Whisky Black and White: vlastnosti nápoje, recenze. Jak správně pít whisky a co jíst?

Černá a bílá - whisky, která patří k počtu těchto pánských nápojů. Díky originální technologii lze právem považovat za skutečnou skotskou scotchovou pásku, která je dnes velmi populární po celém světě.

Popis výrobku

Černá a bílá - whisky, která v pozdní 19. století vytvořila slavného mistra Jamese Buchanana. Podle hlavních charakteristik plně vyhovuje požadavkům, které jsou obvykle uplatňovány na podobné nápoje vyráběné ve Skotsku:

1. Její pevnost je 40 procent.
2. Suroviny po dobu 6 let stárnou ve speciálních dubových sudech.
3. Při vytváření kombinace master používaly směs jediné sladové whisky a 65 procent zrnitých surovin.

Výsledkem byl produkt, který se díky některým organoleptickým vlastnostem mírně lišil od obecně uznávaného standardu.

Černá a bílá - whisky s charakteristickou vůní černě řezané trávy, doplněná medovými a rašelinovými tóny s příjemným dotekem sladkosti. Ale na rozdíl od jiných nápojů tohoto druhu má tento vzhled světlejší odstín. Jeho žlutavě zbarvená barva je téměř bledší než jiné podobné nápoje. Kromě toho má mírnější vyváženou chuť s příjemnou suchostí a lehkou milou. Tato whisky je stejně dobrá ve své čisté podobě, s ledem, a jako jedna ze složek pro přípravu různých koktejlů.

Zajímá vás to

Historie tvorby černých a bílých (whisky) si zaslouží zvláštní pozornost. Všechno to začalo ve Skotsku. Právě tady v Glasgowu se mladý James Buchanan a jeho bratr po dlouhou dobu zabývali kultivací a prodejem obilných surovin. V roce 1879 se rozhodl opustit rodinný podnik a přestěhoval se do Londýna. Poté, co se usadil ve velké firmě Charlesa McKinleyho, začal pracovat jako agent pro prodej whisky. Majitel společnosti, kromě obchodu, se zabýval přípravou směsí. Po rychlém zvládnutí základů povolání se Buchanan rozhodl v roce 1884 vytvořit vlastní společnost. Brzy byl spotřebiteli představen nový produkt s názvem Buchanan Blend. Nápoj byl nalit do originálních černých lahví s bílým štítkem. Kupující se líbil novinkám. Stále se blížili k obchodu a požádali je, aby prodali "tu černou a bílou whisky". Podnikající výrobce se rozhodl změnit název nápoje. Tehdy se objevil první Černobílý. A po návštěvě výstavy psů přišel s novou myšlenkou. Aby byl výrobek ještě rozpoznatelnější, rozhodl se přidání dvou roztomilých psů na štítek (černobílý teriér). Do dnešního dne se chlubí na všech černých a bílých lahvích.

Cena potěšení

Dnes mnoho lidí chce koupit černou a bílou whisky. Cena nápoje vám dovolí dát každému, kdo si přeje vychutnat legendární produkt vynikající kvality. Navzdory skutečnosti, že tato značka má spíše dlouhou historii, cena takové whisky nepřesahuje průměrnou velikost.

V ruských obchodech si můžete koupit jen za 850-1130 rublů. To je velmi přijatelná cena. Někteří dokonce nazývají tento produkt rozpočtovou verzí starého nápoje. Samozřejmě nemůže soutěžit s takovými uznávanými skotskými vůdci jako Johnnie Walker, Chivas Regal, White Horse nebo Glenfiddish. Každý z těchto nápojů se odlišuje svým vlastním způsobem. Ale odborníci jim dávají dlaň mezi primárně skotskými výrobky. Je pravda, že ne všichni jsou k dispozici masovému kupci. Situace je zcela odlišná od černých a bílých. Cena tohoto nápoje je extrémně malá vzhledem k jeho vynikající kvalitě a originální chuti.

