Historie společnosti McDonald's: vytvoření a rozvoj společnosti

17. 3. 2020

Kdo zatím o McDonaldu nikdy neslyšel? Tito lidé jednoduše neexistují. Koneckonců, tato síť restaurací rychlého občerstvení je velmi populární a je součástí životního stylu Američanů. Není žádným tajemstvím, že příběh McDonald's pochází ze Spojených států. Nyní je na světě obrovský počet restaurací. Tímto ukazatelem je řetězec rychlého občerstvení druhý pouze na Subway. Lee Iacocca, který byl prezidentem společnosti Ford, litoval, že najednou (1955) nekoupil ochrannou známku společnosti McDonald. Pak už předstoupil Ray Kroc, jehož jménem je spojen ohromující úspěch značky. Mnozí si stále myslí, že bratři MacDonaldové rozvinuli tuto říši. V tomto článku rozptýlíme pochybnosti a dozvíte se skutečný příběh o vytvoření společnosti McDonald's.

Začněte Sledovat

Každý ví, že v polovině 20. století zasáhla hospodářská krize Ameriku. Roosevelt, který byl tehdy prezidentem Spojených států, se rozhodl zahájit mnoho malých stavebních projektů. Navíc začal stavět obrovské množství dálnic. Poté, co bylo vše připraveno, přijali soukromí podnikatelé své místo, otevřeli čerpací stanice, čerpací stanice, supermarkety atd. příběh mcdonalds

Dick a Mac Macdonalds si mysleli, že něco chybí. Příběh vzniku "McDonald's" začíná v roce 1940, kdy úsilí dvou bratrů v malém městě San Bernardino otevřelo malou restauraci. Zde, jako obvykle, byly prodávány saláty, křídla, barbecue - nic zvláštního. A příjem byl docela standard - asi 200 tisíc dolarů ročně. Tyto peníze získaly téměř každou restauraci tohoto typu.

První úspěch

Pro bratry McDonald byly tyto příjmy považovány za velký úspěch a začaly uvažovat o zlepšení stravovacích zařízení. Po diskusi byly identifikovány tři faktory úspěchu: kvalita, cena a služba. Stojí za zmínku, že v restauraci, a tak to nebylo drahé, ale stál dvakrát levnější na trvání Dicka. Takže obvyklý hamburger lze koupit za 15 centů.

Historie založení McDonald's jako zařízení rychlého občerstvení vznikla v té době. Bratři si stanovili cíl - sloužit co nejrychleji, ale aby kvalita nebyla ovlivněna. Vytvořili nové menu, které zahrnuje hamburger, cheeseburger, mléko, dort a kávu. Křídla a barbecue přestaly dělat, zanechaly konkurenci. tvorba příběhů mcdonalds

Rychlost služby se zvýšila, ale to nestačilo. Pak se Dick a Mack rozhodli kompletně připravit kuchyň. Vyrobili výrobní linky a vytvořili dopravník.

Stručně o historii vzniku společnosti "McDonald's" - v roce 1948 byla otevřena aktualizovaná restaurace, u jejíchž dveří se shromáždila fronta 150 lidí.

Tenisový kurt

Úspěch bratrů byl zřejmý, nyní jejich roční výnos odhadoval na 350 tisíc dolarů. Restaurace v San Bernardino také fungovala, lidé stáli v řadách, aby zkusili rychle vařené jídlo.

Zatímco soutěžící žárlivě, Dick a Mack trávili volný čas na tenisovém kurtu. Nehráli, ale nakreslili. Křídou v jejich rukou se bratři plazili přes pole a snažili se nakreslit dokonalý plán kuchyně. Po nějaké době dokončili svou práci a pozvali zkušené kuchaře. Ti museli obejít tuto kuchyň, napodobovat skutečné vaření. Po provedení některých změn byl tento plán uveden do provozu. Úspěch byl ohromující. Kuchaři uvařili tak rychle, že kapacita místa, a tudíž i příjmy vzrostly.

Bratři se stali skutečnými osobnostmi. Mnoho společností chtělo s nimi pracovat. Bylo obdrženo 300 nabídek měsíčně z celého světa. První pobočka byla otevřena ve Phoenixu v Arizoně. Byl jmenován Neil Foxem. Nad vchodem do budovy visel dopis "M", který se nyní rozhodl spojit "McDonald's". Na tomto seznamu zásluh Brothers Dick a Mack může být dokončen. Příběh o "McDonaldově" získá nový hrdina.

Raymond Kroc

Muž, který v moderním smyslu vytvořil "McDonalds", se narodil v roce 1902 10. května. Ve věku 15 let Ray Kroc, který měl padělané dokumenty, šel do armády a při příjezdu se zabýval obchodem. V té době bylo možné dosáhnout úspěchu bez velkého počátečního kapitálu. historie mcdonalds

Zpočátku se zabýval prodejem papírových šálků a jiných příborů. Poté byl pohlcen myšlenkou na prodej mixérů. Raymond Kroc cestoval po celé Americe a prodával stroje pro koktejly. Stejně se mu líbilo, že koupil licenci na prodej produktu.

