Šproty saláty: recepty a tipy na vaření

Mnoho lidí ani neví, jak chutné mohou být vyrobeny. šproty saláty. Recepty a metody vaření jsou velmi jednoduché. Nicméně každá miska má svou vlastní chuť.

Jednoduchá volba

Když se hosté u stolu očekávají, každá hostitelka, samozřejmě, chce do nich zapůsobit svým kulinářským dovednostem. Ale někdy za to není čas ani peníze. V takových případech se dokonale hodí šproty šaláty. Recepty, pro které jsou připraveny, jsou obvykle jednoduché a nevyžadují žádné zvláštní schopnosti od umělce. Vezměte například možnost, pro kterou jsou potřebné následující složky:

pro 1 plechovku šprota - 4 vejce, 2 okurky, trochu majonézy a pár balení sušenky.

Příprava tohoto pokrmu trvá ne více než půl hodiny:

1. Nejprve musíte vařit vařená vajíčka.
2. Otevřete džbán, vyjměte z něj ryby a počkejte, dokud se olej zcela nevypustí.
3. Vejce s okurkami náhodně rozpadají. Neexistují žádné konkrétní požadavky, takže velikost kusů může být libovolná.
4. V samostatné misce spojte připravená vejce, šproty a okurky.
5. Vyplňte výrobky majonézou a dobře promíchejte.

Poté se může hotová hmota přesunout na misku na salát a okamžitě ji přenést ke stolu.

Šprotka s rajčaty

Pokud se ve skříni najednou objeví šálek se šproty, už se už nemusíte starat o salát na večeři. Zbývá jen zkontrolovat, jaké produkty jsou v domě, abyste určit konkrétní recept. Můžete ochutnat různé saláty se šproty. Recepty těchto jídel se vždy snadno opakují.

Dokonce i začínající hosteska zvládne takové jednoduché umění. Vzhledem k tomu, že ryba jde dobře se zeleninou, můžete si vybrat možnost, kterou budete potřebovat:

240 gramů šproty, 1 čerstvé rajčata, 2 stroužky česneku, majonézy, 3 plátky bochníku a zeleniny (petržel, kopr).

Jakmile jsou všechny komponenty sestaveny, můžete to udělat přímo:

1. Vyjměte rybu z nádoby a nakrájíme na malé kousky.
2. Smrte rajčata, aniž byste je olupovali.
3. Česnek přeskočí speciální lis.
4. Z chleba, aby se krekry. K tomu je třeba rozřezat plátky na malé kostky a potom je zahřát v troubě nebo v mikrovlnné troubě.
5. Všechny produkty nalijte do hluboké misky, důkladně promíchejte. V případě potřeby může být miska mírně slaná.

Ukazuje se výživná a velmi chutná směs, která nenechá nikoho lhostejný.

Šproty s avokádem

Překvapivě, populární uzené ryby v oleji dobře harmonizují s takovým exotickým ovocem, jako je avokádo. Z nich můžete vařit originální a ne docela obvyklé pokrm. Někdy přímo v avokádě dělají velkolepé saláty se šproty, jejichž recepty jsou zajímavé, protože jsou rozděleny. To je velmi výhodné při pořádání různých recepcí. Pro práci budete potřebovat:

pro 3 avokády - ½ cibule, 12 šprotů, 2 vařené vejce a šťávu z jednoho citronu.

Tento salát se dělí za pár minut:

1. Za prvé, ovoce musí být řezané podél osy a pečlivě odstraňovat kosti z nich. Zbývající buničina by měla být okamžitě posypána citrónovou šťávou.
2. Cibule a vařené vejce náhodně rozpadají. Kusy by neměly být příliš malé.
3. V samostatné talíři šproty mírně hněteme s vidličkou a pak přidejte drcená vejce s cibulí a dobře promíchejte.
4. Část připravené hmoty, která má dát do výklenku každou polovinu avokáda. Posypte džus přes vrchol.

Ukázalo se, že původní plněné formy, které jsou atraktivní nejen zvenčí, ale také na chuť.

