Parní kotlíky v pomalém sporáku - snadné, rychlé, chutné a zdravé!

1. 6. 2019

Pravděpodobně neexistuje žádná taková osoba (kromě vegetariánů, samozřejmě), kteří by neměli rád kotlety. Výdatné, šťavnaté, voňavé - stávají se nepostradatelným doplňkem jakéhokoli pokrmu, nebo dokonce nezávislého. Bohužel, ne všechny z důvodu onemocnění trávicího traktu mohou hostovat na masových kuličkách, smažené v pánvi. Ale vždy existuje cesta. Skvělou alternativou by byly parní kotlíky v pomalém sporáku. Jak je připravit, dozvíte se z tohoto článku. parní kotletky v pomalém sporáku

Proč se vařil? Zjistěte odpověď

Předtím, než začnete popisovat, jak vařit kotlety na paru v pomalém sporáku, měli byste zjistit, jaké jsou jejich výhody pro tělo.

  1. Při vaření masa pro páru zůstanou veškeré potřebné živiny v misce, na rozdíl od vaření, když stopové prvky přecházejí do vývaru. Nutriční hodnota takových kotletků je tedy poměrně velká.
  2. Parní kotlíky jsou snadno stravitelné, a proto mohou být podávány dětem, stejně jako těm, kteří trpí onemocněními žaludku a střev.
  3. Na rozdíl od smažených, pro vaření parní kotlety nevyžadují slunečnicový olej, což je také významná výhoda.
  4. Také takové hamburgery jsou nízkokalorické, takže mohou být použity také těmi lidmi, kteří sledují svou postavu.

Nyní máte pochybnosti o výhodách tohoto pokrmu? Pak zasuňte pomalý sporák a pokračujte v vaření. kuřecí houskové hamburgery v pomalém sporáku

Vaření vařičů páry v pomalém sporáku je snadné!

Budeme potřebovat následující složky:

  • 300-400 gramů masa;
  • 100-150 g bobů;
  • 2-3 vejce;
  • 2-4 stroužky česneku;
  • 1-3 malá cibule;
  • 200-300 g mléka.

Nejprve postupujte k přípravě mletého masa. Za tímto účelem otočte maso v mlecím stroji, vložte do prostorné misky a naplňte ho mlékem.

Poté se umyjte, oloupeme cibulí a rozetřete na hrubé struhadlo. Smíchejte zkroucené maso cibulí. Krekery položíme do teplého mléka na několik minut, dokud se nezměknou, přidáme do mouky a dobře promícháme a přidáme vajíčka. Také přidáme sůl a pepř podle chuti.

Za hodinu pošleme mleté ​​maso do ledničky, pak ho lze vyjmout a utvořit na malých místech.

Vytáhli jsme pomalý sporák. Nalijte tyčinky na gril a do misky nalijte 1 litr vody. Zavřete střechu a najděte režim "Steam". Nastavte čas na 30 minut. Během vaření můžete víko jednou otevřít, abyste otáčeli patky, ale to není nutné.

Parní kotlíky v pomalém sporáku jsou připraveny! Můžete je ozdobit kyslíkovými nebo petrželovými listy, abyste si přitáhli atraktivnější vzhled a sloužili. Váš dům se jim určitě bude líbit. vařte řízlé kotlety v pomalém sporáku

Kuřecí kotlety

Kuřecí maso je pozoruhodné svou jemností, zdokonalením a nízkým obsahem kalorií. Tak proč nekouřit kuřecí parní kotletky v pomalém sporáku? Navíc tento proces netrvá dlouho a výsledek vás překvapí nádhernou chutí.

Takže začneme?

Pro přípravu potřebujeme následující složky:

  • 300-400 g mletého kuřete;
  • 50-70 g mléka;
  • 1-2 plátky bílého chleba nebo krekrů;
  • 1-2 kusy kuřecí vejce;
  • 3-4 česneku;
  • 1-2 kusy cibule.
  • soli;
  • pepř

Zmáčkneme kuřecí maso v mlecím stroji, přidáme nakrájenou cibuli nebo nastrouhanou cibuli. Chléb se rozpadne na malé kousky a namočí do mléka.

Byla to změna česneku. Nakrájejte ho na malé kousky, můžete ho také nakrájet lisováním na česnek. Pak přidejte do náplně. Vejce rozbijeme a důkladně promícháme, až se vytvoří téměř homogenní hmota. Nakonec sůl a pepř.

Nyní je možné vytvářet malé kotletky a dát na multicooker mřížku. Do nádoby nalijte přibližně 1 litr vody, v nabídce vyberte "Steam" po dobu 20-35 minut. Po uplynutí této doby otevřete víčko, opatrně vyjměte kotlety speciální špachtlí a rozetřete na desky. Nejlepší je používat je horké. Podle potřeby je možné zdobit zeleně.

Parní kotlíky v pomalém sporáku se sýrem a pepřem

Chcete si vyrobit kuřecí řízek, vaření v pomalém sporáku, ještě originálnější a rafinovanější, pečlivě přečtěte následující recept!

Složení:

  • 500-700 gramů mletého kuřete;
  • 100-200 g tvrdého sýra;
  • 1-2 kusy Bulharský pepř;
  • několik kusů bílého chleba;
  • několik žárovek;
  • strouhanka;
  • rostlinný olej;
  • soli;
  • pepř

Mleté kuře mince s přidáním cibule. Strouhaný sýr nebo nakrájené na kostky malých rozměrů. Pepř také nakrájíme na malé kostičky. Je třeba poznamenat, že požadované množství pepře závisí pouze na vašich preferencích chuti. Proto během prvního vaření kotletů pro takový recept, nepřidávejte příliš mnoho. recept na parní kotlíky v pomalém sporáku

Poté musíte vycpávat náplň. Nezapomeňte přidat sůl a pepř. Nyní je možné tvořit kotlety a rolovat každý samostatně v strouhách.

Stejně jako v předchozích dvou případech je položíme na mřížku, přidáme do misky litr vody a vaříme v režimu Steam po dobu 25-30 minut.

Konečně

Můžete si být jisti, že takové hamburgery budou velmi chutné, jasné a voňavé. Budou milovat váš domov a hosty. Bon appetit! Jezte pouze zdravé a zdravé jídlo. Nezapomeňte také, že si můžete připravit recept na vaření páry v pomalém sporáku sami přidáním ingrediencí podle vašeho vkusu!