S jídlem, které každodenně konzumujeme, získáme energii nezbytnou pro život našeho těla. Jak víte, obsah kalorií v potravinách je určen takovou jednotkou měření energie jako kalorií. Každý produkt má svou vlastní nutriční hodnotu. Často se stává, že přebytek spotřebovaných kalorií vede k nadměrné hmotnosti. Také narušila výměnu materiálů. Proto musíte pečlivě sledovat dietu. A to může pomoci tabulky (obsah kalorií v produktech v něm znamená 100 g), což nám řekne náš článek.
Celkově potravinový kalorický stůl a pokrmy se skládají z několika sekcí, které obsahují nejběžnější typy ingrediencí. Nabízíme Vám seznámení se s některými z nich. Ale předtím, zjistíme, jaká by měla být denní míra kalorií spotřebovaná osobou. Je nesporné, že množství energie, kterou člověk utrácí, závisí na jednotlivých faktorech: pohlaví, věku, životní styl, úrovni každodenní činnosti. Proto při zohlednění těchto individuálních charakteristik určuje počet kalorií spotřebovaných za den konkrétní osoba.
Například pokud člověk má mírně aktivní životní styl, pak ve věku 19-30 let by měl konzumovat 2600-2800 kcal denně, 31-50 let - 2400-2600, po 51 - 2200-2400. Ale žena se stejným středně aktivním životním stylem by měla dostat 2200 kilokalor denně každý ve věku 19-25 let, 2000 kcal - 26-50 let, 1800 kcal - přes 51 let.
Kromě všech výše uvedených skutečností je denní sazba kalorií, která je pro lidské tělo povinná, ovlivněna vlastní hmotností. Máte-li nadváhu, doporučujeme každodenní snížení kalorií. A majitelé štíhlé karoserie, aby zvedli váhu, by je měly zvýšit.
Kromě kalorií získá lidské tělo určité množství vitamínů a minerálů z jídla. Proto je velmi důležité, aby denní strava byla různorodá. Nejprve musíte jíst čerstvé ovoce, zeleninu, bobule a zeleninu. Zvažte obsah kalorií těchto produktů. Zobrazí se níže uvedená tabulka. Kalorické potraviny v něm jsou uvedeny na základě 100 g.
Název produktu | Kalorie 100 g |
Cherry | 25 |
Quince | 30 |
Lemon | 30 |
Grapefruity | 30 |
Blackberry | 32 |
Brusinky | 33 |
Cherry švestka | 38 |
Divoké jahody | 38 |
Meloun | 40 |
Mandarin | 41 |
Cornel | 41 |
Hruška | 42 |
Rybíz | 43 |
Švestky | 44 |
Ananas | 44 |
Borůvky | 44 |
Cowberry | 45 |
Orange | 45 |
Malina | 45 |
Meloun | 45 |
Jablka | 45 |
Peaches | 45 |
Marhule | 47 |
Angrešt | 48 |
Kiwi | 50 |
Sladká třešeň | 53 |
Hrozny | 70 |
Banana | 90 |
Avokádo | 100 |
Zelenina, zelenina | |
Salát | 11 |
Růstové klíčky | 12 |
Čerstvé okurky | 15 |
Ředkvička | 16 |
Rebarbora | 16 |
Špenát | 16 |
Květák | 18 |
Kukuřice | 18 |
Zelená cibule | 18 |
Zelená paprika | 19 |
Dýně | 20 |
Rajčata | 20 |
Bílé zelí | 23 |
Petržel | 23 |
Ředkvička | 25 |
Rýže | 23 |
Červené zelí | 27 |
Sorrel | 27 |
Lilek | 28 |
Kyselé zelí | 28 |
Dill | 30 |
Mrkev | 33 |
Červená řepa | 40 |
Cibule | 43 |
Křen | 49 |
Vařené brambory | 60 |
Cesnak | 60 |
Zelený hrášek | 75 |
Kalorická tabulka hotových výrobků (pekařství) popisuje, kolik kalorií je ve 100 g produktu. Porovnáte-li to s předchozím seznamem, okamžitě se ukáže, že výrobky z mouky výrazně překračují zeleninu, ovoce a plody v kaloriích. Přestože živiny druhého jsou mnohem větší.
Název produktu | Kalorie na 100 g |
Chléb "Darnitsky" | 206 |
Žitný chléb | 210 |
Pšeničný chléb | 265 |
Cukr | 295 |
Baking bohatý | 300 |
Perník, sušení | 330 |
Rajčatový žito | 375 |
Před vámi je stůl. Obsah kalorií v uvedených potravinách se pohybuje od 30 do 380 kalorií na 100 g. Po pečlivém zkoumání nutriční hodnoty mléčné výrobky Můžete zjistit, co je nejlepší pro ty, kteří chtějí zhubnout a co jíst každý den, například dítě, které má velmi vysoké denní výdaje na energii.
