A víte, jak udělat sódu doma

V sovětských dobách nebyly v našich kuchyní žádné kávovary, mikrovlnky nebo varné konvice. Na čestném místě byla další "jednotka", která byla nalezena téměř v každé rodině - sifon pro šumivou vodu. A nebylo divu, že se ujal svého místa. V každém městě bylo pro ně několik "tankování". Přivezený domů, nalitý sirup nebo pravidelné džemy do sklenice, přidal uhličitá voda ze sifonu a dostal kouzelný nápoj. Mnozí se zajímají o to, jak udělat sódu doma.

Co teď potřebujete k získání sodové vody

V současné době je možné v případě potřeby provádět bezproblémovou vodu s plynem, stejně jako v minulosti. Nyní se ve zvláštních obchodech, supermarketech objevily mnohem pestřejší sifony. Přicházejí v různých tvarech a barvách a vždy si můžete vybrat přesně to, co se vám líbí. S akvizicí a sprejovými plechovkami nebude problém. Jsou prodávány ve stejných obchodech. Seznamte se s tím, co potřebujeme k získání vody s plynem doma: sifon, plynové kanystry na sifon, vodu, sirup - pokud chceme pít sladký nápoj. Jeden čas, přechodný, se někteří lidé snažili používat válce z pneumatických zbraní. Ale protože byly naplněny technickým plynem a nebyly čisté, nebyly příliš vhodné. Rozhodli jsme se tedy, že musíme koupit.

Koupíme sifon na sódu

Při nákupu je třeba věnovat pozornost některým nuánům, vzhledem k velkému výběru:

1. Nastavení saturace plynem je žádoucí. V tomto případě bude-li to žádoucí, bude možno získat jak nízkokarbonovaný, tak i vysoce sacharidový nápoj.
2. Pokud je plyn nasycen, musí být přítomen signál. Tato funkce vždy pomáhá dostat vodu s požadovaným stupněm plynů. Zazněl příjemný zvon - přívod plynu byl vypnutý a to bylo všechno.
3. Můžete si koupit sifon pro sódu s automatickým plynem s předem stanovenou úrovní. To bude perfektní řešení.

Pro informaci: proudové sifony jsou zcela bezpečné. Vodní nádrže v nich jsou šetrné k životnímu prostředí ve válcích oxid uhličitý pouze vysoká čistota. Plynový válec je bezpečně odstraněn, protože sifon automaticky uvolňuje tlak, když je vypnutý. Nejnovější modely sifonů jsou multifunkční zařízení a nikoliv jen kontejner a válec s jeřábem, který mimochodem může být nahrazen novým a doplňován ve speciálních bodech, jejichž počet se neustále zvyšuje.

Výhody domácí kuchyně soda

Už jsme zjistili, jak udělat sódu doma. Proč to vůbec potřebujeme? V obchodech nyní můžete koupit jakoukoli vodu pro každou chuť. Jaké jsou jeho výhody?

1. Za nižší cenu získáváme více nápojů, tedy ušetříme peníze.
2. Nepoužíváme plechovky ani plastové lahve, to znamená, že nepodléháme životnímu prostředí.
3. Máme obrovský výběr příchutí vody: přírodní, dietní, energie, ovoce, tonikum, ledový čaj a mnoho dalších.
4. Není třeba nést těžké lahve ze skladu.
5. Sifony pracují bez elektřiny a baterií, jsou snadno ovladatelné.
6. Vezměte v kuchyni minimální prostor.
7. Můžete si připravit nápoj nejen pro každou chuť, ale i pro různé stupně sytosti plynem.
8. Proces vaření je příjemný a příjemný pro každého člena rodiny, včetně dětí.

Z těchto důvodů a řada dalších, domácí soda získává stále větší popularitu.

Příprava sodíku z domácích výrobků bez použití zařízení

V kuchyni každé hostesky jsou vždy ingredience, se kterými můžete udělat náš oblíbený nápoj. Nejdříve si musíte pamatovat, z jakého oxidu uhličitého se vyskytuje. K tomu dojde, pokud na sódu pečeme kapalinu nebo ocot. Získáme představu o tom, jak udělat sódu doma. Dáme vám dva konkrétní příklady. První. Výroba nápoje "Baikal" - naše odpověď je "Coca-Cola". Chcete-li dostat tři litry nápoje, užíváme: třezalku, sladkého dříví, eleutherococcus, jehly z jedle - jen 10 gramů, sklenici cukru a půl citronu. Jehličnany a byliny po dobu tří hodin teplá voda. Pak kapalinu filtrováme, vaříme, přidáme granulovaný cukr, ochladíme a přidáme šťávu z poloviny citronu smíchanou se sodou. Hotovo!

Druhý příklad. Všechny katalyzátory s tímto způsobem se smísí přímo do skla. Čerstvé ovoce vyrábíme z šťavnatého hrušného ovoce, rozpustíme v něm cukr podle chuti. V této směsi smažte šťávu z jedné třetiny citronu. Nalijte trochu sody do samostatné sklenice a do ní nalijte šťávu. "Vévodkyně" je připravena!

Vaření sladké sody

Vědět, jak udělat sódu doma, můžete se pokusit připravit si a sirup na to, abyste získali zcela přirozený domácí produkt. První možností je "Tarragon". Pro něj potřebujeme: spoustu středního věku estragonu, sklenici vody a granulovaného cukru - 2/3 šálku. Vyperíme estragon a nakrájíme na několik částí. Vařte vodu, vložte do ní trávu a vaříme 20 minut při nízkém ohni. Chladíme, napneme, rozpustíme cukr ve vývarech a znovu ho ohněm. Míchání, počkejte na zahusťování a přidáme citronovou šťávu. Sirup je připraven, může být zředěn na chuť se šumivou vodou. Chcete-li získat sladkou sódu jiného chuti, zvažte další recept na sirup - limonáda "Osvěžující". Složení: cukr - jedna sklenice, pro karamelovou příchuť, můžete vzít hnědou, vodu - jednu sklenici, citrony - 5-6 kusů, skořici - poloviční lžičku. Smícháme vodu s cukrem a vaříme sirup, ochladíme ho. Citrónová šťáva, někde ukáže sklenici, nalijte sirup, znovu promíchejte a přidejte skořici. Chladný - a sirup je připraven, může být zředěn sodou.

Tipy na poslední

U šumivé vody se doporučuje používat speciální lahve odolné proti tlaku, které jsou speciálně navrženy, včetně výrobců sifonů. Mají trvanlivost minimálně tři roky, uzavřené kryty, mohou mít různé tvary. Doporučuje se kupovat plynové lahve z lehkého hliníku. Jeden válec je často dostatečný k tomu, aby vyrobil nejméně 60 litrů sodovky. Přejete si: koupit tyto položky v sadě. A váš úkol, jak dělat sódu doma, bude snadná záležitost, s jakou může první řešič zvládnout.