Pečená ryba vaření recepty
Recepty na vaření Ryby v troubě jsou poměrně rozmanité. Toto jídlo lze připravit na slavnostní stůl nebo rodinnou večeři. Ryba pečená v troubě, má jemnou chuť a je velmi uspokojivá. Obtíže v procesu vaření obvykle nevznikají. Doporučuje se, abyste si vezli neupravené filety, zvláště pokud plánujete udělat kastról nebo podobnou misku. Přísady mohou být různé. Existují recepty vaření ryb v troubě s různou zeleninou, sýrem atd.
Jak si vařit steak z lososa?
Takže můžete udělat lososový steak podle našich rad. Kilo filé bude potřebovat lžíci medu, citronu, pár stroužků česneku, banda kopru, tři lžíce olivového oleje. Jemně nakrájejte zeleninu. Smažte citrónovou šťávu a promíchejte ji koprem. Cesnakové stroužky procházející lisem by se měly dát zde. Dále zkombinujte všechny zbývající složky a dobře promíchejte. Ve výsledné hmotnosti je sůl a pepř na chuť. Filet z lososa se promyje studenou vodou, vysuší se na papírovém ručníku. Dále, ryba je umístěna na potravinovém filmu, marináda je umístěna nahoře. Nádobka je zabalena a ponechána půl hodiny. Poté je film odstraněn, losos je umístěn na plechu (kůže by měla být pod). Ryby pod marinádou v troubě jsou připraveny dlouho, musí být vzaty v úvahu. Maximální doba by neměla překročit půl hodiny při průměrné teplotě. Pokud přeháníte misku, může se stát rozpadavá nebo nepříjemná, "chutnatá".
Treska pečená se zeleninou
Recepty na vaření ryb v troubě zajišťují přítomnost různých ingrediencí. Původní chuť má tresku, zapečená se zeleninou. Pro tento recept si můžete vzít jiné druhy ryb, hlavní podmínku - by neměla být příliš vodnatá. Na libru tresky budete potřebovat středně velké cukety, středně velká cibule, pár česneku a 100 gramů tvrdého sýra, broušené na strouhátku. Ryby jsou nakrájeny na malé kousky, cuketa do tenkých kruhů a cibule na poloviční kroužky. Zelenina je smažená, k nim je přidán česnek. Polovina směsi je umístěna v žáruvzdorné nádobě. Nahoře je umístěna ryba, která je slaná a pepř na chuť. Třetí vrstva je zbytek restován s cibulkou. Recepty na vaření ryb v troubě zajišťují, že můžete mít zeleninu a další. Takže cuketa snadno nahrazena mrkví, bramborovými kruhy apod.
Jak vyrobit omáčku?
Poté připravte omáčku na misku. Sklenici krému smíchaného se třemi lžícemi kečupu, sýrem a 15 ml anýzového likéru. K tomu se přidá nakrájený kopr, koření a sůl. Výsledná omáčka se nalije rybou se zeleninou. Miska jdou do trouby půl hodiny. Zajímavá jemná chuť má rybu v rukávu. V peci vařit je to docela jednoduché. K tomu je ryba marinována po určitou dobu, po které je pečená. Existuje mnoho receptů pro tento způsob přípravy, takže si můžete vybrat nejvhodnější z hlediska ingrediencí i časově náročné. Ale musíte si být jisti, že výsledek je uspokojující a zdravé jídlo.