Podmínky použití

Abychom ocenili tento nebo ten nápoj, je třeba ho nejdříve vyzkoušet. Za druhé, musí to být provedeno odpovídajícím způsobem. Proto mají obyčejní spotřebitelé často otázku jak pít whisky doprava a občerstvení.

Začátečníci by se měli naučit 6 povinných pravidel pro používání takového produktu:

1. Potřebujete určitou situaci. Místnost by měla být pohodlná. Další pohodlí vytvoří tlumené světlo a příjemnou hudbu. Chuť tohoto nápoje je lepší večer.
2. Pre-whiskey musí být chlazena nejméně 18-20 stupňů. Takže můžete cítit originální chuť nápoje. Při vyšších teplotách přeruší alkohol.
3. Potřebujete potřebné nádobí. Pro whisky je lepší vzít širokou sklenici se silným dnem (přepínač). Ale někteří dávají přednost použití sklenic na víno. Zde si každý může vybrat sám.
4. Podáváme na stole potřebujeme chlazenou lahvičku a teprve poté naláme nápoj do brýlí.
5. Zvláštní pozornost by měla být věnována degustačnímu procesu. Pít whisky potřebuje dýšlí. Za prvé, musíte produkt držet trochu v ústech, abyste ocenili jeho chuť, a pak můžete polknout. Tato technika pití zvyšuje příjemnou pachuť.
6. Dobrá whiskey nepotřebuje občerstvení. Hosté mohou také nabídnout vonný doutník. Ti, kteří je stále potřebují, mohou doporučit sušené ryby nebo maso (smažené nebo uzené). Skotští sami preferují mořské plody (červené ryby nebo ústřice).

Pokud víte, jak správně pít whisky a co jíst, můžete si být jisti, že můžete vybrat vybraný nápoj.

Názory spotřebitelů

Při studiu názoru Rusů můžeme usoudit, že většina z nich má černou a bílou whisky. Zpětná vazba na tento produkt je často pozitivní. Nápoj má spíše příjemnou a neobvykle jemnou chuť. Z toho fouká šlechta.

Za prvé, při pokojové teplotě je přítomnost alkoholu částečně cítit ve své vůni. Ale po několika minutách úplně zmizí a po první snění v ústech je neobvyklá pachuť s mírnou vůní kouře a lehce znatelnými ovocnými tóny. Mimochodem, i při síle 40 procent je nápoj velmi snadno pít. Po něm absolutně ne "slzí" krk. Aby nedocházelo k přerušení příjemných pocitů, doporučuje se ho neškrtí. V extrémních případech můžete omezit malý kus uzených ryb. Vyvolá pouze jemnou chuť a nepřerušuje chuť. Mnoho lidí tvrdí, že i při působivé dávce whisky opilé, ráno není absolutně žádná bolest hlavy a vůbec neexistuje takzvaný syndrom kocoviny.

Správná volba

Obvykle můžete vidět černé a bílé skleněné whisky lahve (0,7 l) na prodej. Jedná se o standardní balení, které výrobek používá již řadu let. Je vyroben z obyčejného zeleného skla.

Ale musíte být velice opatrní, abyste si náhodou nevěděli. Začátek stojí za to podívat se na samotný obal. Původní láhev má zpravidla tvarovaný krk, ucpaný zátkou určité velikosti. Na přední straně kontejneru je štítek, jehož vzhled se od vývoje výrobku téměř nemění. Obsahuje shrnutí samotného výrobku a jeho výrobce. V centru je obraz dvou teriérů bílé a černé barvy. Kromě toho byste měli věnovat pozornost tekutině, která je uvnitř nádrže. Mělo by být naprosto transparentní, bez sedimentů. Mimochodem, někdy v prodeji najdete lahve o malém objemu v podobě baňky. Takový výrobek lze také vzít, ale není zaručena, že původní whisky je uvnitř.