Pasta krevety: recept

Snad nejoblíbenějším italským pokrmem jsou těstoviny s krevetami. Receptura je poměrně jednoduchá. Hlavní věc - mít po ruce potřebné součásti. Je třeba poznamenat, že každá země má své vlastní způsoby a tradice vaření tohoto pokrmu. Těstoviny a krevety se vaří a pak se mísí. Přidá se specifická omáčka, která dává těstovině zvláštní chuť.

Krevetová pasta v smetanové omáčce

Recepty na toto jídlo jsou skutečné nálezy. Příprava těstovin rychle, jednoduše a chutně. Můžete je podávat pouze s omáčkou, zeleninou a kuřecím masem. Pro vaření budete potřebovat:

1. Pasta linguine - 200 gramů.
2. Máslo - dvě lžíce polévkové lžíce.
3. Plátky žampionů - 200 gramů.
4. Máslo - sto gramů.
5. Několik stroužků česneku.
6. Smetanový sýr, například "Philadelphia" - 75 gramů.
7. Petržel - 2 lžíce.
8. Suchá bazalka - 4 lžičky.
9. Připravené krevety - 200 gramů.
10. Vroucí voda - 2/3 šálku.

Jak vařit?

Těstoviny s krevetový recept z fotografie, která bude zobrazena níže, je velmi chutné. Hlavním důvodem je správné vaření všeho. Začněte vařit vodou v hrnci, přidávejte sůl a pak vylijte těstoviny. Vařené těstoviny by měly být až do vaření. Obvykle to trvá ne více než 7 minut. Připravené těstoviny by měly být složeny v cedníku a počkat, až bude kapalina úplně vypuštěna.

Ahoj těstoviny vařené, můžete vařit zbývající složky. Na ohni byste měli položit pánvi a ohřát. Nyní musíte roztát několik polévkových lžiček másla a dát do ní žampiony. Kuchařte je na změkčení. Poté musí být výrobek posunut na desku.

Smetanová omáčka

Ve vyhřívané pánvi roztavte 100 gramů másla a přidejte nakrájené česnekové stroužky. V tomto složení musíte dát sýr. Současně musí být produkt důkladně hněten, dokud se neroztaje. Pak přidáme petržel a bazalku ke směsi. Vaření varíme omáčku ještě dalších pět minut. V hotové kompozici je nalít vroucí vodu, a pak vše důkladně promíchat. Výsledkem by měla být homogenní hmotnost. V omáčce musíte přidat smažené houby a hotové krevetky.

V samostatné hluboké nádobě byste měli míchat vařené makarony a vařenou omáčku. To je všechno. Krémová pasta krevet, recept je velmi jednoduchý, je připraven. Servírujte nádobí by mělo být horké.

Těstoviny z pepře a krevet

Jedná se o velmi jednoduchý pokrm, který má úžasnou chuť. Pro vaření budete potřebovat:

1. Špagety - 350 gramů.
2. Máslo - dvě lžíce polévkové lžíce.
3. Cibule - ½ kusů.
4. Bulharský pepř - 2 lusky.
5. Česnek - 3 stroužky.
6. Loupané krevetky - 500 gramů.
7. Krém - 1 šálek.
8. Pepř, sůl - podle chuti.

Vaření

Recept na vaření těstovin s krevetami a papričkami pomůže, i když se na prahu objeví nečekaný host. Všechno trvá ne více než 35 minut.

Začněte s vařením vody, přidáním soli a vařením špaget. Hotové těstoviny by měly být složeny v cedníku. Ve vyhřívané pánvi musíte maso roztavit. Cibule musí být oloupány a nasekány. Zelenina by měla být smažena v másle, dokud nebude průhledná. Přidejte oloupanou a nakrájenou sladkou papriku na cibuli. Potravinové výrobky potřebují dalších 5 minut.

Poté přidejte česnek a krevety ke směsi zeleniny. Vše, co potřebujete pro další schnutí ještě dlouho. Je nutné neustále zasahovat. V hotové směsi nalijte smetanu a přidáme sůl kořením. Během vaření musíte omáčku neustále míchat, dokud se nestane silnější.

Těstoviny s krevetami se podávají, jejichž recept může zvládnout každá hostitelka, horká. Před podáním můžete vyzdobit zelenou.

