Palačinky s masem: recept na lahodné a snadné jídlo

Palačinky s maso, recept které jsou uvedeny níže, jsou prováděny velmi rychle a snadno. Nicméně předtím, než vytvoříte tento pokrm, musíte těsto míchat a smažit tenkou základnu v pánvi s přidáním dvou nebo tří polévkových lžic rostlinného oleje.

As udělat palačinky s masem: nezbytné složky pro test

• mléko - 750 mililitrů;
• granulovaný cukr - tři velké lžíce;
• pšeničná mouka - tři sklenice nebo až do formování těsta;
• soda na pečení - 1/3 části malé lžičky;
• slunečnicový olej - 60 mililitrů (pro pečení);
• kuřecí vejce - jedna velká věc;
• sůl - ½ dezertní lžíce;
• pitná voda - půl sklenice;
• máslo - poloviční balení (pro nátěrové produkty).

Palačinky s masem: recept těsta

750 mililitrů teplého mléka je třeba nalít do hlubokých jídel a pak uhasit v něm pár špetků sódy na pečení. Poté by mělo být jedno velké vejce přerušeno do mléčného nápoje, přidáno cukr, dvě nebo tři malé lžíce rostlinného oleje, pšeničná mouka a sůl. Veškeré ingredience musí být smetány s mixérem s tryskou a pak je nalít další polovinu pitné vody. Talířové těsto by proto mělo být velmi tekuté a homogenní.

Zeleninové smažení

Aby byly palacinky pohodlně plněné masem, je velmi důležité, aby se ukázaly být velké a tenké. Proto je pro jejich smažení doporučeno vzít pánvi s průměrem nejméně dvaceti centimetrů. Nalijte těsto palačinek ve vyhřívaných a pokořených pokrutinách z rostlinného oleje by se mělo skládat z pánve. Mělo by být zejména zajištěno, aby základna pro misku byla rovnoměrně a jemně rozdělena po povrchu pánve. Po zčervenání spodní strany by měla být obrácena pomocí dřevěné špachtle. Je také třeba poznamenat, že každá smažená placka musí být na obou stranách másla mastná.

Palačinky s rýží a masem: nezbytné ingredience pro plnění

• slanou moučnou telecí nebo hovězí maso s cibulí - půl kilogramu;
• obilná rýže - 150 gramů;
• sůl - přidání ke krému;
• cibule - dvě nebo tři střední hlavy;
• rostlinný olej - šest velkých lžící.

Palačinky z masa: recept na plnění

Hovězí chudé maso je nutné dát do hrnce a smažte v rostlinném oleji po dobu asi patnácti až dvacet minut. Současně můžete zpracovat rýži. Krupka by měla být dobře umyta a vařená, dokud nehruste ve slané vodě. Pak je třeba cibuli z loupat a jemně ji nakrájet. Poté by měly být všechny zpracované složky smíšeny v jedné misce. Nyní můžete jít na plněné palačinky.

Formování nádobí

Je nutné vzít jednu vrstvu palačinky a umístit do středu pár velkých lžiček masové náplně s rýží. Pak by měla být zabalena do obálky a krásně položena na rovném mísišti.

Správné podávání

Palačinky s masem, jejichž recept je popsán výše, by měly být podávány horké se sladkým čajem, zakysanou smetanou a rajčatovou omáčkou.