny v oranžové jsou nalezeny v poměrně velkém množství. Mezi ně patří: thiamin (B2), který řídí procesy přeměny energie, a riboflavin (B2), který se podílí na metabolických procesech a je zodpovědný za zrak a stav pokožky. Tam je také kyselina pantothenová (B5), který sleduje tvorbu cholesterolu a pyridoxin (B6), který reguluje aktivitu nervového systému. Kyselina listová (B9) a kyanokobalamin (B12) jsou pro tělo velmi důležité. Vitamin E je nádherný antioxidant a biotin (H) se podílí na metabolických procesech. Kyselina nikotinová (PP) normalizuje funkci mozku a vitamín D pomáhá vstřebávání hořčíku a vápníku. Kromě toho existuje také phyllochinon (K), který zvyšuje krevní srážlivost a snižuje kapilární propustnost. A pak je acetát retinolu (A) zodpovědný za růst vlasů a stav kůže. Bohatý komplex vitamínů činí z obyčejné oranžové jedinečný prostředek k udržení zdraví.