Název produktu | Kalorie na 100 g |
Kefír bez tuku | 30 |
1% kefír | 38 |
Jogurt | 51 |
3,2% acidophilus | 58 |
Kysané mléko | 59 |
Mastný kefír | 60 |
3,2% mléka | 60 |
Celé kravské mléko | 68 |
Nízkotučný tvaroh | 80 |
Ryazhenka | 85 |
10% zakysaná smetana | 115 |
10% krém | 120 |
20% zakysaná smetana | 210 |
Zmrzlina | 220 |
18% tvaroh | 226 |
Tvaroh se zakysanou smetanou | 260 |
Krávové sýry | 260 |
Klobásové sýry | 268 |
20% krém | 300 |
Parmazánový sýr | 330 |
Holandský sýr | 357 |
Ruský sýr | 371 |
Sýr Lamber | 377 |
Tvaroh | 380 |
Tabákové kalorické potraviny, jmenovitě obiloviny a luštěniny, jsou uvedeny níže. Poté, co jste to zkoumali, můžete pochopit, proč se školáci doporučují na vaření pokrmů z těchto ingrediencí. Je zřejmé, že jsou velmi výživné a zlepšují činnost mozku.
Název produktu | Kalorie na 100 g |
Zelený hrášek | 280 |
Ovesné vločky | 305 |
Čočka | 310 |
Ječmenové vločky | 315 |
Fazole | 328 |
Obr | 337 |
Krupice | 340 |
Pearl ječmen | 342 |
Ječné jeřáby | 343 |
Pohanka | 346 |
Žitná mouka | 347 |
Pšeničná mouka | 348 |
Těstoviny | 350 |
Proso | 351 |
Pšeničné krupice | 352 |
Kukuřičné vločky | 369 |
Ovesné vločky | 374 |
Kakaový prášek | 375 |
Sója | 395 |
Níže je tabulka. Kalorické potraviny (drůbež, maso, mořské plody) jsou velmi odlišné. To se pohybuje od 16 do 475 kalorií na 100 g produktu. Ale přesto musíte vybrat produkt nejen pro jeho nutriční hodnotu, ale i pro obsah užitečných látek v něm.
Název produktu | Kalorie 100 g |
Ledviny | 66 |
Srdce | 87 |
Telecí | 90 |
Hovězí játra | 100 |
Králík maso | 115 |
Vařené kuře | 135 |
Turecko | 150 |
Klobásy | 160 |
Jazyk | 165 |
Pečené hovězí maso | 170 |
Hovězí guláš | 180 |
Smažené kuře | 210 |
Klobásy | 235 |
Vařené klobásy | 250 |
Vepřový kotlet | 265 |
Husa | 300 |
Jehněčí maso | 316 |
Dusené vepřové maso | 350 |
Ham | 365 |
Uzená klobása | 380 |
Kachna | 405 |
Hruď | 430 |
Hruď | 475 |
Ryby, mořské plody | |
Mořská kala | 16 |
Pike | 41 |
Sudak | 43 |
Navaga | 44 |
Kapr | 46 |
Bream | 48 |
Atlantský sledě | 57 |
Cod | 59 |
Pollock | 70 |
Krabi | 70 |
Raky | 75 |
Squid | 75 |
Krevety | 85 |
Střelec | 95 |
Spack | 98 |
Konzervy ve vlastní šťávě (ryby) | 120 |
Polkla hůlka | 130 |
Sevruga | 137 |
Grilovaný kapr | 145 |
Grilovaný losos | 145 |
Chum losos | 157 |
Keta kaviár | 245 |
Šproty v oleji | 250 |
Granulovaný kaviár | 250 |
Konzervy v oleji (ryby) | 320 |
Uzený losos | 385 |
V dnešní době je používání různých omáček a tuků velmi populární. Zde jsou jen odborníci na výživu nedoporučují, aby se s nimi zapojili, protože tyto produkty jsou nejvíce vysoce kalorické. Proto omáčky a tuky nemají nejlepší vliv na lidské tělo. Jaký je tedy obsah kalorií produktů (tabulka)? 100 gramů nejživějších z nich, jmenovitě ghee, obsahuje až 930 kcal. Souhlasíte, bude mnohem užitečnější jíst nějakou přílohu, něco z mléčných výrobků a například ovoce. Tak tělo dostane stejné množství kalorií a bonus bude vitamíny a živiny, které jsou nezbytné pro zdraví našeho těla.
Název produktu | Kalorie na 100 g |
Kečup | 80 |
Světlá majonéza | 260 |
Majonéza | 625 |
Sandwich Margarín | 670 |
Pečení margarínu | 675 |
Krémový margarín | 745 |
Máslo | 750 |
Olivový olej | 824 |
Ghee | 885 |
Kukuřičný olej | 900 |
Sójový olej | 900 |
Slunečnicový olej | 900 |
Roztavený tuk | 930 |
V následující tabulce naleznete nejoblíbenější přílohy, které se používají v každodenním životě. Jak je obvyklé, jejich obsah kalorií je indikován na 100 g hotové nádoby.
Jméno | Kalorie na 100 g |
Bramborová kaše s mlékem | 65 |
Bramborová kaše s mlékem a máslem | 85 |
Vařené makarony | 103 |
Lean pilaf se žampiony (nemastné) | 119 |
Vařené houbičky se smaženými houbami | 133 |
Smažené brambory (některé máslo) | 158 |
Francouzské hranolky | 303 |
Tabulka ukazuje, že nejvíce kalorická obloha je smažené brambory (hranolky), ale nejméně výživná bramborová kaše s mlékem.