Jak pít martini v dobré společnosti

Propagovaný vermut

Díky filmovému agentovi Jamesovi Bondovi se popularita martini zvýšila natolik, že se stala nezávislým alkoholickým nápojem, jako je vodka nebo whisky. Ve skutečnosti je to název značky, která vyráběla a stále vyrábí vermut. Vyrábějí martini na bázi suchého bílého vína, přidávají cukr, alkohol a asi 35 odrůd bylin. Ukazuje se poměrně silný nápoj s výraznou sladkou hořkou chutí. Naše země skutečně nevyvinula kulturu konzumace vermutu. Zjistíme, co můžeš napít martini, jak jej sloužit a v jaké situaci.

Důvod k pití

Stejně jako je šampaňské odkotvené pouze na počest vážných událostí, vodka se v mužském týmu opíje a alkoholické nápoje jsou podávány na setkáních žen, takže martini má své místo a čas. Za prvé, je to nápoj pro aperitiv: stimuluje chuť k jídlu, osvěžuje a utíší žízeň. Také je vhodné sloužit na bufetových recepcích nebo koktejlových večírcích - zkrátka, kde se lidé shromáždili, aby mluvili a nejířeli. Také z martini dýchá romantika - na večeři při svíčkách, to perfektně padne. Ale uvedení na stůl na banketu je stejný pohyb jako pití martini z hromád nebo sklenic.

Mimochodem - o pokrmech

Kde nalít nápoj závisí na tom, jakou formu budete konzumovat. Pokud jste silný milovník alkoholu, použijte speciální brýle, které se laskavě nazývají "martinkas" nebo (žertem) "martisks". Jedná se o ostře se rozšiřující kužel na vysokém stonku. Než pijete martini, je vhodné umístit olivy bez kamenů do takového skla. Pokud dáváte přednost koktejlu založenému na vermutu, je nejlepší použít vysoké sklo. Není zakázáno užívat si nápoj z nízkých sklenic se čtvercovou základnou.

Jak podávat nápoj

Před konzumací martini, měl by být chlazen. Ne tak jako šampaňské, jinak chuť nápoje nebude zcela odhalena. Deset až patnáct stupňů by stačilo. V případě tepla můžete dát do sklenice pár kostek ledu. Vermouth nazývaný "martini" jsou tři hlavní typy: bílá (bianco), s kořeněnou chutí bylin a vůní vanilky, růžové, vyrobené ze směsi červeného a bílého vína a červeného (Rosso) - speciální nápoj s horkou chutí. První dva typy se často používají pro koktejly a červený martini se podává jako aperitiv s lehkým občerstvením.

Jak pít martini

Jenom v jedné dřině! Malé doušky, rozptýlené malými řeči a lehkými občerstvením ve formě oliv nebo oliv, nasekané na špejlech, slané krekry, ořechy, tvrdé neostré sýry. Některé dámy považují za štíhlé, aby popíraly martini přes slámu, ale bez ohledu na to, že je bez nich, může být vermut.

Koktejly založené na Martini

Mnozí muži považují tento vermut ve své čisté podobě za příliš hořkou a dámy - příliš silné. Fair sex preferuje mix bianco s citronem nebo grapefruitová šťáva a růžová nebo červená - s třešničkou, oranžovou, sladšími nektary (kiwi, jahody s banánem, ananasem), čerstvými džusy a dokonce smetanou. Podíl alkoholu na šťávu může být jeden až jeden nebo dva na jeden, pokud přidáte led do brýlí. Nejprve se do sklenice nalije vermut, pak se přidávají kostičky ľadu, a teprve potom - šťáva. Pánové mají také vlastní sadu koktejlů. Jedním z nich je snad nejoblíbenější "suché martini". Připravuje se z 20 ml bílého vermutu, 80 ml ginu, přidá se citronová nebo limetková šťáva, olivový olej a led.