Účinek vápníku na lidské tělo
Osoba potřebuje vápenaté soli k dokončení práce srdce. Vápník posiluje stěny cév, podílí se na metabolických procesech v těle. Je důležité, jaké potraviny obsahují vápník. Přispívá k růstu a posílení kostní tkáň ovlivňuje nervový systém, je velmi důležitým prvkem pro obnovu jater.
Kde je vápník?
Soli vápníku mají protizánětlivé vlastnosti a spolehlivě chrání před různými infekcemi během vypuknutí. S nedostatkem vápníku v těle se snižuje fyzická aktivita a vytrvalost osoby. Jaké potraviny obsahují vápník? Složky vápníku se nacházejí ve všech živočišných a rostlinných tkáních, a proto spotřebovávají produkty rostlinného a živočišného původu, tělo dostává dostatek vápníku pro životně důležitou aktivitu. Musíme mít představu o tom, jaké potraviny obsahují vápník, který se snadno absorbuje. Jedná se především o bylinné produkty. Například z luštěnin: fazole, fazole, zelený hrášek, čočka. Z plodů je největší množství vápníku v pomerancích, stejně jako v divoké růži, broskvech, hroznech, meruňkách, angreštu a rybízu. Patří sem jahody, třešně a ostružiny. Její vysoký obsah v jablkách, zejména v kůži, takže kůže by neměla být odstraněna z jablek.
Dodavatelé vápníku
Vápník je bohatý na celer, špenát, žerucha, cibule, chřest. Musí být syrové. Je třeba poznamenat, že vápník je obsažen nejen v ředkvičkách, ale také v jeho vrcholcích. Je v bramborách, mrkev, brokolici, okurkách. Velké množství je v kopřivách, zelených zrnech pšenice a v listí mladé pampelišky. Vápník je dodáván také ořechy, sezamem a lískový strom Lískové ořechy například obsahuje 226 mg vápníku na 100 g. Stačí, abyste jíst 3-4 ořechy denně, abyste uspokojili potřebu těla pro tento prvek. Mnoho z toho v rybách, zejména v lososu, a také ve vejcích, ovesné vločky, v žitném chlebu. Vápník je dobře absorbován z fermentovaných mléčných výrobků: tvaroh, kysaná smetana, jogurt, kefír, různé sýry a jogurt, stejně jako mléko. Procento tuku nemá vliv na jeho množství. Je třeba poznamenat, že potraviny s nízkým obsahem tuku jsou zdravější, protože obsahují méně cholesterolu. Proto informace o tom, které produkty obsahují vápník, by měly být vlastněny všemi.
Vápník pro těhotné ženy
Vápník je nezbytný pro těhotné ženy, protože je nezbytným prvkem pro kostní tkáň nenarozeného dítěte. Co tedy? produkty obsahují Vápník, budoucí maminky prostě musí vědět. Chrání matku před stresem, pomáhá šetřit zuby, snižuje riziko potratu, přispívá k menší ztrátě krve během porodu. Potraviny obsahující vápník pro těhotné ženy je odstředěné mléko a kefír, stejně jako zelenina, zejména zelí, česnek, celer, ovoce a bobule, ryby.
Oxalát
Vápník, který je těžké strávit, obsahuje mnoho potravin. Skládá se z látek, jako je oxalát. Oxaláty jsou šťavelanové soli, které váží vápník. Jaké potraviny obsahují vápník tohoto druhu? Oxalát vápenatý se vyskytuje ve šťovíku, kyselině, máku, rebarbu, řepu a petrželce. Zdravý člověk může konzumovat zeleninu s oxalátem ve snižování, ale lidé s nemocnými ledvinami by měli omezit jejich příjem.