"Plovoucí" šproty

Každý kuchařský odborník se snaží přeměnit své stvoření na skutečné umělecké dílo. To je to, co vypadá neobvyklá ryba "Ryba v rybníku". Vypadá to jako skutečný obraz, pro přípravu kterého budete potřebovat následující sadu produktů:

Na 1 plechovce šprotu - 4 brambory, 200 gramů tvrdého sýra, 5 vajec, několik stroužků česneku (na chuť) a majonézy.

Make salát "ryby v rybníku" by měl být následující:

1. Samostatně vařte tvrdé vařené vejce a brambory.
2. Otevřete nádobu s šprotami a nakrájejte kus o délce 4 cm od konce každé ryby.
3. Vajíčka, česnek a sýr odděleně brousíme strouhaným.
4. Zbývající kusy ryb se jen rozmačkávají vidličkou.
5. Připravené produkty vkládané do salátové mísy v určitém pořadí: brambory (mohou být posypány konzervárenským olejem) - šproty - vejce s česnekem - sýrem. Každá vrstva je dobře rozmazaná s majonézou. Získejte nějaké napodobování povrchu vody v rybníku.
6. Do této hmoty vložíte kusy šproty tak, aby byly ocasy venku.

Z dálky se zdá, jako by ryby opravdu potápěly v rybníku.

Originální kombinace

Pomocí obvyklých krekrů můžete vařit neobvykle chutný salát se šproty. Kromě toho vypadá navenek velmi elegantně a může zdobit libovolný sváteční stůl. Pro přípravu tohoto jídla potřebujete:

150 gramů konzervovaných hub (nakládaných nebo slaných), plechovky šproty, 1 velká cibule, 4 vařené vejce, majonéza a pšeničné krekry.

Způsob vaření:

1. Cibule nakrájíme na kostky a slaníme v rostlinném oleji až do zlatohnědého.
2. Vajíčka se odlupují a brousí.
3. Šprotová kaše s vidličkou spolu s olejem.
4. Houby jemně rozpadají s ostrým nožem.
5. Crackery by měly být malé. Velké kusy budou muset zlomit ruce.
6. Pro přípravu salátových výrobků je třeba položit ve vrstvách: ½ cibule - 2 vejce - šproty - ½ cibule - majonéza - sušenky - majonéza - houby - bílkoviny - žloutek.

Salát bude mnohem chutnější, pokud necháte vařit. Tuto misku je třeba poslat do chladničky po dobu 2 hodin.

Salát "Ryby"

Každý, kdo miluje různé kulinářské speciality, by měl opravdu rád rybí salát se šproty. Je pravda, že pro jeho přípravu vyžaduje bohatou sadu složek:

2 vejce, 160 gramů konzervovaných šprotů, 1 slaná a 1 čerstvá okurka, 3 brambory, modrá cibulka, sůl, 1 velká mrkev, 15 gramů octa a půl lžíce majonézy.

Vaření tohoto salátu vyžaduje čas:

1. Vařte brambory a mrkev po dobu 15 minut. Poté je třeba je vyčistit.
2. Vařené vaječné vajíčka (7 minut) a poté je vložte do studené vody, aby se skořepina mohla snáze zahnat.
3. Otevřete nádobu šproty a posuňte obsah do misky na salát.
4. Umyjte okurky a loupanou cibuli opláchněte studenou vodou.
5. Brambory nakrájejte na hrubé strupce se žloutek.
6. Cibuli nakrájíme na kostky a posypeme octem.
7. Stejně tak nakrájejte okurky.
8. Vařené mrkev jemně rozřezáme do kruhů.
9. Proteiny se náhodně rozpadají.
10. Nasekané produkty (kromě mrkve a bílkovin) se mísí a obléknou se majonézou.
11. Přidejte připravenou hmotu na misku ve tvaru oválku, na špici.
12. Posypeme levou stranu obrázku bílými bílkovinami. Bude to hlava ryby.
13. Zakryjte zbytek mrkve, napodobující váhy.
14. Můžete vyrobit ústa a oko ze stejné mrkvy pro improvizované ryby.

Tento salát nejen vypadá krásně na stole, ale také velmi chutné.

