Nejlepší tvarohové dezerty: několik receptů

Když přemýšlíme o dezertu, mnoho příznivců zdravé výživy začne rozhodně otřese hlavou - ne, takové jídlo není zahrnuto do plánu stravy. Toto stanovisko však není zcela pravdivé. Sladký dort s olejový krém rozhodně nebude spokojen s obsahem kalorií a z toho nebude mít žádný užitek, ale dietní dezerty z tvarohu jak chutné, tak zdravé. Navíc neubližují číslu.

Nízkokalorické tvarohové dezerty: bobulový tvarohový krém

Vezměte tři sta gramů směsi bobulí a dvě stě gramů jahod, baru horké čokolády, sto padesát mililitrů přírodního jogurtu, dvě stě gramů tvarohu, padesát mililitrů krému a moučkového cukru. Umyjte bobule. Smíchejte část jahody s bobulovou směsí, předem nakrájenou na plátky. Síru protřejte sítem, šlehajte krém s práškovým cukrem a přidejte k němu. Hmotnost by měla být mírně míchána. Třetí z bobulí se odloží a zbytek přidá do tvarohové hmoty. Celé otřete jahody cukrem prášek a míchat s jogurtem, rožovou čokoládou na jemném strouhaní a přidáním jogurtové omáčky. Pokud je to žádoucí, čokoláda nemůže být použita k dezertu byla nejvíce dietní. Vložte drobné plody předem do vázy na dezerty nebo do vysokých sklenic, pak do tvarohového krému a navíc - jogurtovou jogurtovou omáčkou. I když se tyto dezerty z tvarohu stanou častým hostem na vašem stole, není třeba se obávat jejich vzhledu. Zvláště pokud používáte nízkotučný tvaroh a jogurt.

Tvarohové dezerty v troubě: soufflé

Potřebujete dvě lžíce práškového cukru, tři lžíce cukru, dvě stě gramů tvarohu, polévkovou lžíci zakysané smetany, vaječný žloutek, dvě velké jablka, pytel vanilkového cukru, tři vaječné bílky a lžíci másla. Jablka je třeba nakrájet, přidat cukr a přivést k varu na nízké teplotě. Bylý tvaroh s žloutkem a zakysanou smetanou, kartáč s pekáčkem s máslem a dejte je tam. Rozkrojte jablka přes tvaroh a nakrájejte je vanilkovým cukrem a práškovým cukrem. Vaječné bílé Chraňte ve studené pěně s práškovým cukrem, naložte na jablka a pečte půl hodiny při teplotě 160 stupňů.

Hot tvarohové dezerty

Chcete-li zkusit teplý dezert, vezměte jablko, čtyři lžíce cukru, tři stovky gramů tvarohu, dvě lžíce zakysané smetany, tři vejce, citrónovou šťávu, škrob, jednu a půl lžíce mouky, dva banány, dva kiwi a hrst rozinky. Rozkvaste rozinky ve vroucí vodě. Peel a plátky banánů, jablka a kiwi. Naplňte ovoce citrónovou šťávou. Oddělíme žloutky od bílků a otřete sýr jemným sítem, promíchejte je zakysanou smetanou, žloutkami, cukrem a moukou. Měli byste mít homogenní hmotu. Bít bílý s cukrem a přidat do tvarohové směsi. Troubu trouby zahřejte na 170 stupňů, přidejte ovoce do pečícího nádobí, ponechte kiwi, posypte škrobem a nalijte směs tvarohu. Pečeme na hodinu. Před podáváním ozdobte odložené kiwi a rozinky. Tvarohové dezerty jsou určitě častým hostem vašeho denního stolu. Bon appetit!