Pracoval jako cestovní agent 30 let, navštívil stovky různých zařízení, kde prodával své mixéry. Tento muž měl obrovské zkušenosti a vedle všeho měl mnoho skvělých nápadů. Jeho život se změnil po neobvyklém pořádku. Majitelé jedné malé restaurace požádali Raymonda, aby přinesl 8 mixérů. Okamžitě projevil zájem, protože nedokázal odhadnout, proč je nutné vyrobit 40 koktejlů najednou. Kroc přijde do provinčního města a setká se s bratry Dickem a Mackem. Odtud začíná historie vývoje společnosti McDonald's.

Bod sklápění

Bratři MacDonaldové se dali docela dobře: bylo mnoho zákazníků, stejně jako zisky. Pak se setkali s Krokem, který v té době byl 51 let. Když se o této instituci dozvěděl, dostal nadšení z myšlenky rozšíření podnikání a chtěl občas zvětšit počet takových restaurací.

Společnost, kde pracoval Raymond Kroc, neměl nejlepší časy a jeho potenciál vyžadoval více. Bratři MacDonald za 950 dolarů dali své jméno dočasnému použití Kroku a neztratili.

15. dubna 1955 - první restaurace Raymonda byla otevřena v Des Planes. Úspěch společnosti McDonald's začal. Manažer s velkým zážitkem Kroc rozvíjí svou ideologii, což je slogan: "kvalita, servis, čistota a ceny". Tato slova se změnily v kouzlo, které Ray a všichni jeho podřízené opakovali po celou dobu. Stojí za to poznamenat, že znal všechny pohledem a zaplatil jim 100 dolarů měsíčně.

O pět let později společnost McDonalds sestávala ze dvou set restaurací rychlého občerstvení. Ve všech městech, ve kterých se večeře otevřel, bylo stejné schválené menu. Návštěvník by měl vědět, že mu bude přidělen stejný hamburger stejné velikosti bez ohledu na umístění. Krok byl velice laskavý svým "dítěti" a cestoval po restauracích McDonaldovy říše, aby se osobně ujistil, že jsou dodržovány všechny pokyny.

Těžký čas

Historie tvorby a vývoje společnosti McDonald's není tak hladká, jak si myslí každý. Dokonce i tento "obří" trh měl těžké časy. Pobočky se otvíraly rychlým tempem, snack bary byly žádané, pouze zisky nechtěly růst. Nebylo dost peněz ani k tomu, aby správci vypláceli plat. Kroc jim slíbil 30% akcií své společnosti a 22% garantoval pojišťovnám návratnost půjčky ve výši jednoho a půl milionu dolarů. Právě tato částka chyběla Ray, aby vykoupila jméno bratří Macdonalds. Celkově požadovali 2,7 milionu dolarů. historie založení společnosti McDonald's

Na začátku šedesátých let potřeboval Krok jen jednu věc - koupit firmu a postavit ji sám, jak si přál. Pochopil, že jméno bratrů je velmi oblíbené a každý ho zná. Raymond Kroc byl posedlý touto myšlenkou. Uložil vše, co měl na stůl, a shromáždil potřebnou částku. Dokonce dokonce přerušil vztahy se svou ženou, s níž byl ženatý 39 let. Nyní byla veškerá jeho síla a čas věnována příčině jeho života - McDonalds.

V nejtěžším okamžiku říše Krok pomohl vynalézavost jednoho ze svých zaměstnanců, Harryho Soneborna, který navrhl využívat nájem pozemků jako základ podnikání. Nyní se říká franchising a je velmi populární. Nákup hotových obchodů řeší mnoho problémů. V té době bylo to nejlepší řešení, byla založena společnost Krok franchising-realtor, která se stala poměrně zisková. Nikdo pochyboval o úspěchu společnosti.

"McDonalds" navždy

V roce 1975 se jmění Raymonda Kroca odhadovalo na 340 milionů dolarů, ale nezklidnil se. Do své smrti se podílel na záležitostech svých potomků. Historie firmy "McDonald's" je opravdu jedinečná. Jedna osoba, díky svému talentu a schopnosti pracovat, vytvořila společnost, jejíž roční obrat je odhadován na miliardy dolarů. Kroc věřil, že důvodem úspěchu bylo rozšíření sítě. Každý rok otevřel nové restaurace, prodával licence za směšné ceny.

McDonalds historie vzniku a vývoje

V šedesátých letech vykonával skvělou práci, vytvořil laboratoř, kde vrchní manažeři stále studují. Krok zahájil rozsáhlou reklamní kampaň. Byl to ten, kdo vynalezl klauna Ronalda Macdonalda, který tuto značku ztělesnil. Děti milovaly tohoto hrdiny spolu s Santa Clausem a Mickey Mouse.

