Jaký je název kávy se zmrzlinou? Dovolte mi představit - Glacier coffee!

Chuť tohoto magického, povzbuzujícího a neobvykle chutného nápoje miluje mnoho, ale ne každý ví, co se nazývá káva se zmrzlinou. A název tohoto nápoje je velmi originální a extravagantní - kávový pohled.

Pít z neznámého rodokmenu

Historie mlčí o tom, kdo vynalezl pohled. Některé zdroje tvrdí, že recept byl vynalezen ve Francii, jiní věří, že byl nejprve připraven v Rakousku. Ale ve skutečnosti nikdo neví, kde byl nápoj vyroben a kde pochází jeho jméno. Proto nejčastěji slyšíte obyčejné jméno - "kávu se zmrzlinou".

Nejjednodušší způsob, jak si pamatovat, co se nazývá káva se zmrzlinou, těm, kteří jsou alespoň trochu fluentní ve francouzštině: "glazura" ve francouzštině znamená "ledový", "zmrzlý". Nicméně, pokud příběh skrývá informace o zemi, v níž byl tento nádherný nápoj vynalezen, není těžké odhadnout čas roku, ve kterém byl poprvé připraven. Samozřejmě, bylo to léto!

Chutná pochoutka

Mnoho lidí si nedokáže představit svůj život bez nepostradatelného šálku kávy: někdo, kdo se bez něho nemůže konečně probudit a rozveselit ráno, někdo trpí hypotenzí a pomocí kávy přinese tlak zpět do normálu. A mnoho lidí prostě miluje tento nápoj víc než kterýkoli jiný, zvažuje šálek aromatické kávy a zvláštního rituálu.

V létě jsou milovníci kávy poněkud utlumeni. Koneckonců, pití horkého nápoje v nadýchání tepla není příliš příjemné. Nicméně, letní teplo nebrání tomu, abyste si užívali vaší oblíbené pochoutky, pokud si myslíte o kouzelné kombinaci horké a studené a název kávy se zmrzlinou.

Recepty Kávová zrna: najít své oblíbené

Existuje mnoho receptů na výrobu glazur: s ledem, s likérem a se žloutkami, a dokonce s cukrem a čokoládovým sirupem! Mezi obrovskou rozmanitostí různých variant si každý najde svou oblíbenou chuť. Ale nejprve se naučíme, jak připravit nápoj v jeho nejpopulárnější klasické verzi - jen kávu se zmrzlinou, jejíž recept v našem článku bude první.

Recept na klasickou glazovanou kávu je nejjednodušší. Vyžaduje jen velmi málo přísad. Chcete-li udělat klasickou verzi pohledu, budete potřebovat kávové boby, cukr a zmrzlinu (nejlépe to byla zmrzlina, ale také obyčejné mléko, které bude také v hrnci na vafle):

1. Vytvořte espreso - typ, který se vám líbí v síle - a nalijte jej do šálku nebo sklenice.
2. Dejte cukr nebo sladidlo do chuti.
3. Jemně s čajovou lžičkou přidáme zmrzlinu a promícháme.
4. Zkuste to! Je pravda, chutná?

Sláva se zmrzlinou a vaječným žloutkem je neobvyklá kombinace nejběžnějších složek. Chcete-li udělat tento nápoj, potřebujete:

1. Vařte čerstvou kávu a nechte ji v pečeti.
2. Oddělíme žloutek od bílé a rozemlejeme ji s cukrem a vanilkou v samostatné misce.
3. Naléváme směs vajec a cukru do přesahu. Za stálého míchání se zahřívá 15 minut při nízké teplotě.
4. Nalijte nápoj do průsvitného skla a přidejte zmrzlinu k chuti, pokud je to žádoucí, zmrzlinu lze mírně posypat mletou skořicí.
5. Cítit magickou aroma a báječnou chuť!

Co je třeba podat?

Ti, kteří zvládli jednoduchou vědu vaření a pamatovali si název kávy se zmrzlinou, jistě chtějí hýčkat s přítelem a přítelem v horkém letním večeru. Můžete podávat čokoládu, čerstvé ovoce, koláče ...

Zkuste alespoň tento nádherný nápoj! Doprajte své přátele a příbuzné! Experimentujte s recepty a přísadami. A pak jistě milá láska ke kávě se zmrzlinou, jejíž jméno je - podívej, bude žít navždy ve tvé duši!