Kyselina stearová je organická sloučenina syntetizovaná především z živočišných tuků. Může se však nacházet v dlani, sóji a kakaovém másle. Francouzský chemik Sheverl ji objevil v roce 1816, ve svých experimentech použil masti. Kyselina stearová je bezbarvá krystaly nebo prášek, nejčastěji má vůni vosku. Fyzikální vlastnosti látky jsou následující: roztaví se při teplotě +70 stupňů, dobře hoří (vytváří se blesk při teplotě +196 stupňů). Chemické vlastnosti: nerozpustné ve vodě, špatně rozpustné v alkoholech (ethanol), benzenu, chloroformu, v dobrých tucích a olejích.
Ester kyseliny stearové je široce používán v průmyslu pro výrobu plastických maziv. V potravinářském průmyslu - pro margaríny a pomazánky, i pro krémové základy pečení. V kosmetologii - pro krémy, balzámy na rty, tělové oleje, pleťové vody atd. Široce používaný ve farmaceutickém průmyslu: pro výrobu mastí a emulzí. Kyselina stearová je vynikající stabilizátor a emulgátor. Díky ní je hmotnost homogenní, bez hrud.
Vzhledem k řadě chemických vlastností je látka velmi široce používána při výrobě kosmetických prostředků - například při výrobě mýdla. Kyselina jí dává tvrdou, matnou barvu. V krému je kyselina stearová potřebná, aby se stala neprůhledná a má příjemnou strukturu (má také příznivý účinek na pokožku). Přidejte ji do produktů pro holení. Optimální množství kyseliny stearové v kosmetickém produktu je od 2 do 5 procent celkové hmotnosti (v mýdle může být více). Aktivní složky kyseliny stearové jsou koncentrovány v nejvyšších vrstvách epitelu tak, aby měly příznivý účinek na pokožku. To je důvod, proč je tak populární v anti-mrazu nebo proti vráskám krémy. Kůže se stává rovnoměrnější barvou, stává se matná, hladká a hedvábná. Kyselina stearová pomáhá zejména při povětrnostním vlivu a suchu. Kůže již není náchylná k chladnému větru a mrazu.
Za prvé, stearin činí krém nebo krém silnější. Samozřejmě můžete snížit koncentraci vody v receptu, ale přidání této látky je snadnější. Za druhé, stearin pomáhá dosáhnout požadované barvy: krém se stává opačný, navíc hustší.
Jak bylo uvedeno výše, bez této látky není možné vyrobit mýdlo doma. Bude to viskózní, nebo se naopak rozpadne na kusy. Tato kyselina je zvláště důležitá v případech, kdy jsou měkké oleje součástí mýdla. Interakce kyseliny s alkalickými látkami vede k tvorbě stearátu sodného. Aktivuje všechny ostatní součásti mýdla. Výrobci kyseliny stearové poznamenávají, že procento jejich obsahu v mýdlech se může pohybovat od 2,5 do 25%. Nicméně 25% je poměrně nebezpečná koncentrace. Existuje riziko ucpání pórů, v takovém případě bude látka pouze kazit kosmetické vlastnosti mýdla. Nejlepší způsob, jak přidat kyselinu do mýdla, je 3-7%, maximálně 10% u nejchladnějších olejů. Například na 600 gramů oleje by mělo být 20 gramů kyseliny stearové.
Mýdlo se vyrábí následovně. Bílové máslo, dlaň, oliva, řepka a kyselina stearová se vloží do misky. Mass
se míchá. Dále ve vodní lázni spolu s alkalickými látkami (NaOH pro tuhé odrůdy mýdla) je přiveden do stavu stopy (jednotná hmotnost bez hrudky). Při vysokém obsahu kyseliny stearové je velmi snadné dosáhnout takové hmotnosti.
Výsledná stopa je zasílána do pece 2-2,5 hodiny (při teplotě 60-70 stupňů). Poté se do mýdla přidávají všechny nezbytné prvky: mohou to být vůně, čisticí částice. In toto mýdlo Můžete přidat přírodní skořici. Jako chuťový prostředek se používá kakaový esenciální olej. Takže připravte hmotu ve formě a ochlaďte ji. Mýdlo, které obsahuje kyselinu stearovou, se ukáže jako strukturální, neoxiduje se, když vstoupí do vody, dobře pěnuje a nelepí se na mýdlovou krabici.
K dosažení nezbytné konzistence a zlepšení vlastností kosmetických prostředků se používá kyselina stearová. Škoda z toho je mnohem méně dobrá. Výhody: sametová, hedvábná kůže s příjemnou vyrovnanou barvou. Nevýhodou je, že látka pečlivě ucpává póry. Proto se nedoporučuje používat kosmetiku s vysokým obsahem stearinu u lidí s mastnou a akné náchylnou kůží.
V podstatě kyselina stearová je poměrně neškodná látka. Neměli bychom však zapomínat na to, že je vysoce hořlavý a hořlavý. Vyhněte se interakci s požárem nebo přímým slunečním světlem (to také snižuje jeho trvanlivost). Kyselina stearová je netoxická, nemá negativní účinek na pokožku v koncentrované formě. Držte ji mimo dosah dětí. Tato látka je dlouhodobě skladována při zachování chemických a fyzikálních vlastností. Životnost můžete prodloužit, pokud ji udržujete na suchém, tmavém a chladném místě.
Prodává se v mnoha domácích nebo kosmetických obchodech, stejně jako obchody pro hobby. Hlavní věc není zaměnit se s průmyslovou kyselinou stearovou, která je špatně vyčištěná a obsahuje nežádoucí nečistoty. Vysoce kvalitní stearinka se nerozpadá na malé kousky, má hladkou krémovou nebo bílou barvu, neobsahuje zrnky a začíná tát při teplotě 60 stupňů.