Tabulka "Kalorie potravin". Kalorický stůl hotových jídel

26. 3. 2019

S jídlem, které každodenně konzumujeme, získáme energii nezbytnou pro život našeho těla. Jak víte, obsah kalorií v potravinách je určen takovou jednotkou měření energie jako kalorií. Každý produkt má svou vlastní nutriční hodnotu. Často se stává, že přebytek spotřebovaných kalorií vede k nadměrné hmotnosti. Také narušila výměnu materiálů. Proto musíte pečlivě sledovat dietu. A to může pomoci tabulky (obsah kalorií v produktech v něm znamená 100 g), což nám řekne náš článek.

Kalorické sponky

kalorie jídelního stolu

Celkově potravinový kalorický stůl a pokrmy se skládají z několika sekcí, které obsahují nejběžnější typy ingrediencí. Nabízíme Vám seznámení se s některými z nich. Ale předtím, zjistíme, jaká by měla být denní míra kalorií spotřebovaná osobou. Je nesporné, že množství energie, kterou člověk utrácí, závisí na jednotlivých faktorech: pohlaví, věku, životní styl, úrovni každodenní činnosti. Proto při zohlednění těchto individuálních charakteristik určuje počet kalorií spotřebovaných za den konkrétní osoba.

Například pokud člověk má mírně aktivní životní styl, pak ve věku 19-30 let by měl konzumovat 2600-2800 kcal denně, 31-50 let - 2400-2600, po 51 - 2200-2400. Ale žena se stejným středně aktivním životním stylem by měla dostat 2200 kilokalor denně každý ve věku 19-25 let, 2000 kcal - 26-50 let, 1800 kcal - přes 51 let.

Kromě všech výše uvedených skutečností je denní sazba kalorií, která je pro lidské tělo povinná, ovlivněna vlastní hmotností. Máte-li nadváhu, doporučujeme každodenní snížení kalorií. A majitelé štíhlé karoserie, aby zvedli váhu, by je měly zvýšit.

Kalorie ovoce, bobule, zelenina a byliny

kalorický stůl produktů a pokrmů

Kromě kalorií získá lidské tělo určité množství vitamínů a minerálů z jídla. Proto je velmi důležité, aby denní strava byla různorodá. Nejprve musíte jíst čerstvé ovoce, zeleninu, bobule a zeleninu. Zvažte obsah kalorií těchto produktů. Zobrazí se níže uvedená tabulka. Kalorické potraviny v něm jsou uvedeny na základě 100 g.

Ovoce, bobule

Název produktu

Kalorie 100 g

Cherry

25

Quince

30

Lemon

30

Grapefruity

30

Blackberry

32

Brusinky

33

Cherry švestka

38

Divoké jahody

38

Meloun

40

Mandarin

41

Cornel

41

Hruška

42

Rybíz

43

Švestky

44

Ananas

44

Borůvky

44

Cowberry

45

Orange

45

Malina

45

Meloun

45

Jablka

45

Peaches

45

Marhule

47

Angrešt

48

Kiwi

50

Sladká třešeň

53

Hrozny

70

Banana

90

Avokádo

100

Zelenina, zelenina

Salát

11

Růstové klíčky

12

Čerstvé okurky

15

Ředkvička

16

Rebarbora

16

Špenát

16

Květák

18

Kukuřice

18

Zelená cibule

18

Zelená paprika

19

Dýně

20

Rajčata

20

Bílé zelí

23

Petržel

23

Ředkvička

25

Rýže

23

Červené zelí

27

Sorrel

27

Lilek

28

Kyselé zelí

28

Dill

30

Mrkev

33

Červená řepa

40

Cibule

43

Křen

49

Vařené brambory

60

Cesnak

60

Zelený hrášek

75

Kalorie pekařské výrobky

Kalorická tabulka hotových výrobků (pekařství) popisuje, kolik kalorií je ve 100 g produktu. Porovnáte-li to s předchozím seznamem, okamžitě se ukáže, že výrobky z mouky výrazně překračují zeleninu, ovoce a plody v kaloriích. Přestože živiny druhého jsou mnohem větší.

Pekařské výrobky

Název produktu

Kalorie na 100 g

Chléb "Darnitsky"

206

Žitný chléb

210

Pšeničný chléb

265

Cukr

295

Baking bohatý

300

Perník, sušení

330

Rajčatový žito

375

Kalorie mléčné výrobky

kalorie výrobky tabulka 100 gramů

Před vámi je stůl. Obsah kalorií v uvedených potravinách se pohybuje od 30 do 380 kalorií na 100 g. Po pečlivém zkoumání nutriční hodnoty mléčné výrobky Můžete zjistit, co je nejlepší pro ty, kteří chtějí zhubnout a co jíst každý den, například dítě, které má velmi vysoké denní výdaje na energii.