Těstoviny v růžové omáčce s krevetami

Těstoviny s krevetami v rajčatové omáčce, jejichž recept se k nám dostal z Itálie, osloví všechny. Vypadá jako ochutnávka. Používejte kombajn nebo mixér. Pro požadované vaření:

1. Těstoviny Fetuchini - 500 gramů.
2. Olivový olej - 4 polévkové lžíce.
3. Česnek - 4 stroužky.
4. Rajčatová pasta - 3 lžíce.
5. Bílé suché víno - 1 sklo.
6. Vařené krevety - 750 gramů.
7. Mastný krém - jedna sklenice.
8. Pepř, sůl.

Proces vaření

Chcete-li udělat lahodnou pastu krevety, jejíž recept je originální a jednoduchý, postupujte podle postupnosti vaření. Nejprve musíte vařit těstoviny. To je třeba provést podle pokynů na obalu.

Zatímco těstoviny vaří, můžete omáčku připravit. Chcete-li to udělat, v předehřáté pánvi nalijte olivový olej. Nyní můžete přidat česnek a rozpustit ho, dokud nebude změkčen. V takovém případě se musíte ujistit, že se nezhasne.

Rajčatová pasta musí být smíchána s bílým vínem. Směs by měla být přidána do česneku. Osušku ochlazujte na nízké teplotě po dobu 10 minut, nejlépe bez víka. Krevety nakrájejí a přidávají do kompozice. V této kuchyňské omáčce tam nekončí. Z kompozice musíte odstranit 2/3 krevet a rozemlet je v mixéru. Výsledná hmota musí být přidána do omáčky. Kompozice také potřebuje nalít smetanu. Smažte omáčkou a přidejte sůl. Omáčku nalijte těstoviny a můžete sloužit.

Těstoviny s bazalkou a krevetami

Těstoviny jsou dokonale kombinovány s různými druhy zeleniny, mořských plodů a masa. Tento recept je jednoduchý a cenově dostupný. Stačí koupit mražené krevety, čerstvé bylinky a špagety jakékoliv velikosti. Pro vaření budete potřebovat:

1. Olivový olej - 50 mililitrů.
2. Spiderweb nebo špagety - 250 gramů.
3. Česnek - 3 stroužky.
4. Krevety - 500 gramů.
5. Rajčata - 2 kusy.
6. Na banda petrželky a bazalky.
7. Parmazán - 100 gramů.
8. Máslo - dvě lžíce polévkové lžíce.

Jak vařit?

Tak, jak připravit těstoviny s krevetami? Recepty na toto jídlo by měly být přijaty mladými ženami v domácnosti, protože mohou být podávány na slavnostním stole. Začněte s vařenými těstovinami. Potřebují se skládat v cedníku a ujistěte se, že je opláchněte pod tekoucí vodou.

Pokud jsou krevety zmrazené, je třeba je rozmrazit a vyčistit. Zahřejte olivový olej na pánvi a přidejte nakrájený česnek. Je třeba ho vařit přibližně 30 sekund, nejlépe ve středním ohni. Přidejte zde oloupané krevetky. Všechny složky by měly být smaženy dalších 5 minut.

Poté se musí obsah nádoby položit na desku. Nyní musíte roztát maslo. Rajčata musí být nakrájena. Zelenina vložte do pánve do vyhřívaného oleje. Smažte rajčata trochu a pak je nalijte jemně nakrájenou bazalkou a petrželkou. Vše musí být důkladně promícháno. Vařicovou omáčku pečeme asi minutu a pak do ní nalijeme víno. Okamžitě vyjměte výplň z ohně nestojí za to. Nechte trochu víc. To eliminuje alkohol.

Nyní je třeba dát česnek a krevety do omáčky. Kompozice musí být zahřátá několik minut. Položte těstoviny na talíř, nahoře - krevetky. Toto vše je třeba nalít přes omáčku a pak posypat strouhaným parmezánem.

Závěr

Těstoviny mohou být připraveny s jakoukoliv omáčkou, s mořskými plody, zeleninou a masem. Hlavní věc - dodržet sekvenci a zohlednit některé nuance. Například je lepší kojit krevety pomaleji. Takže produkt šetří více vlastní šťávy. K tomuto účelu lze krevetku uložit do cedníku a umístit do chladničky na horním roštu. Rozmrazuje produkt během dne. Zelenina, například rajčata, by měla být používána pouze zralá. Pokud sezóna dosud nedorazila, můžete si vzít jar ve vlastní šťávě.