Rudd (ryby): popis, foto. Co chytit rudd, jak to vařit?

Pro lov na rudd je velmi důležité, aby rybář věděl, jakou roli hrají vodní rostliny v životě této ryby a na jaké úrovni nádrže jsou ryby v různých obdobích roku.

Z tohoto článku můžete zjistit, zda je ryba dravá rudda, jak ji vařit po úlovku, a proč její maso není příliš oceňováno kuchaři. Dále se seznámíte s individuálními rysy této ryby, díky níž ji budete moci snadno odlišit od ostatních kaprů.

Fish rudd: popis

Upřednostňuje žít v teplých vodách. Ve většině případů jeho velikost nepřesahuje 35 cm a váží asi kilogram. Koutky jeho úst jsou směřovány směrem vzhůru, což umožňuje odhadnout, že tato ryba se používá pro krmení z povrchu vodních útvarů. Hřbetní ploutve je umístěna výrazněji než pánevní ploutve. Navíc, navzdory vnější podobnosti s roach, rudd je mnohem méně hlenu.

Rudá je ryba, jejíž fotka umožňuje posoudit její vizuální podobnost s rouchou. Má však řadu individuálních vlastností, které ji umožňují odlišit od ostatních kaprů. Nejprve se jedná o oči s bohatou žlutou barvou, zatímco většina ostatních ryb má oranžově-červený odstín.

Při procvičení rybaření se většina lidí zajímá o to, jak jsou ryby rudé, protože v závislosti na místě bydlení může být jejich barva různá:

• stříbrné odstíny - díky nim je zesíleno vizuální podobnost s roškem;
• žlutozelené barvy způsobují, že rudd vypadá jako jiné druhy kapra.

První druh žije ve velkých nádržích a druhý preferuje žít v rybnících av těsné blízkosti řeky. Takové rozdíly v barvě přímo souvisejí s biotopem červenců, protože každá ryba, která dává přednost tomu, aby neplavala do světla a nezachovala dno, bude bledě zbarvená.

Jednotlivé funkce

Rudd - ryba je docela krásná, ale ve svém vzhledu není příliš proporcionální. Má spíše zploštělou stranu, kvůli níž připomíná rajčata spíše než šváb.

Hlavním rysem je ploutve bohatého červeného odstínu. Jedinou výjimkou je hřbetní ploutve, která může být žlutá nebo jasně oranžová. Tato ryba preferuje žít v nádržích s klidným prouděním.
Je pozoruhodné, že rudd je ryba, která má vlastní ekologická nika a snaží se vždy skrývat mezi řasami a rákosím, většinu svého života ve středních nebo horních vrstvách vodních útvarů.

Díky své jednoduchosti při výběru jídla je tato ryba jedním z nejběžnějších. Krmí se hlavně planktonem a různými podvodními rostlinami.

Hmotnost dospělých zřídka dosahuje kilogramu, avšak v některých případech mohou jednotlivé ryby vážit několik kilogramů. Především je to kvůli zvláštnostem jeho vývoje. Je pozoruhodné, že za tři roky váží přibližně 30 gramů. Ve věku 5 let - 60 gramů, v sedmi - od 100 gramů a ve věku 9 let - až 500 gramů. V tomto případě trvá jeho život zhruba čtvrt století. Sexuální zralost přichází ve třetím roce života.

Funkce trávení

V jižních oblastech klesá v polovině jara a na severu v květnu až červnu. Začíná to, jakmile voda zahřeje až na 10-18 stupňů. To je důvod, proč v některých nádržích rudd plave se plodit v různých časech. Neodklouzne ze svého trvalého bydliště a snaží se rozmnožovat nedaleké vodní zdroje. Tření se děje v blízkosti pobřeží, v mělké vodě a v ústí řek.

Rudá je ryba, která často přidává kaviár ostatkům loňských řas. V řekách to často skládá na skalnaté půdě. Před třením se barvení jeho váhy stane mnohem bohatším. Na muškách se na ploutve objevují speciální pupeny. Během tohoto období jsou ryby přátelštější a shromažďují se v hejnech.

