Sladká třešeň: kalorie, užitečné vlastnosti. Chemické složení a výživová hodnota

Po dlouhé zimě se všichni chtějí hýčkat čerstvými vitamíny. Jednou z prvních lahůdek ze zeleninového království je sladká třešeň. Časné odrůdy dozrávají v květnu. Ale kromě vynikající chuti, sladká třešeň se může pochlubit mnohem více.

Cherry a Cherry - sestry

Často se lidé míchají s těmito dvěma plody, protože mají velmi podobný tvar a barvu. Ale jsou od sebe zcela odlišné. Hlavním kritériem je chuť. Třešeň se vyznačuje kyselostí a šťavnatostí, zatímco sladká třešeň je velmi sladká a masná. Barva těchto plodů se často shoduje - je červená, ale existují výjimky, například žlutá třešně. Kalorie v těchto dvou plodu se také zcela neshodují: u třešní je to 52 kcal, u třešní je 50 kcal. Každý z nich má tedy své vlastní rozlišovací schopnosti a své obdivovatele.

Sladké třešňové odrůdy

V Rusku existuje registr, ve kterém jsou uvedeny všechny odrůdy rostlin. Obsahuje tedy 40 druhů této rostliny. Jedná se o velkoplodé odrůdy ("tyutchevka" nebo "iput") a malé ovocné ("Fatezh", "ovstuzhenka"). Jsou rozděleny podle různých charakteristik. Například splatnost je rozdělena na ranou, střední a pozdní; podle chuti, sladké a kyselé, sladké a tak dále. Každá z těchto odrůd má své vlastní vlastnosti. Ale oni milují každou z nich, protože to je sladká třešeň, která je všem známá od dětství. Kalorie v něm jsou obsaženy v malém množství, takže se jedí i ti, kteří sledují svou postavu.

Složení bobulí

Třešně obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které jsou prostě nezbytné pro normální fungování těla. Ty zahrnují draslík, fosfor, hořčík, vápník, sodík, jod, železo, kobalt, měď, mangan, křemík, karoten, vitamíny C, PP, B1 a B2. Ze 100 gramů sladkých třešní je 84,4 gramů vody. Proto je jeho hlavní součástí tekutina, bez níž člověk nemůže žít. Kromě toho třešně obsahují pektiny, které stabilizují metabolismus, snižují hladinu cholesterolu a čistí radioaktivní prvky lidského těla. Kyselina malicová Je také důležitou součástí, protože zlepšuje krevní oběh, zvyšuje chuť k jídlu a posiluje imunitní systém. Barviva ze skupiny karotenoidů a antokyaninů jsou přítomny v hojných množstvích v tmavě zbarveném ovoci. Proto jsou velmi užitečné pro použití při hypertenzi a ateroskleróze. A pokud mluvíte o tom, kolik kalorií v čerstvé třešně, je jasné, že jde o dietní produkt. Kromě všech výše uvedených obsahuje bobule bílkoviny (1,1 g), tuky (0,4 g) a uhlohydráty (11,5 g).

Výhody sladké třešně

Kdo nemá rád jíst sladké bobule? Kromě chuti přináší těmto těm velké výhody. Chcete-li normalizovat tlak, musíte jíst ne méně než hrst tmavě červených třešní denně, protože obsahuje mnoho účinných látek, které mají schopnost odstranit přebytečnou tekutinu z těla. Sladké třešně jsou také užitečné pro onemocnění jater a ledvin, normalizuje jejich činnost. Džus, který je získán z tohoto bobulí, může snížit bolest artritidy a revmatismu. Pokud je člověk nemocný anémií, pak černá třešeň bude právě způsobena vysokým obsahem železa. V případě poruch zažívacího traktu a onemocnění žaludku a střev by měl být tento přípravek také spotřebován, čerstvě uvařené ovocné nápoje jsou zvláště vhodné. Chuť tohoto bobulí je bezpochyby úžasná, takže by měla být použita pro deprese, stres a nespavost. Výhody sladké třešně jsou nesporné a pro zvýšení odolnosti, protože obsahuje hodně kyseliny askorbové. Pokud potřebujete posílit kosti, nehty, vlasy a kůži, pak provitamin A, který je v tomto bobulí, snadno vyřeší tyto problémy.

Cherry Harm

Samozřejmě, je to velmi cenná delikatesa, ale existují drobné doporučení k jejímu použití, které pomohou získat z tohoto produktu jen dobré, aniž by mu to ublížilo. Vzhledem k jeho laxativnímu účinku je sladká třešeň velmi užitečná pro lidi trpící zácpou, ale v omezeném množství. Příliš mnoho jídla může vést k průjem. Také by neměl být používán diabetiky, protože obsahuje hodně fruktózy a může způsobit prudký skok v krvi. Sladké třešně by se měly jíst mezi jídly a ne okamžitě po vydatném obědě. Tato kombinace může vést k trávení a tvorbě aktivního plynu. A samozřejmě to nemůže být spotřebováno s individuální nesnášenlivostí, a jestliže osoba je alergická na červené potraviny, pak tam je jen žlutá třešeň.

Dietní produkt

Pokud se člověk dívá na svou váhu, pak pro něj bude nejlepší lahůdka třešňová. Kalorie v něm obsahují absolutně malé množství. Kromě toho obsahuje výrazně více sacharidů než třešně a chutná mnohem příjemněji. Pokud ji používáte před obědem nebo večeří, pak se člověk rychle dostane dost, jelikož jedí méně. To povede ke ztrátě hmotnosti. Existuje několik monodédií založených na tomto bobule, což znamená, že jedí pouze třešně a kombinuje ji s různými produkty (kefír, kuře, ryby, telecí maso). Vzhledem k tomu, že tento druh stravy není velmi zdravý, doporučují lékaři, aby omezili pouze vykládku na základě třešní. 2 dny v týdnu můžete jíst pouze tento bobule a pít vodu. To pomůže ztratit další kilo a vyčistit tělo. Koneckonců, každý odborník na výživu bude říkat, že kolik kalorií v čerstvých třešněch nemůže žádným způsobem poškodit postava.

Správná volba

Aby třešeň přinesla jen výhodu, musí být zvolena správně. První věcí je věnovat pozornost odřezkům. Měli by být zelené. Žluté ocasy - jisté znamení přezrálých sladkých třešní. Je lepší koupit toto bobule v červenci až červnu. Vzhledem k tomu, že třešňové třešně budou pravděpodobně zaplněny různými dešťovými boostery. Vzhled bobulí je také velmi důležitý. Peel by měl být bezchybný. Trhliny, řezy, zářezy nejsou povoleny. Pokud si koupíte takový výrobek, je k dispozici rychlé hnízdění. Barva je také velmi důležitá, protože tmavší bobule, tím více živin, které obsahuje. A samozřejmě, vůně. Z třešně by neměla pocházet z "chuti" fermentace, měla by být ovocná a příjemná.

Jeden z nejkrásnějších plodů je tedy sladká třešeň. Kalorie v něm nepoškodí vaši postavu a vitamíny a minerály zlepší zdraví a zvýší tón celého organismu.