Mléčné výrobky

Název produktu

Kalorie na 100 g

Kefír bez tuku

30

1% kefír

38

Jogurt

51

3,2% acidophilus

58

Kysané mléko

59

Mastný kefír

60

3,2% mléka

60

Celé kravské mléko

68

Nízkotučný tvaroh

80

Ryazhenka

85

10% zakysaná smetana

115

10% krém

120

20% zakysaná smetana

210

Zmrzlina

220

18% tvaroh

226

Tvaroh se zakysanou smetanou

260

Krávové sýry

260

Klobásové sýry

268

20% krém

300

Parmazánový sýr

330

Holandský sýr

357

Ruský sýr

371

Sýr Lamber

377

Tvaroh

380

Kalorické zrno a luštěniny

kalorický stůl hotových výrobků

Tabákové kalorické potraviny, jmenovitě obiloviny a luštěniny, jsou uvedeny níže. Poté, co jste to zkoumali, můžete pochopit, proč se školáci doporučují na vaření pokrmů z těchto ingrediencí. Je zřejmé, že jsou velmi výživné a zlepšují činnost mozku.

Obiloviny a luštěniny

Název produktu

Kalorie na 100 g

Zelený hrášek

280

Ovesné vločky

305

Čočka

310

Ječmenové vločky

315

Fazole

328

Obr

337

Krupice

340

Pearl ječmen

342

Ječné jeřáby

343

Pohanka

346

Žitná mouka

347

Pšeničná mouka

348

Těstoviny

350

Proso

351

Pšeničné krupice

352

Kukuřičné vločky

369

Ovesné vločky

374

Kakaový prášek

375

Sója

395

Kalorie drůbeže, masa, mořských ryb, ryb

Níže je tabulka. Kalorické potraviny (drůbež, maso, mořské plody) jsou velmi odlišné. To se pohybuje od 16 do 475 kalorií na 100 g produktu. Ale přesto musíte vybrat produkt nejen pro jeho nutriční hodnotu, ale i pro obsah užitečných látek v něm.

Maso, pták

Název produktu

Kalorie 100 g

Ledviny

66

Srdce

87

Telecí

90

Hovězí játra

100

Králík maso

115

Vařené kuře

135

Turecko

150

Klobásy

160

Jazyk

165

Pečené hovězí maso

170

Hovězí guláš

180

Smažené kuře

210

Klobásy

235

Vařené klobásy

250

Vepřový kotlet

265

Husa

300

Jehněčí maso

316

Dusené vepřové maso

350

Ham

365

Uzená klobása

380

Kachna

405

Hruď

430

Hruď

475

Ryby, mořské plody

Mořská kala

16

Pike

41

Sudak

43

Navaga

44

Kapr

46

Bream

48

Atlantský sledě

57

Cod

59

Pollock

70

Krabi

70

Raky

75

Squid

75

Krevety

85

Střelec

95

Spack

98

Konzervy ve vlastní šťávě (ryby)

120

Polkla hůlka

130

Sevruga

137

Grilovaný kapr

145

Grilovaný losos

145

Chum losos

157

Keta kaviár

245

Šproty v oleji

250

Granulovaný kaviár

250

Konzervy v oleji (ryby)

320

Uzený losos

385

Kalorické omáčky, tuky

potravinový kalorický stůl

V dnešní době je používání různých omáček a tuků velmi populární. Zde jsou jen odborníci na výživu nedoporučují, aby se s nimi zapojili, protože tyto produkty jsou nejvíce vysoce kalorické. Proto omáčky a tuky nemají nejlepší vliv na lidské tělo. Jaký je tedy obsah kalorií produktů (tabulka)? 100 gramů nejživějších z nich, jmenovitě ghee, obsahuje až 930 kcal. Souhlasíte, bude mnohem užitečnější jíst nějakou přílohu, něco z mléčných výrobků a například ovoce. Tak tělo dostane stejné množství kalorií a bonus bude vitamíny a živiny, které jsou nezbytné pro zdraví našeho těla.

Omáčky, tuky

Název produktu

Kalorie na 100 g

Kečup

80

Světlá majonéza

260

Majonéza

625

Sandwich Margarín

670

Pečení margarínu

675

Krémový margarín

745

Máslo

750

Olivový olej

824

Ghee

885

Kukuřičný olej

900

Sójový olej

900

Slunečnicový olej

900

Roztavený tuk

930

Kalorické potraviny: stůl hotových jídel

kalorické potraviny stolní hotová jídla

V následující tabulce naleznete nejoblíbenější přílohy, které se používají v každodenním životě. Jak je obvyklé, jejich obsah kalorií je indikován na 100 g hotové nádoby.

Hotová jídla

Jméno

Kalorie na 100 g

Bramborová kaše s mlékem

65

Bramborová kaše s mlékem a máslem

85

Vařené makarony

103

Lean pilaf se žampiony (nemastné)

119

Vařené houbičky se smaženými houbami

133

Smažené brambory (některé máslo)

158

Francouzské hranolky

303

Tabulka ukazuje, že nejvíce kalorická obloha je smažené brambory (hranolky), ale nejméně výživná bramborová kaše s mlékem.