Pístová čajová konvice: popis, péče, pravidla výběru
Mnoho z nich nepředstavuje začátek dne bez vůně šálku silného čaje nebo kávy. Koneckonců, horký nápoj vám umožňuje rozveselit, naladit se na produktivní den. Ne každý souhlasí s pitím instantní káva nebo balený čaj. A vaření v pravidelné konvici není vždy pohodlné. Jak to být? V takových případech stojí za to použít konvici s pístem.
Jak se stala tato varná konvice?
Pístová čajová konvice se nazývá francouzský tisk. Poprvé bylo takové zařízení vytvořeno v 19. století. Vynalezl francouzský francouzský tisk pro výrobu kávy. Mnoho lidí tvrdí, že první Italové začali vyrábět takové kotle. Francouzská společnost "Melior" se však zabývala hromadnou výrobou.
Pokud používáte takovou konvici s pístem na výrobu kávy, nápoj se ukáže být nasycený. V tomto případě samotný proces trvá jen málo času. Navíc, když naléváme kávu, zůstává tlustý šálek na spodní straně francouzského lisu a nedostává se do nápoje.
Skleněná čajová konvice s pístem umožňuje přípravu ochuceného čaje nebo bylinné infuze. Princip výroby nápojů je stejný. Díky tomu se popularita francouzského tisku každým dnem zvyšuje.
Struktura francouzského tisku
Chutné nápoje v tomto kotlíku jsou získány díky své struktuře. Francouzský tisk je skleněná banka. Velikost konvice je zcela odlišná. Uvnitř tohoto provedení je píst, ve kterém je umístěn filtr. Pokud jde o sklo, pro výrobu takových čajníků používaly transparentní a tepelně odolné sklo.
Píst může být zpravidla vyroben z plastu nebo nerezové oceli. Druhá možnost je výhodnější, jelikož takový materiál má dlouhou životnost, snadno se vypláchne a není schopen absorbovat pachy.
Princip výroby nápojů
Jak používat čajník s pístem? Pokyn je jednoduchý a jasný. Celý proces se skládá z několika akcí:
- Začneme tím, že musíme pečlivě opláchnout vroucí vodou.
- V nádrži by měla náplň plnit a potom nalít vodu při vhodné teplotě.
- Nápoj by se měl několik minut nanášet. Jen tak získává bohatou a jedinečnou chuť.
- Když je nápoj trochu vařený, musíte několikrát spouštět a zvedat píst. Tím bude chuť více nasycená.
Nápoj je připraven. Zbývá to nalít do šálků. Čaj doporučujeme úplně vypustit. V opačném případě se bude naplňovat a získávat hořkou chuť.
Jak vybrat zařízení
Nyní víte, jak sestavit čajník s pístem. Rozhodnutí zůstává určit. Koneckonců rozsah těchto produktů je poměrně velký. Při nákupu byste měli pečlivě zkontrolovat držák žárovky. Mělo by být dostatečně silné. V opačném případě se baňka jednoduše vypne, když do ní vlévá vroucí voda.
Dalším důležitým ukazatelem je kvalita samotné nádrže. Doba trvání jeho životnosti závisí na tom. Banka by neměla být drobné škrábance, štěpky a bubliny. Jinými slovy, musí být neporušené a bez poškození.
Nejsilnější konvice jsou sklo vyrobené z kovu. Jsou odolné proti nárazu, což ovlivňuje jejich životnost.
Jak se starat
Aby tato konvice mohla sloužit po dobu delší než jeden rok, je nutné ji řádně pečovat. Po praní čaje, bylin nebo kávy by měl být nápoj zcela vypuštěn. Poté je nutné dostat píst. Baňka by měla být uvolněna ze země nebo svařena. Zvláště pečlivě je třeba vyčistit samotný píst. Koneckonců, může to být trochu čajových lístků nebo kávy. Tím se zhorší chuť nápoje, která se později vaří v baňce.
Skleněná nádoba by měla být umývána pod tekoucí vodou. Chcete-li odstranit nečistoty z povrchu, použijte měkkou houbičku. Při delším používání se na skle může objevit nažloutlý odstín. Může vstoupit do materiálu. V budoucnu je odstranění takové desky velmi obtížné. Nepoužívejte drsné brusiva na mytí francouzského lisu. To nepříznivě ovlivní stav baňky. Při správné péči může tato čajová konvice trvat déle než jeden rok.