Zajímavý recept na dort "Zebra"
Mnoho mladých milenců se v mládí pokusilo v roli kuchařů s pečivem Zebra. Proces přípravy je poměrně jednoduchý, jasný a rychlý. Existuje mnoho receptů, ale hlavním pravidlem každého z nich je poměrně tekutá konzistence těsta. Tento dort patří do klasické zakysané smetany, takže je součástí jeho základů. Existuje však obrovský počet variant v jeho přípravě a od houbovité těsto, a při nahrazování zakysané smetany kefír. Ale jaký recept na zebrový dort je nejrychlejší a nejsnadnější?
Vytvořte "mistrovské dílo"
Prvním krokem je kontrola dostupnosti všech nezbytných složek. Budeme potřebovat:
- půlky mouky;
- jeden a půl sklenice cukru;
- sklenici zakysané smetany;
- 3 vejce;
- 2-3 lžíce kakaa;
- máslo - asi 50 gramů;
- poloviční lžíci jedlé sody;
- ocet (docela dost).
Proces vaření
Takže řekněme, že tam je všechno. Ale jak pečetit koláč? Případ je ponechán malý. Nejdříve v misce porazíte vejce s polovinou cukru. Máslo roztřepete a zaškrtíte zbývajícím cukrem. Nyní jsme vše položili, míchali, přidali mouku a zakysanou smetanu. Přidejte k celé hmotnosti hydratovaná soda octu, vše důkladně promíchejte, po kterém se pečivo natírá formou oleje. Výsledná hmota těsta je rozdělena na 2 stejné části, do které se nalévá kakaový prášek. Ukázalo se, že je tmavé a lehké těsto. Nyní ve středu formuláře položte 2 lžíce jednoho testu a pak další. Takže střídavě, dokud test nezůstane. Pak v troubě vyhřívané na 190 stupňů umístíme budoucí koláč na 45 minut. Užijte si jídlo! Toto skončilo pouze jedním receptem na zebrový dort, ale obecně se dá vařit každý týden a rok nestačí vyzkoušet všechny způsoby vaření.
Dělat nádherné jídlo
Existuje několik variant jeho dekorace. Před odesláním do trouby můžete nakreslit čáry z okrajů formuláře do středu nožem. Nad sebou získáme obraz s sektory. Nebo jen držte kolíky na dortu, to znamená, nakreslete mřížku. Nebo dokonce v chaotickém směru - na dokončeném pečení získáte mramorový vzor. Existuje také mnoho možností pro jeho design. Často najdete recept na zebrový dort s ořechy nebo s čokoládou nalitím, které je zdobeno například práškovým cukrem.
Tipy
Některé ženy v domácnosti aktivně používají režim "pečení" v pomalém sporáku, ale je nutné prodloužit dobu vaření o 10-15 minut. K dispozici je také recept na koláč "Zebra" v sušeném provedení. Tam prostě pečou hnědé a lehké pečivo, které jsou pak na sobě navzájem na sobě a mezi nimi jsou obvykle smetány smetanou, kondenzovaným mlékem nebo dokonce medem.
Závěr
Vaření koláče "Zebra" trvá v průměru půl hodiny, ale pak si můžete dopřát nádherný domácí výživný a zdravý dort. V něm nebudou žádné škodlivé přísady a skutečnost, že jste je připravili sami, vám poskytne impuls pro realizaci složitějších a sofistikovanějších receptů. Úspěchy v kulinářské oblasti!