Pomoci hostesky
Někdy chcete domácí domácnosti potěšit čajovým pitím s něčím lahodným, například pečte koláče, položte na stůl velkou mísu čerstvě upečených koláčů a sledujte, jak rychle se odpařují. Ale každá hosteska ví, že pro přípravu chutného těsta na koláče to vyžaduje spoustu času a úsilí, je třeba začít ráno v kuchyni. Počkejte, dokud nedosáhne houba, hněte těsto a počkejte, dokud nezapadne, neustále hněte. Po obědě spusťte troubu a večer se objeví jen jedna myšlenka - jak se dostat na postel. K usnadnění tohoto úkolu pomůže takový zázrak technologie, jako výrobce chleba. Stane se opravdovým pomocníkem v kuchyni a změní proces pečení koláče na vzrušující zážitek. Patty těsto v pekárně je hnětena velmi rychle, není nutné připravit předvaření Proto nyní nemusíte trávit čas na vaření pro své blízké. Například kvasné těsto v pekárně je dobré, protože všechny součásti jsou položeny přímo do měřícího kbelíku. Stačí přidat všechny ingredience, zapnout časovač a nastavit režim těsta. A za hodinu bude těsto připraveno. Bude možné zahájit proces modelování koláčů.
Co potřebuji
Takže nyní řekněte, jak správně připravit těsto na koláče v pekárně. Z výsledného těsta můžete vyřezávat nejen koláče, ale také všechny uzavřené koláče, tvarohové pečivo, preclíky, rolky a kulebyaki. Absolutně všechno, co chcete. Budeme potřebovat následující komponenty: suché kvasnice - 1 lžičku; mléko (nejlépe přirozené) - 120 ml; margarín - 50 g, pšeničná mouka prosíváno - 2,5 šálků, dvě lžíce cukru, sůl - poloviční čajová lžička a 1 čajová lžička vanilky.
Tvůrčí proces
Rozpustíme margarín, posíláme do kbelíku, přidáme mléko a vejce, pak mouku, sůl, cukr a vanilku, nahoře naléváme suché kvasnice. Nastavte režim "Těsto" a časovač zapněte jednu hodinu. Mnoho domácích žen přidává do těsta trochu vody, pak se hodí lépe a vypadá pružněji. Pak musíte pečlivě sledovat, jak je těsto připraveno na koláče v pekárně. Během tohoto procesu může vylézt přes okraje, a proto by měl být pečlivě opraven. Poté, co vás výrobce chleba informuje o dostupnosti těsta, můžete bezpečně začít vytvářet své kulinářské díla. Ale nezapomeňte, že je to stále stejné těsto, je třeba ho nechat chvíli stát - asi 25 minut, pak bude pečení drobivé a jemné.
A s jakými koláčky?
Můžete použít jakoukoli náplň - maso, ovoce, houbu, zeleninu, tvaroh, džem. Dokonce i náplně jako dýně a sušené meruňky, jablka, ořechy a máta, smíšená zelenina (zelí, mrkev, cibule a sladké papriky), šťovík, jablka a skořice mohou být přidány do koláčů - vše závisí na vaší představivosti a kulinářské dovednosti. Hotové koláče budou muset být před varením rozmazané s vajíčkem a pečeme 15-20 minut.
Závěr
Moderní domácí spotřebiče usnadňují život. Díky ní je nyní možné například připravit těsto na koláče v pekárně. A potěší vaše příbuzné a přátele s lahodným pečivem.