Nejsnazší recept na skořápku
Nejlepší ryba na stůl
Pikové biskupské maso ve své hodnotě zaujímá druhé místo po slavném lososu. Je něžný, spíše šťavnatý a naprosto ne tučný. Tyto vlastnosti způsobily, že se kuchaři na celém světě stali populárními. Tato ryba je dobrá v jakékoli formě. Je smažený, dušený, vařený, pečený a dokonce i zvyklý na výrobu chutných výplní koláčů. Jakékoliv recept na vaření Zander je hoden pozornosti. Z toho ryby vařit Různé pokrmy: od polévky, masové kuličky a zraz až po želé a hoblované. A nízký obsah tuku činí želva také jako dieta. Vědci říkají, že toto maso obsahuje velké množství bílkovin a zároveň má velmi nízký obsah kalorií, takže téměř všichni lidé mohou jíst bez ohledu na zdravotní stav. Mimo jiné je velmi užitečné také maso této nádherné ryby. Obsahuje bohatý komplex vitamínů a širokou škálu makro- a mikronutrientů, které jsou pro lidské tělo přínosné. Proto lékaři důrazně doporučují každému, aby zahrnul tuto nejcennější rybu do své každodenní stravy.
Pro každou chuť
Každá žena v domácnosti má svůj oblíbený recept na loutka nebo jiné ryby. Někdo upřednostňuje filé v tenkém rudém "kabátu" z ovesné kaše a sýra. Jiní jako ochucené kusy ryb v krémové omáčce s houbami. A ti, kteří jsou nuceni pečlivě sledovat své zdraví, si vybírají nejjemnější kancele s čerstvými zelenými. Každý recept na pečení poskytuje specifickou metodu zpracování. Ale tady hlavní faktor je věc chuti. Hlavní věc - musíte si uvědomit, že maso této ryby je docela štíhlá. 
Nemělo by to být dlouho, kdybyste smažili. V opačném případě bude nádobí suché a bez chuti. Ale pokud opravdu chcete smaženou šunku, neměli byste být příliš líní a marinovat to se solí a pepřem po dobu 15 minut.Potom, ošetrujte v pánvi na 5-7 minut a přinést do plné připravenosti do 5 minut v troubě při 250 stupních. To je všechno, ale nesmíme zapomínat, že každý recept na kuchaře má své vlastní nuance.
Zahajte vaření
Stejně jako jakýkoli proces vaření začne vařící pečivo připravovat hlavní přísady. Hlavním prvkem každé rybky je mořské plody. Proto začínáme s ním trénovat. V mořských šňůrách musíte nejprve ořezat hlavu, jinak bude mít jídlo horkou chuť. To se nevztahuje na vzorky řek. Ve vzácných případech se ryby používají celé, ale častěji ve formě plátků nebo filetů. Proto musí být bezhlavá kostra nejprve důkladně vyčištěna z váhy a vnitřností a potom odříznuty ploutve a ocas. Nyní je připraven polotovary nakrájet na porce nebo jemně s ostrým nožem, aby se filé oddělily od kostí. Nyní, pokud se nechcete dlouhou dobu rozmazlovat, můžete udělat nejjednodušší pokrm, který se nazývá to.
"Jednoduše"
Štikozubka je takto: slunečnicový olej se nalije do hluboké pánve (docela trochu) a cibule střídavě položí cibule, nakrájí se na poloviční kroužky a solené rybí filé. Celá tato hmota je bohatě naplněna majonézou. Nyní zůstává pouze pokrýt pán s víkem a zapálit malý ohňový plášť po dobu 40 minut. Volný čas může být vynaložen na rozhovory s přáteli. Toto jídlo je velmi vhodné pro začínající ženy v domácnosti nebo pro ty, kteří se rádi v kuchyni dlouho nehnul.
Pečené ryby
Existuje další poměrně jednoduchá volba. Úplně snadné pečeme ve fólii v troubě. Pro jednu rybku budete potřebovat 1 cibuli, citron, sůl, pár rajčat, pepře, petrželky a pár lžiček hořčice. Příprava všeho v jednom dechu:
Sůl, pepř a ponecháme vyčištěnou a vykuchanou kostru ryby asi 20 minut. Na boky připravíme několik příčných řezů. - V tuto chvíli nakrájejte cibuli na kroužky a citrón a rajčata - na plátky.
- Z poloviny citronu a hořčice připravte omáčku s jednotnou konzistencí.
- Po 20 minutách jemně vložte kousek citronu a rajčete do řezů v rybách. Uvnitř leželo i několik kusů citronu.
- Povlečená omáčka na pečení na povrchu.
- Kryt nádoby zakryjte potravinářskou folií natřenou rostlinným olejem. Na tom jsme položili nashpigovanny ryby. Okraje fólie těsně připevněte a odešlete produkt do trouby. Doba pečení - 30 minut při teplotě nejméně 200 stupňů. Pokud chcete, aby byla ryba s kůrou, otevřete fólii 5 minut před připraveností. Tento bobkový okoun je dobře podávaný s horkými brambory nebo vařenou rýží. Ale i kdyby nebyla žádná příloha, toto jídlo ještě není ponecháno bez dozoru. A co je nejdůležitější - nejvíce nezkušená hospodyňka nebo člověk, který se nejprve rozhodl vyzkoušet ve vaření, bude moci vařit.