Zelenina je pro člověka neocenitelná jako potravina a jako lék. Každý ví, že řepná šťáva je velmi užitečná. Ale mnoho lidí se rozhoduje o jeho pravidelném používání, protože nápoj není nejvíce příjemný na chuť. Nicméně zdraví je ještě důležitější.
Co je užitečná řepa šťávy
Kyselina listová a železo, obsažené ve velkých množstvích, stimulují tvorbu červených krvinek a zvyšují počet červených krvinek, což je velmi důležité pro normální fungování krve v těle. Proto se doporučuje pro lidi s nízký hemoglobin když je špatné srážení krve stejně jako tendence k krvácení. Také pití šťávy zlepšuje tok kyslíku do svalů. Jod zlepšuje paměť, hořčík zabraňuje tvorbě krevních sraženin. Řepovitá šťáva čistí krevní cévy, normalizuje trávení, optimalizuje metabolismus tuků, snižuje koncentraci cholesterolu v krvi. Navíc je jedním z nejúčinnějších přírodních léků pro léčbu hypertenze. U řepy je optimální poměr sodíku a vápníku (50% a 5%), který pomáhá odstranit nadměrné množství vápníku nahromaděné v nádobách v důsledku konzumace vařených potravin. Proto je možné léčit řepné šťávy tromboflebitidy, křečových žil, hypertenze a dalších vaskulárních a srdečních onemocnění. Složení džusu je draslík a chlór. Ten druhý čistí játra, žlučník, ledviny, stimuluje lymfatický systém. Konstantní užívání šťávy umožňuje obecně zlepšit tón těla. Rajčatová šťáva je nejúčinnější přírodní čistič těla, který odstraňuje toxiny a strusky.
Kalorický nápoj
Je to 42 kcal na 100 ml. Nicméně i při tak nízkém obsahu kalorií nebudete pít hodně šťávy, protože je velmi koncentrovaná a nasycená.
Jak stlačit řepný džus
Než vymažete šťávu z řepy, musíte si trochu kořenit zeleninu, umyt a vyčistit. Poté přeskočte odšťavňovač nebo stlačte rukou, namačtete rošt. Je lepší vzít červenou řepu. Stlačená šťáva musí být v chladničce chráněna několik hodin, čímž se odstraní pěna na povrchu.
Jak si vzít řepný džus
Použijte nápoj opatrně. Opilý ve své čisté formě, může vyvolat závratě a nevolnost. Proto je lepší začít s pitím mrkvová šťáva (což by mělo být mnohem více řepy), postupně zvyšovat jeho objem. Ovšem v každém případě by cukrová řepa v míchaném nápoji neměla obsahovat více než jednu třetinu z celkového množství. Rajčatová šťáva není zvláště chutná, takže se může ředit vodou a přidat malou citronovou šťávu. Kombinace jablečné, mrkvové a řepné šťávy je považována za nejužitečnější. Pro léčbu onemocnění gastrointestinálního traktu musíte během jednoho týdne vypít sklenici šťávy zředěné vodou (10 dílů) (1 díl). S ledvinové kameny nebo nápoj žlučníku by měl být doplněn okurkou nebo mrkvovou šťávou.