Salát se švestkami je vhodný pro všechny.

11. 6. 2019

Slivky lze přičíst jednomu z nejoblíbenějších ovocných kuchařů. Přidává se do kaše, boršče, pilafu, masové pokrmy saláty. Díky sladké a kyselé chuti jsou švestky vynikající pro sladké dezerty, omáčky, želé, sirupy.

Ovocný salát se slivkami

salát se švestkami Tento lehký letní salát může být vyroben z jiných druhů ovoce podle přání, například nahradit hrušku sladkým jablkem, přidat meruňky, třešně nebo třešně. Složte 4 hrušky, pár pomerančů, 300 gramů melounu, 200 gramů sušených švestek, balení sýrového masa, malou džbánek zakysané smetany, 7 listů salátu, skořici. Hruška čistá, vyjměte středem kosti, nakrájíme na tenké plátky. Nakrájejte meloun na kostky. Pokud existuje speciální zářez, můžete vytvořit malé kuličky. Pomazávejte pomeranče na kruhy, odstraňte kosti, vypusťte šťávu a posypte plátky hrušky. Smažte na čtvrt hodiny, nechte vychladnout, vyjměte kosti, naplňte je sladkým tvarohem. Položte velkou misku listů hlávkového salátu, a na nich sklíčka ovoce, oranžové kroužky a vycpaných slivků, nalijte sladkou omáčkou z cukru, pomerančovým džusem a skořicí skořice.

Kuřecí salát se slivkami a okurkou

Jedná se o výdatný a chutný světlý salát. Receptura může být změněna a doplněna podle salát se slivkami a okurkou vaše fantazie. Základní sada produktů pro jídlo: kuře, pár čerstvých okurky s tenkou kůží, 100 gramů vlašských ořechů a švestek, zakysaná smetana s majonézou podle chuti. Sůl, česnek a pepř jsou v každé kuchyni. Vařte kuřecí kostru, ochlaďte v bujónu, nakrájíme maso (bez kůže) a nakrájíme na kostky. Mladé okurky (odstraňte kůži starých plodů) nakrájené na stejné kostky. Slané slivky nakrájené na proužky, nakrájené oříšky a česnek. Vložíme vše do salátové misky, prisolitu, posypeme majonézou se zakysanou smetanou a mícháme.

Šunkový salát se švestkami a řepou

salát se švestkami a sýry Takový jasný salát bude nádhernou výzdobou libovolného stolu. Hosté ocení originální kombinaci příchutí zeleniny, masa a semen granátového jablka. Budete potřebovat: středně velká řepa, 130 gramů slivků, 200 gramů štíhlé vepřové nebo telecí maso, pár středních brambor, půl granátového jablka, 6-7 vlašských ořechů, balení majonézy. Vařte v uniformě řepy, ochlaďte, oloupejte, rožte na hrubé struhadlo. Vařené buď pečené maso nakrájejte na kostky brambory. Smažte ořechy trochu, vyjměte plevy a nakrájíme, nakrájíme na sušené švestky. Na velké misce kulinářský prsten položte šalát se slivkami vrstvu po vrstvě, rozmazání každý s majonézou. Pořadí vrstev může být následující: maso, ořech, řepa, brambor, švestka. Posypeme zrny z granátového jablka na nádobí.

Salát se švestkami a sýry

Příprava tohoto lahodného šalátu není příliš obtížné a výrobky jsou daleko od exotických. Bude nutné vzít 200 gramů sýra, paty vajec, půl šálku ořechů, 300 gramů švestek, hromadu zelených cibulí, balení majonézy a pár stroužků česneku. Toto vrstvený salát se švestkami jistě potěší vaši domácnost. Na krásné jídlo položte první vrstvu česneku s strouhaným sýrem, druhá - vejce se zelenou cibulí, třetí sladká sláma, pátá - nasekané ořechy, opakované vrstvy. Přidejte majonézu mezi jednotlivé vrstvy.