Stručně řečeno, příběh o McDonaldu je nemožný. Krokův příspěvek k vytvoření a rozvoji obrovské obří říše je neocenitelný. Značka společnosti McDonald vděčí své prosperitě jedné osobě, jejíž jméno by měl každý vědět. Odborníci nevědomky nazývají Krok mezi největšími manažery v historii.

První rychlá restaurace v Rusku

Historie objevu McDonald's v Rusku je docela zajímavá. V SSSR, jak víme, byl zákaz západních korporací. Proto, když se první restaurace McDonalds otevřela 31. ledna 1990, to způsobilo nerealistické rozrušení. Potraviny byly okamžitě oblíbené moskevskými a hosty hlavního města a lidé se celý den dostali do cesty, aby se dostali dovnitř. Puškinovo náměstí, kde byl snack bar, byl prostě naplněn lidmi od rána.

Ti, kteří chtějí vstoupit do restaurace, se nacházejí v kilometrových frontách. Očití svědci tvrdí, že v prvních měsících založení nebylo možné se tam dostat. Byla šance, že pokud jste brzy ráno stojíte v řadě. Někdy jsem musel udělat několik pokusů denně, abych se dostal do zámořské pochoutky. Nyní v Rusku je více než 500 restaurací, z nichž každý obdrží obrovský počet návštěvníků.

Kuchyně

Historie tvorby "McDonald's" se nedá představit bez jedinečné kuchyně. Jak již bylo uvedeno, Mack a Dick vytvořili dopravník, který zajistí, že proces vaření dosáhne automatické funkce. Samozřejmě se mnoho změnilo v tomto množství času, ne bez úsilí Raymonda Kroka.

Cesta začíná v kuchyni od obvyklého skladu, kde jsou skladovány polotovary. Jsou umístěny do speciální chladničky, ve které je teplota udržována pod nulou. Jiné výrobky, které se nezhoršují, jsou v temné místnosti.

Nápoje (Coca-Cola, Sprite, Fanta) jsou přivezeny do restaurace ve formě sirupu, který je následně smíchán se šumivou vodou. Slavné francouzské hranolky přicházejí již zmrzlé. V továrně se nakrájí na porce, pak se na několik vteřin vypražuje ve vroucím oleji a okamžitě zmrzne. Takové zpracování umožňuje, aby byly brambory pevné a chrumkavé. McDonalds úspěšný příběh

Samotná kuchyně je rozdělena na dvě části: kde připravují hluboké tuky a grily. Stojí za zmínku, že burgery jsou také přineseny zmrzlé. V tomto případě olej není ani přidán, protože v mase je dostatek tuku, takže se neleží na grilu.

Pokud jde o koření, je to velmi jednoduché: pepř a sůl. McDonalds nepoužívá ve vaření další koření. Kostičky jsou v továrně karamelizovány předem, a proto omáčku neabsorbují. Kromě francouzských hranolků jsou oblíbené nugety a "McChiken" připravovány všemi. Je třeba poznamenat, že pokrmy začínají vařit pouze po obdržení objednávky, takže není třeba se obávat čerstvosti.

Zajímavé fakty

Přesný počet restaurací rychlého občerstvení pod touto značkou nelze volat. Nové body jsou otevřeny denně, zatímco staré, které nesplňují očekávání, jsou uzavřeny. Příběh McDonald's říká, že Kroc považoval rozšíření sítě za hlavní úkol. V současné době existuje více než 35 tisíc restaurací, které zaměstnává téměř 2 miliony zaměstnanců.

Společnosti společnosti McDonald zaplatí obrovskou pozornost, je nemožné ignorovat její existenci. Značka se stala pravidelným účastníkem různých konspiračních teorií. Jeden z těchto tvrdí, že americká vláda používala tento restaurační řetězec pro tajné bunkry v případě jaderné války. Určitě to věřilo mnoho lidí. historie vzniku společnosti McDonald's stručně

Skutečnost, že je McDonald's škodlivá pro zdraví, je skutečností. To však nebrání tomu, aby síť rostla každý den. Obliba "McDonald's" se každým dnem zvyšuje. Pokud počítáte, pak v restauracích nakupují firmy každou sekundu 75 hamburgerů a denní provoz přesahuje 70 milionů.

"McDonalds" se diskutuje všude, články o něm jsou neustále vydávány, stane se centrem dalšího skandálu atd. Jen jedna věc je jasná, že tato síť bude existovat a rozvíjet po mnoho let, dokud nenastane nový Raymond Kroc a rychlé občerstvení. Stojí za zmínku, že se takoví lidé velmi vzácně narodí a příběh McDonald's je důkazem toho. Tento restaurační řetězec má mnoho konkurentů, ale všichni ztrácejí ve slávě a kvalitě. Bratři MacDonald a Raymond Kroc se podařilo založit jedinečnou společnost, která nás potěší potravou po mnoho let.