Ocean Nechota

V kuchařských knihách najdete mnoho různých způsobů, jak udělat salát "Oceán". Recepty se šproty nejsou jako žádné z nich. Pro jeho přípravu budete potřebovat následující hlavní komponenty:

jarní šproty, 3 vejce, 4 brambory, 120 gramů tvrdého sýra, 3 mrkve, polovinu kopru a majonézy.

Dokonce i začínající hosteska se s touto miskou dokáže vypořádat:

1. Vařte brambory s mrkví. Aby se zabránilo ztrátě zeleniny, musí být jejich připravenost pravidelně kontrolována okrajem nože.
2. Vaříme vařené vajíčka a jemně je odlupujte.
3. Smíchejte připravené výrobky se sýrem pomocí hrubé struhadlo, ale nemíchejte. Každá z nich musí být na samostatném štítku.
4. Chopte zeleniny.
5. Návrh salátu se postupně vytváří. K tomu je nutno produkty střídat navzájem střídavě: šproty (pečené s vidličkou bez oleje) - brambory - mrkev - vejce s koprovým sýrem. V tomto případě musí být každá vrstva dobře maštěná majonézou.

Před použitím by měl takový salát stát na chladném místě, aby mohl být důkladně promočen.

Svátek chuti

Zvláštní pozornost si zaslouží salát se šproty a kukuřicí. Vzhledem k příznivým vlastnostem každého produktu, který se používá k jeho přípravě, může být pokrm považován nejen za chutný, ale také za velmi užitečný. Pro práci na stole by měly být následující produkty:

240 gramů šprota, 100 gramů tvrdého sýra, 250 gramů konzervovaných fazolí, 2 stroužky česneku, 200 gramů kukuřice v nádobě, 80 gramů žitných polotovarů, 4 větvičky petrželky a 3 polévkové lžíce majonézy.

Způsob vaření je jednoduchý a přímý:

1. Otevřete plechovku šproty. Mash ryby odděleně s vidličkou, a přelít přes krutony s olejem.
2. Přeskočte česnek skrz speciální lis a nakrájejte sýr.
3. Kukuřice a fazole, aby se dostaly z plechovek, předejte šťávu.
4. Kombinujte všechny připravené produkty na desce a naplňte směs majonézou.

Tento salát by měl být okamžitě podán. V opačném případě budou krekry rychle zmáčet a chuti.

Vzduchová struktura

Jak jinak můžete udělat šalát se šproty ve vrstvách? Každá žena v domácnosti má vlastní techniku. Zvažte například recept, který používá následující složky:

2 brambory, 1 okurku, 2 vejce, šprota, 1 mrkev, sůl, 150 gramů bílé zelí, banda zeleniny (pečená cibule, petržel a kopr), 2 lžíce konzervovaného zeleného hrášku a ½ šálku zakysané smetany.

Příprava salátu je velmi zajímavá:

1. Pro práci potřebujete formulář. Může být vyrobena z obvyklé plastové dvoulitrové lahvičky, odřezávající spodní a horní část krku.
2. Vařte brambory, vejce a mrkev odděleně a pak je oloupejte a nakrájejte je pomocí struhadla.
3. Zelí se rozpadne, vloží se do hrnce, přidá se voda a vaří se, dokud se nestane měkkým.
4. Cucumber kůru a nakrájíme na kostky.
5. Zpracujte tvar zevnitř s olivovým olejem a položte jej vertikálně na talíř.
6. Položte brambory na dno. Aby vrstvy byly hustší, mohou být mírně utlumeny.
7. Umístěte mrkev nahoře a nalijte kyselou smetaně.
8. Dále je žloutek, na kterém byste měli dát rybí ryby.
9. Je třeba dát okurky na vrchol vrstvy šproty, trochu sůl a vylijte kyselou smetanu.
10. Další je střídavě zelený hrášek nakrájené zeleniny a zelí.
11. Konečná vrstva je vaječný bílý.

Salát by měl pak zůstat v chladničce hodinu (nebo 30 minut v mrazáku). Teprve potom může být podávána u stolu, po vyjmutí plastové formy.