Svatební dort s košíčky - chutné a krásné

23. 3. 2020

Svatba je důležitou událostí v životě každého člověka. A opravdu chci, aby všechno bylo v tento den dokonalé. Z pásky na židli na závoj nevěsty. A samozřejmě, svatební dort není poslední místo v této oslavě. Je velmi důležité, aby to nebylo jen krásné a chutné, ale také nejvíce odpovídalo tématu svatební oslavy. Takový dort může být dobrým řešením pro takovou masivní událost. Jeho design dává šéfkuchařovi více příležitostí pro rozsah jeho představivosti. Svatební koláče s košíčky jsou stále oblíbenější.

svatební dort s cupcakes fotkou

Výhody

Podle jedné z verzí původu malých koláčů, které se dnes nazývají "cupcakes", pečili dezert v hliníkovém poháru, který jim dal své jméno, což znamená "dort v šálku". V dnešní době se popularita takového dezertu rozrůstá a nyní jsou koláče v módě.

Veškerá krása dortu je ve své výzdobě. Cukrárník stráví spoustu času a úsilí, aby zdobil svou práci a vytvořil kompletní obraz, a v důsledku toho bude mít host na talíři kus dortu s vrstvou krému a nějakou dekorací. Zatímco v koláčovém dortu je koláč samostatný zdobený prvek, jehož krása může každý host vychutnat.

Nespornou výhodou takového dezertu je to, že není třeba ho rozdělit na části. Koneckonců, pro nevěstu a ženicha je někdy výzvou, aby se koláč rozřezal na stejné části, aby každý host byl dost. V případě mini-koláče obdrží každý host část jeho díla.

Složení mini-dortu může být krásně umístěno na svatbu pro 50 lidí a 200, což nelze udělat s velkým dortem. Chcete-li udělat dort v několika vrstvách pro malou svatbu, zpozdí nejméně 15 kg (100 osob) a nakonec budete muset výrazně zaplatit. Koláče mohou být rozloženy na 50 osob na podnosy několika úrovní. Bude to krásně a bez dalších nákladů.

cupcake svatební dort

Další výhodou košíčků je jejich přeprava. Mini koláč může být uspořádán v různých krabicích. Po příjezdu může pečující kuchař snadno sestavit jednu kompozici. A i když je některá z krabic během přepravy poškozená, může být koláč nahrazena jinými, což nelze říci o pevném svatebním dortu.

Pokud novomanželé chtějí zachovat tradici řezání dortu, pak na horní vrstvě můžete dát malý dort s postavičkami holubů nebo nevěsty a ženicha. Takovým příkladem by mohla být fotografie svatebního dortu s košíčky, které jsou uvedeny v článku.

Obvykle se dort podává na konci oslavy, kdy jsou hosté již plní a nemohou zvládnout dezert. V takovém případě si vedle každého hosta můžete dát papírovou tašku, ve které mohou dát péči a vzít si ji domů.

Co potřebujete vědět při výběru svatebního dortu z mini koláče?

Svatební dezert je druh třešně na dortu, který doplňuje kompozici. Takže postup pro výrobu dortu dokončí svatební oslavu a pro hosty by měl nechat příjemné vzpomínky. Cukrárna by tedy neměla být vyhozena ve stylu z celkové koncepce svatby a hosté by ji měli příjemně pamatovat nejen pro svůj vkus. Je lepší si objednat svatební dort s košíčky přímo na samém konci, kdy bude znát přesný počet hostů, styl svatby a hlavní barevné schéma zvolené oslavy.

svatební dort s košíčky bez mastic

Cupcake Dort Formation

Stojan pro takový koláč lze objednat nebo vyrobit samostatně. Je velmi důležité věnovat zvláštní pozornost jejímu výběru, jelikož bude jedním z hlavních prvků celkové kompozice a nemělo by být vyhozeno ani v designu ani ve stylu. A již na stánku je koláč, v závislosti na barvě a tvaru. V poslední fázi je dort ozdoben různými přídavnými prvky.

Vytvoření svatebního dortu s košíčky bez masticu do-it-yourself

Jako formu základů pečení potřebujete pekáče na koláče.

Je důležité, aby všechny výrobky, které budou použity k výrobě koláče, byly při pokojové teplotě. Také ingredience musí být čerstvé a pouze nejlepší. Trouba musí být okamžitě zapnutá a ohřátá na 180 stupňů.

Postupná příprava svatebního dortu s košíčky bez mastic (s fotografií)

110 gramů másla, porazit až načechraný.

Postupně přidejte sklenici cukru. Dále jdeme dvěma vejci a vylijeme polovinu sklenice mléka. Promíchejte celou dobu, dokud se nestane homogenní. Nyní nalijte 200 g prosévané mouky s 2 lžičkami. prášek na pečení. Těsto rozdělte na dvě stejné části.

svatební dorty s košíčky bez masticové fotografie

2 polévkové lžíce. l kakaový prášek se zředí vodou a přidá se k jedné části. Ve druhé části můžete přidat pomerančový džus, skořici, citronovou kůru nebo třešňový likér.

Vložit těsto do formy. Můžete dát do jedné formy polovinu světla a poloviny tmavého těsta. Nebo v každé podobě položte jiné těsto. Pečeme asi 20 minut.

Před naplněním forem by měly vychladnout. Můžete jej naplnit jakoukoliv smetanou, která drží tvar. Také s cukrárenskou stříkačkou můžete do každé formy přidat ovocné pyré a vyzdobit je smetanovou nebo pomerančovou kůrou.

Ve výzdobě košíčků může být letový vzhled každé hostesky neomezený.