Neobvyklé masticové postavy

15. 6. 2019

Oh, tyto chutné a velmi krásné koláče s fascinujícími postavami, květinami, zvířaty, auty! Taková sladká potěšení jsou na moderním stole velmi důležitá při různých svátcích a oslavách. Navíc jsou zakoupeny jak pro narozeniny dětí, tak i pro svatby ... Ale určitě by si každý rád vytvořil takovou krásu vlastním rukama. Proto ihned vytvoříme masticovou figurku.

masticové postavy

Co je tmel?

Nejprve musíte vědět, co je mastic. Takže výrobek, který uvažujeme, je materiál, ze kterého můžete vyřezávat různé postavy, dekorace pro cukrářské výrobky. Složení tmelu může být zcela jiné, ale každý recept nutně obsahuje moučkový cukr. To je základem pro tvorbu figurín z masticu. Ale aby byly dekorace vícebarevné, přidávejte přírodní potravinářské barvy.

vyřezávání z tmelu

Skulptovat mastic

Jak již bylo uvedeno výše, mohou být z masticu vyrobeny zcela odlišné postavy, vše závisí na fantazii člověka. Takže například pár holubů pro svatební dort je vytvořen jednoduše a rychle. Chcete-li to udělat, musíte nejprve připravit mastic, zubní páry a námrazy (směs bílkovin vytvářet sypané klenoty). Vytáhneme holubovu hlavu, ocas a křídla z kusu tmelu a pak s párátkem vytáhneme peří, oči, nakreslíme zobák. S druhým holubem provádíme stejnou operaci, připravíme je společně a zafixujeme polevou, která přidá objem křídla a těla ptáků. Čísla připravená z masti. Přikládáme dekorace k dortu a podáváme jej ke stolu.

Mastifikační čísla krok za krokem

Vaření materiálu

Abyste mohli připravit figurky z tmelu, postupně postupujte podle postupu vaření produktu. Zvažte recept na masti s cukrem. Skládá se z želatiny (10 gramů), práškového cukru (600 gramů), vody (55 mililitrů), citronové šťávy (2 čajové lžičky) a barviv. Začněte s namáčknutím želatiny, která je potom zahřátá až do úplného rozpuštění, ale není přivedena k varu. Nalijte ji do práškového cukru, předem prosívejte a promíchejte vše. Celá hmota by měla být flexibilní a neměla by se držet rukou. Pokud se materiál začne rozpadat, musíte přidat citrónovou šťávu a pokud se drží na ruce, naplňte práškovým cukrem.

Alternativní volba

Dalším běžným receptem je mléčný tmel. Je připraveno velmi jednoduše: práškový cukr (160 g) a sušené mléko (160 g) společně sesypané s kondenzovaným mlékem (200 g) a promíchá se, aby se získal elastický materiál. Jak mléko, tak cukrová pasta mohou být umístěny do plastového sáčku a umístěny na chladném místě. Materiál se nezhoršuje a neztrácí jeho vlastnosti. Takový tmel může být použit i další den.

Závěr

Tyčinky jsou velmi snadné a jednoduché s vlastními rukama. Kromě vytváření krásných šperků je taková činnost sama o sobě zajímavá a fascinující. Celá rodina může být bezpečně připojena k procesu. Budete určitě trávit čas v kruhu příbuzných a přátel se zábavou a přínosem.