Jednoduchý recept na košíček se smetanou a sušeným ovocem

Jednoduché recept na koláče Může to být velmi užitečné, když najednou najednou navštívíte hosty. Chtěl bych s nimi zacházet s vzdušnými těstovinami, které jsou také vyrobeny z vlastních rukou. Jakmile se naučíte, jak udělat jednoduchý košíček, pak bude snadné dát mu bohatší chuť přidáním sušeného ovoce, bobulí, aromatických ingrediencí do těsta. Toto pečivo můžete vařit na smetaně, mléce nebo fermentovaných mléčných výrobků. Začněte od prvního, protože krém není tak tlustý jako máslo (a extra kalorií se nedostanou na nic), ale dokonale se hodí k tomu, aby produkt byl svěží, měkký a voňavý.

Jak vařit koláčový dort

Receptura umožňuje vařit vzduch, jemné pečení bez dalšího úsilí. Současně dobře ilustruje, jak lze jednoduchý recept na koláče rozložit na etapy a komponenty, které jsou srozumitelné i těm, kteří se s touto cestou nikdy nesetkali. Připravte míchačku a porazíte vejce (čtyři kusy) se sklenicí cukru, vanilky a krému (o něco více než sklo, obsah tuku 30%). Smíchejte odděleně sklenici mouky, sklenici škrobu (může to být pšenice, brambor, kukuřice) a balení prášku do pečiva. Směs se převede a přidá se k tekuté hmotě, nabitou směšovačem. Škrob se přidává pro větší měkkost těsta - může být nahrazen moukou. Kromě toho pečení s touto složkou udržuje svůj tvar lépe. Pečte asi pět minut a po kontrole připravenosti odstraňte a ochlaďte. Jednoduchý recept na košíček znamená, že produkt bude dostatečně vzdušný, i když vyměníte některé z ingrediencí. Výměna smetany s máslem způsobí, že se pečení stane vlhčí a těžší, ale nezůstane pořád déle. A pokud přidáte kefír, budete muset poměrně zvýšit množství mouky.

Jednoduchý recept na košíček s množstvím sušeného ovoce

Jedná se o vánoční pečení. Ale je to docela jednoduché. Jediná věc, kterou musíte mít kromě kvalitních ingrediencí, je úspěšná trouba. Vzhledem k tomu, že dort s takovou hustotou by měl být dobře pečený - to velmi pomůže troubě s konvekcí. Sušené ovoce mohou být předem namočené v alkoholu (nejlépe týden předtím, než spadnou do těsta), což umožní, aby hotový výrobek nezůstával dlouho a stal se více vonný každý den. Můžete si vzít libovolně podle vašeho vkusu. Sušené meruňky, sušené švestky, rozinky a fíky se hodí velmi dobře. Sušené banány, brusinky, kiwi a prakticky jakékoliv kandované ovoce také vypadají skvěle v tomto košíčku. Nejde jen o chuť, ale také o skutečnost, že řez této pochoutky je velmi krásný a připomíná mozaiku. Kromě sušeného ovoce si vezměte více ořechů. Obecně platí, že plnička bude potřebovat asi čtyři sklenice se sklíčkem. Připravte suchou směs ze sklenice mouky se soda, sůl a prášek do pečiva. Přidejte do něj sušené ovoce a promíchejte. Samostatně je třeba porazit tři vejce s cukrem, nalít je do mouky, přivést k homogenitě, přejít do formy. Pečte při nízké teplotě asi hodinu. Zakryjte horní část fólií, abyste zabránili spálení. Nejlepší je jíst tento cupcake za pár dní, kdy je infuze.