Napájení

Ryby se sýrem loví po celý rok, ale je nejvíce aktivní při hledání jídla, když je teplé (červenec-srpen). Vyrostlé mladé ryby dávají přednost konzumaci korýšů, řas a hmyzu, které lze snadno zachytit.

Strava dospělých ryb závisí převážně na tom, kde žije, neboť v některých nádržích převládá vegetace a v jiných korýšů. V prvním případě musí jíst řasy a ve druhé živé jídlo.

Kde se chytit?

Rudá je ryba, která v teplé sezóně tvoří malé hejny. V jezerech se udržuje v těsné blízkosti břehu, snaží se utéct u rostlin. V klidném a klidném počasí jde daleko od pobřeží a loví různé druhy hmyzu v horních vodních vrstvách.

Pokud není v jezeře dostatek vegetací, nachází se daleko od břehu na kamenných nebo písečných břehách. Na takových místech se snaží zůstat na dně, až na povrch povstane až do poledne.

Pokud je průtok v řece rychlý a vegetace je malá, pokusí se zachytit všechny živé organismy. V tomto případě je vidět v mělké hloubce. Obvykle rudd preferuje žít v řekách s písčitým nebo skalnatým dnem.

Chytání této ryby je docela obtížné, protože se skrývá po celou dobu poblíž rostlin. Současně jsou velké dospělé ryby již tak zkušené, že téměř nikdy neopouštějí útočiště.

Můžeme tedy dospět k závěru, že jde o velmi inteligentní rybu, která se v létě zvedá na hladině nádrží a někdy vytváří hodně hluku. Jedná se o hru ryb, která by pro každého rybáře znamenala, že je to rudd, který se nachází v této nádrži.

Návnada

Většina lidí, kteří se chystají do rybolovu, se zajímají o dvě hlavní otázky: co má rudd lovit a proč není úlovek vždy úspěšný? Při prvních známkách počátečních mrazů vytváří stáda a snaží se zůstat na dně. Pokud během tohoto období nepostřehnete návnadu dostatečně hluboko, jednoduše si toho nevšimne.

Pro rybaření použijte návnadu se zaměřením hlavně na typ nádrže. Nejjednodušší způsob, jak chytit ryby, je používání larvů hmyzu. Je třeba poznamenat, že v teplých oblastech je nejlepším výsledkem především zeleninová návnada. V chladných oblastech je lepší použít jako návnadu malé červy a larvy much.

Rudd zcela ignoruje žížaly, pokud jsou připojeny k háku v celé formě, pak si lačně polknou své oddělené části. Potřebujete jen zakrýt háček kusem červu - a je vám poskytnut úspěšný rybolov. Další dobrou návnadou jsou kádíci a šneci, shromážděné podél břehu řeky.

Je pozoruhodné, že umístění rybáře v nádrži (ideální pro rybaření) je vybráno až po prozkoumání řeky a určení povahy jejího toku.

Návnada

Pokud chcete předprodukovat červené návnady, měli byste být připraveni na takovou konzistenci, aby byla co nejdéle v horní a střední vrstvě nádrže a neklesla na dno.

Pokud si vybíráte chléb jako doplňkové jídlo, kupujte pšeničný chléb a počkejte, až se dostane trochu drsný. Ideální směs pro přilákání ryb je namočený chléb, míchaný s nasekanými otruby nebo strouhaným chlebem. Z připravené směsi se formují malé kuličky, do kterých se přidávají červy, části hlemýždi, červy hnoje, kukuřice, malé kobylky a další živé bytosti, které žijí kolem nádrže.

Zabývejte se rybolovem

Technika lovu je poměrně jednoduchá. Ve vodách s klidným a středně silným proudem je lepší použít rybářský pól s plovákem. To udržuje návnadu na povrchu. Hloubka, na kterou se má návnada snížit, závisí převážně na vlastnostech nádrže a na návnadě, kterou používáte, před rybou.

