Proteiny v potravinách a jejich účel

Dobrá vyvážená výživa - klíč k vynikajícímu zdraví a pohodě. Abychom se cítili dobře, měli byste denně dávat potřebnou dávku vitamínů, minerálů a stopových prvků, stejně jako "tři želvy", na kterých je založeno naše tělo a naše zdraví - bílkoviny, tuky a sacharidy. Nejdůležitější z nich je první, protože na něm je založen celý imunitní systém. Proteiny v potravinách Výživa je velmi důležitá. Hlavní věcí je, že je lze správně používat, protože jejich nedostatek může ovlivnit trávení a stav zdraví obecně.

Živočišné bílkoviny pro naše kosti a svaly

Takže pravděpodobně víte, že bílkoviny v potravinách jsou rozděleny do dvou typů: živočišné a zeleninové. První typ je hlavním zdrojem všech potřebných látek, bílkovin, které pomáhají "stavět" všechny buňky těla, stejně jako kosti, svalovou hmotu. Od dětství se naše babičky a matky naučily mléko, maso, ryby a tak dále. Tak proč trpěli jíst další kus "pro mámu, pro tatínka, pro babičku a dědečka"? Vše pro naše zdraví, jako v těchto produktech největší množství cenných živočišných bílkovin. Teď už jsme matky a otce, možná i prarodiče, ale stále potřebujeme naplánovat vlastní vyváženou stravu. Takže, dospělý potřebuje konzumovat asi 110-163 gramů bílkovin denně, takže je třeba zahrnout do stravy drůbeží maso, hovězí maso, ryby a také mléko, tvaroh, kysanou smetanu. Například v 100 gramů jednoho z výše uvedených produktů od 16 gramů bílkovin a výše. Také užitečné pro tělo bude vepřové maso, klobásy a klobásy, vařené vepřové maso a vejce. K dispozici bude množství bílkovin v produktech: od 11 do 17 gramů.

Rostlinné bílkoviny pro zdraví našeho těla

Hlavním důvodem při přípravě denní stravy je správné oddělení a kombinace potravin, které obsahují bílkoviny. Zeleniny jsou nejoblíbenější, protože obsahují mnohem více této látky než u zvířat. Které potraviny obsahují více bílkovin? Sójové boby a výrobky z nich (např. sójové mléko obsahuje asi 45 gramů bílkovin), ve druhé poloze - čočka (obsahuje asi 24 gramů bílkovin), ve třetí a čtvrté fazole a hrach, které obsahují 21 a 20,5 gramů. Další na seznamu jsou obiloviny: pohanka, rýže, krupice, kukuřice, proso, stejně jako ořechy, chléb, těstoviny, houby, brambory a zelenina, ovoce. Takže ty kaše, které se v dětství nelíbily, jsou nejcennější. Přidejte také ořechy, sušené ovoce a denní obsah bílkovin bude částečně uspokojen.

Výhody a rychlost bílkovin pro tělo

Bílkoviny v potravinách hrají určitou roli a jejich počet by neměl překročit normu nebo být nižší než je. Pokud je v těle nadbytek této cenné látky, ovlivňuje játra a ledviny. Také střevy trpí produkty rozpadu, protože se zvětšují hnilobné procesy. Pro lepší trávení bílkovin musíte jíst současně s jídlem, protože to bude nejlépe ovlivnit vaši pohodu! Protein v potravinách je to, co potřebujete pro své zdraví! Buďte zdraví a sledujte svou stravu!