Koláč s bobulemi. Recept na domácí ošetření

Tento lahodný bobule dort!

Co by mohlo být víc chutné než domácí dort se sladkou, šťavnatou náplní? Můžete si vybrat celou řadu plničů, ale v letní sezoně je prostě nemožné vařit dort s bobulemi, jejichž recept je absolutně nekomplikovaný.

Požadované přísady:

K výrobě dortu potřebujeme:

• sklenici mouky;
• 4 vejce;
• lyžička prášku na pečení;
• 50 gramů másla;
• sklenici cukru;
• poloviční lžičku soli.

Pro tuto lahůdku je také třeba připravit jemný krém skládající se z 5 vajec, 125 gramů granulovaného cukru, lžíce mouky, lžíce škrobu a 0,5 litru mléka. A aby váš dort vypadal chutněji a šťavnatěji, musíte ho zdobit sáčkem želé a bobulemi podle vkusu.

Berry Pie: Recept

Vezměte 5 žloutků a smažte je spolu s práškovým cukrem. Aby hmota byla krémová, použijte šlehání. Polévková lžíce mouky musí být vyprážena v pánvi a přidána do krému spolu se škrobem, po kterém musí být hmota dobře šlehaná. Zahřejte mléko a nalijte do krému poloviční sklenici a neustále se mícháme. Poté musíte přidat samotný krém do mléka, které zůstává na sporáku. Přidejte krém do hustého stavu při pomalém ohni. Pokud jde o těsto, je nutné nejprve porazit vajíčka s cukrem, do směsi přidat sůl a prášek do pečiva. Roztajte 50 gramů másla a míchat s těsto. Připravte troubu tak, že ji zapnete při teplotě 200 ° C a vložte ji do formuláře papír na pečení pro pražení Těsto položte do trouby po dobu 20 minut, pak otočte koláč a nechte ho vychladnout. Aby dezert byl lépe namočený, je třeba propíchnout budoucí dort kolem obvodu, pak jej nalít smetanou nahoře a dát ji do lednice po dobu půl hodiny. Používáte-li mražené bobule, musíte je předem vyvést z mrazáku, aby se trochu rozmrazily. Vezměte dort z lednice a posypeme bobule nahoře. Rozpusťte želé, přelévejte pečivo nahoře a znovu vložte koláč v lednici. Můžete přijít s nějakým receptorem na plnění, pomocí bobulí, které máte nejvíce rádi. Navíc můžete ukázat svou fantazii a mísit plody s ovocem. Někteří kuchaři to přidávají sýrový koláč namísto plnění plodů. Mimo jiné můžete uzavřít dort s bobulemi - recept na vaření se nezmění a vzhled pečení se bude mírně lišit.

Recept na hruškový koláč

Abyste to udělali, budete potřebovat následující složky:

• 150 g oleje;
• 2 vejce;
• 220 g mouky;
• 150 gramů cukru;
• 125 g kysané smetany;
• 500 g hrušek;
• 3 lžičky prášku do pečiva;
• 2 polévkové lžíce medu;
• 1 hrst vlašských ořechů a rozinek;
• krém na chuť.

Nakrájejte máslo s cukrem, přidejte vejce a dobře promíchejte. Přidejte mouku, prášek do pečiva, med a zakysanou smetanu. Hrušky je třeba vyčistit a nakrájet na malé plátky, přidat k hmotě spolu s ořechy, rozinkami a vše pečlivě promíchat. Tuto směs vložte do papíru na pečení a pošlete jej do předehřáté trouby. Kromě toho můžete nalít hruškové dortové brandy. Recept v tomto případě podstoupí některé změny. Zatímco dort vaří v troubě, míchat nějakou brandy a med a nastavit na pomalé oheň. A po přípravě dezertu připravte malé otvory a nalijte směs brandy a medu. Navíc můžete vařit koláč s pomeranči, jehož recept je podobný. Léčba se připravuje asi hodinu a zkontroluje se zápěstím nebo párátkem.