Ráno, pokud je počasí bez větru, rudd zůstane na dně a blíž k poledni, plave přímo na povrch. Pokud je nad vodou hojný hmyz, rudd je ochrání na hladině vody kdykoliv během dne. Pružina je mnohem blíže ke spodní části.

Ideální pro rybaření bude tyč s lehkým, tenkým a pružným hrotem. Jeho délka závisí do značné míry na charakteristice rybolovu, ale nesmí překročit značku 3-4 metrů. Je rozumné používat kotouč pouze pro výrobu dálkových odlitků při lovu velkých ryb.

V některých případech je zachycen na spodním háku. Hmotnost je nastavena tak, aby návnada nedotkla dna.

Rybaření v teplé sezóně

Navzdory skutečnosti, že v jezerech začne rudd intenzivně házet před sluncem, v řekách si udržuje maximální pohyblivost po celý den. Po zimování se balíčky Krasnopýrok aktivně snaží o své jídlo, díky čemuž aktivní skus trvá až do začátku tření.

Metody rybolovu

Ruda je ryba (foto níže), vyznačující se extrémní vynalézavostí.

Pro její úlovek je ideální plovoucí návnada, která by měla být pomalu ponořena do samého dna a odstraněna stejným způsobem z vody. Pokud hloubka nádrže, kterou jste chytil, není větší než tři metry, je lepší použít pohyblivý plovák. Zároveň bude jíst návnadu pouze poté, co se ujistí, že pro ni nepředstavuje hrozbu.

Je třeba mít na paměti, že kousnutí bude mnohem intenzivnější, pokud bude rudd obydlí v nádrži dle vašeho výběru o délce 20 cm.

Pokud ryby reagovaly na návnadu, plovák se dostane pod vodu a okamžitě se přesune na stranu. Současně bude velká rudka nejprve provést několik testů a jen se ujistí, že nepředstavuje nebezpečí pro svůj život, bude chytit návnadu. Kromě toho mějte na paměti, že když se návnada pomalu pohybuje pod vodou, může na ni reagovat i třešeň, který žije v okolí.

Řezání by mělo být rychlé a krátké. To je způsobeno skutečností, že rty rudd jsou poměrně něžné, a pokud nemáte čas ji odstranit z vody, může jednoduše skočit z háku. Kromě toho tato ryba vyvíjí velké množství sil, aby se osvobodila.

Jak vařit ryby

Navzdory krásnému vzhledu budou milovníci lahůdek velmi zklamáni z chuťových vlastností maso ruddy, což je docela silné, když mu dává chuť tiny. Při nesprávné přípravě se jeho hořkost cítí mnohem silnější než hořkost.

Tato ryba musí být namočená do mléka po dobu několika hodin, až poté, co ji použijete k vaření různých pokrmů. Kromě toho je rudd kostnatá ryba. Má extrémně mnoho mezikostních kamenů, tak tenkých, že vypadají jako lidské vlasy. Při konzumaci masa z této ryby by měla být velice opatrná, protože malé kosti se snadno uschly. Proto jeho maso nemá žádnou zvláštní hodnotu. To nejlepší, co lze z něj vařit, jsou hamburgery, pro které musí být důkladně vyčištěny a omyty. Během následného broušení na mleté ​​maso je snadné vidět a odstranit malé kosti.

V obchodech nejčastěji rudd - sušené ryby nebo slané, protože pro takovou přípravu je zapotřebí minimální čas a úsilí k jejímu zpracování. Navíc mohou být při lovu velcí jedinci kouřeni teplým nebo studeným způsobem.

Závěr

Použitím těchto jednoduchých pravidel můžete nejenom přinést dobrý úlovek, ale připravit také vynikající pokrmy z této ryby a přitom zachovat své zdravé vlastnosti. Nicméně, pokud si sami vaříte, věnujte velkou opatrnost, protože stejně jako mnoho druhů ryb kapra se živí larvy hmyzu a korýši, což může naopak obsahovat různé larvy parazitů, které jsou pro člověka nebezpečné.