V tomto článku budeme hovořit o zajímavé instituci - "5642 Height". Restaurace se nachází v samém centru Soči, jen pár metrů od břehu Černého moře, které již přitahuje turisty, ale to nevyčerpává své zásluhy. O tom, co zajímavá tato instituce nabízí, promluvme dál.
Za prvé, projekt vytvořil slavný ruský restauratér Arkady Novikov. Podnikatel neměl jediné selhání v kulinářské oblasti. To se vysvětluje velmi jednoduše - už mnoho let sám Novikov byl šéfkuchař a je si dobře vědom tohoto podnikání zevnitř. Restaurace "Výška 5642" (adresa je na konci tohoto článku) byla dalším úspěšným podnikem, který se postupně mění na síť, protože tam jsou místa s takovým názvem nejen v Sochi, ale také v Moskvě a Kislovodsku.
Budeme se ale zajímat pouze o bývalé olympijské město. Místní výška je pozoruhodná vzhledem k tomu, že není to jen restaurace, ale hamburger a pekařství. Tato kombinace je téměř ideální pro rekreanty - ráno a odpoledne můžete mít rychlé občerstvení a večer můžete mít večeři ve společnosti dobrého vína a lahodných pokrmů.
Restaurace "Výška 5642" (Soči) nabízí svým zákazníkům trávení času v útulném moderně zařízené místnosti. Milovníci čerstvého vzduchu si mohou vybrat místa na terase, která nabízí krásný výhled na pobřeží.
Kromě obvyklých restauračních stolů jsou k dispozici barové židle a samostatná sedadla, kde můžete pohodlně sedět. Organizátoři nezapomněli na mladé matky - existuje dostatek židlí pro krmení dětí všemi. Pro ty, kteří rádi využívají motorovou dopravu i na dovolené, je zde velké parkoviště. Na území instituce můžete zkontrolovat e-mail, chatovat s přáteli, kteří zůstali ve vašem rodném městě nebo pracovat - Wi-Fi je pro zákazníky naprosto zdarma.
Všichni hosté v restauraci obsluhují číšníci. Instituce má velký výběr alkoholických nápojů, hlavně to jsou různé odrůdy vína a piva. Pokud si přejete, můžete si s sebou vzít své oblíbené pokrmy. Toto pravidlo platí jak pro restauraci, tak pro pekárnu a hamburger. Navíc restaurace může volat a objednat jídlo dodané do vašeho domova nebo hotelového pokoje.
Platba je přijímána jak hotově, tak kreditní kartou. Pokladna pracuje s následujícími platebními systémy:
Restaurace má rezervovanou službu. Podle recenzí je to velmi užitečná příležitost, protože instituce je populární a není vždy možné najít volný prostor.
"5642 Výška" je restaurace s vynikající kuchyní, a to bylo dosaženo skvělým kuchařem, kterého jmenoval sám Arkady Novikov. Stali se stále mladí, ale podařilo se jim dosáhnout značného množství, Mikhaila Rodionova. V nedávné době zastával své místo v projektu Sochi - v roce 2016.
Rodionovovo předchozí pracoviště bylo Semiramis, poměrně dobře známá moskevská restaurace. Zde také vedl v kuchyni a dokonce se podařilo vytvořit jedinečné menu, které kombinovalo středomořské pokrmy s masem vypráženým přes otevřený oheň. Díky jeho kulinářskému talentu dokázal Rodionov spojit ryby a maso, které byly vždy považovány za neslučitelné.
Instituce zahrnují tři různé kuchyně s různou specifikací a orientací. Proto je v nabídce "Výška" také tři.
Začněme s pekárnou, která se specializuje na francouzské pečivo. Kromě toho podává skvělé nádivky a koláče s různými výplněmi, počínaje rackem a končícím masem a rybami. Místní kuchaři připravují pokrmy z čerstvých produktů, žádné dodávky z jiných cukrářských nebo moučných výrobků a náplně "ne první čerstvosti". Pro pečení můžete objednat kávu, čaj, stejně jako velký výběr limonád a džusů.
Mladí klienti zvláště jako hamburgery, které v široké nabídce nabízejí "5642 Výška". Restaurace se otevírá teprve v poledne, takže turisté zde obvykle mají snídani. Burgerové pečivo se zde pečou podle "zlatého standardu", tj. 13 cm. Sběr objednávky venku za přítomnosti zákazníka, který může, pokud je to žádoucí, zajistit čerstvost produktů. Sada ingrediencí je standardní: zelenina, zelenina, masový kotlety, sýr atd. Host si může vybrat jen to, co má rád.
Restaurace nabízí tradiční pokrmy z kavkazské a Adyghe kuchyně. Nemá smysl přinést zde celé menu, protože se seznam jídel pravidelně mění. Jedinou věcí, která zůstávají, jsou manty, khachapuri, kharcho a jiné kavkazské pokrmy, které se již dávno staly klasikou. Co se týče nápojů, můžete zde vyzkoušet kvalitní vína místní produkce, které nemají chuť na evropské.
Soudě podle zákazníků, plně ospravedlňuje své jméno "5642 Výška" (restaurace). Přehled pokrmů pouze pozitivní. Neexistují žádné stížnosti ani v přípravě ani v kvalitě použitých výrobků. Pro mnoho zákazníků se restaurace stane oblíbeným místem, které určitě chcete navštívit při příští návštěvě. To platí jak pro nabídku restaurace samotné, tak pro burger z pekárny.
Jsme rádi, že máme možnost koupit místní produkty v restauraci, které jsou přivezeny do kuchyně. To přesvědčí i ty nejnáročnější zákazníky v čerstvosti jídel.
Malé minus - ceny, mnoho z nich se zdá být neoprávněně vysoké. Navíc neexistují prakticky žádné vegetariánské pokrmy na jídelním lístku, což není překvapující, protože kavkazská kuchyně se nedá představit bez masa.
Návštěvníci jsou velmi spokojeni s interiérem a atmosférou instituce. "5642 Height" (restaurace) přitahuje svou přesností, neobvyklými příchutěmi v hale a zajímavými designovými řešeními.
Jediná věc, která způsobila nespokojenost některých zákazníků - služby. Při posuzování podle recenzí závisí způsob, jakým vám číšníci reagují na změnu. Někteří pracovníci jsou velmi pozorní a pečující, jiní mohou ignorovat návštěvníky a nechat je čekat. Přestože negativní zpětná vazba je zjevně méně než kladná. Z čehož vyplývá, že vedení restaurací má zájem o názory zákazníků a opravuje nedostatky.
Instituce se nachází na ulici 65 let vítězství, dům 50, téměř v samém centru města, nedaleko od ornitologického parku. Nejbližší zastávka veřejné dopravy je Nekrasova na ul. Starší věřící. Cesta ze zastávky do restaurace trvá 7-10 minut.
Pracovní doba:
Pokud si přejete, můžete stůl objednat telefonicky. Místo má stránky na stránkách Instagram a Facebook.