Apple bramborová kaše "Sissy". Způsoby, jak udělat dezert

Apple nee pyré je často spojováno s dětstvím. Často jsme v předškolních zařízeních sloužili s těmito dobroty a nyní máme příležitost k tomu, abychom se s našimi dětmi cítili doma. Dnes se naučíme několik různých způsobů vaření této pochoutky. Může být vyroben v elektrickém spotřebiči nebo na plynovém sporáku.

Recepty na applesauce "Nezhenka" v pomalém sporáku

Pro přípravu dezertu budou tyto produkty vyžadovat:

• jablka - 2 kg;
• rafinovaný cukr - 100 g;
• voda - 100 g;
• kondenzované mléko - 100 g

Jak vařit:

1. Ovoce umyjte, nakrájejte na polovinu a odstraňte jádro a také se zbavte ocasu.
2. Nalijte vodu do pomalého sporáku a házet připravená jablka nahoře. Zavřete víko pevně na spotřebič, zapněte ho nastavením režimu "uhasení" a doba vaření je 1 hodina.
3. Po uplynutí 20 minut pozastavit pomalý sporák, otevřít spotřebič a namíchat ovoce tak, aby nevyhořely, a pokračujte v vaření až do odpojení signálu.
4. Po uplynutí nastaveného času vypněte jednotku a přeneste výslednou hmotnost do hluboké pánve. Přidejte k němu cukr a kondenzované mléko a použijte mixér.

Jablka "Nezhenka" pyré s kondenzovaným mlékem je připravena, zůstává jenom na ochlazení a můžete své děti posloužit na stůl tím, že ho rozložíte na kýtu.

Zachování plodové hmoty

Můžete si na tuto lahůdku zásobit na zimu. Nyní se seznámíte s výrobou jablečného pyré "Nezhenka" během chladné sezóny, abyste si mohli vychutnávat tento báječný sníh a zima. Nejprve však musíte připravit následující produkty a obaly:

• jablka - 2 kg;
• vroucí voda - 250 g;
• kondenzované mléko - 380 g (1 balení).

Počet složek je určen pro 5 plechovek o hmotnosti 500 g.

1. Nakrájejte ovoce stejným způsobem jako v prvním receptu, poté je dejte do hluboké pánve, přidejte sklenici vroucí vody a zapněte kachle. Když obsah hrnce vaří, snižte oheň na minimum a vaříme jablka, občas je mícháme dřevěná lžíce 15 minut.
2. Zjistěte vařené ovoce v misce mixéru a nakrájejte je. Pokud takové zařízení neexistuje, můžete použít síto.
3. Nalijte konečnou kaši zpátky do pánve, nalijte kondenzované mléko a vařte jej dohromady dalších 7 minut.
4. Hotová pochoutka je určena bankami, které se pak skládají, otáčejí nádobí dolů po krku a položí na podlahu, pokryté ručníkem, dokud se úplně neochladí.

Takže jste se dozvěděli, jak připravit jablečné pyré "Sissy" na zimu, a teď je čas seznámit se s dalším receptem na takové jídlo, které se vaše děti budou nepochybně líbit.

Chutný dezert se smetanou

Pro tuto metodu je třeba připravit následující komponenty:

• jablka - 3 kg;
• vroucí voda - 400 ml;
• krém - 300 g;
• rafinovaný cukr - 100 g

Receptura na vaření:

1. Ovoce umyjte, nakrájíme na polovinu, odstraňte jádro a oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a posíláme do hrnce s vařící vodou. Vařte hmotu asi 30 minut, dokud jablka nezměknou.
2. Vyjměte pánev z ohně, nalijte ovoce do mixéru a nakrájejte je. Pokud takové zařízení nemáte, použijte mlecí zařízení, kuchyňský robot nebo síto.
3. Výslednou směs opět v hrnci, přidejte krém a cukr a vařte další půlhodinu.
4. Nalejte hotové jablečné pyré "Nezhenka" do sklenic a zavřete je.

Dezert se zakysanou smetanou a skořicí

Jedná se o jiný originální recept na sladkost jablek a pro přípravu zásob na těchto složkách:

• vroucí voda - 100 g;
• jablka - 1 kg;
• cukr - 2 polévkové lžíce. lžíce;
• kysaná smetana - 500 g;
• Skořice - 5 g.

Popis procesu:

1. Provádějte ovoce podobné předchozímu receptu a pošlete je do pánve, kde již voda vřítí. Simerujte jablka asi čtvrt hodiny a pak přidejte do hrnce trochu skořice.
2. Potřete ovoce sítem, pak znovu položíme bramborovou kaší do pánve, přidáme cukr, nakrájíme na klidný oheň, dokud dezert nepatrně zhustne.
3. Ochlaďte vařenou misku, poté vložíme do talíře a přidáme jednu lžičku zakysané smetany.

Recepty na jablko "Nezhenka" s máslem a vanilkou na zimu

Pro tuto metodu připravte následující složky:

• Antonovka - 5 kg;
• vroucí voda - 500 ml;
• máslo - 200 g;
• cukr - 0,5 kg;
• kondenzované mléko - 1 banka;
• Vanilín - 1 sáček.

Postup vaření:

1. Zpracujte jablka stejným způsobem jako v předchozích receptech, kůži nelze odstranit. Nakrájejte je do malých kostek a nalijte do hrnce, kde voda již vaří. Tom ovoce na oheň po dobu 20 minut, pak uspořádejte hrnce a počkejte, až se ovoce ochladí, a pak je rozemletí přes síto.
2. Přidejte cukr a máslo a nechte celou směs ohřát 25 minut.
3. Po uplynutí přiděleného času vylijte kondenzované mléko a vanilin do pánve a přeneste obsah pánve do varu.
4. Připravte nádobí na konzervování: omyjte je vodou a sodou a poté, když je kašička hotová, vylijte horkou hmotu do nádoby.
5. Vložte plněné džbány do hrnce vodou a vařte je po dobu 20 minut. Poté rychle přetáhněte kryty.

Bezkonkurenční a zdravá jablečná odrůda "Nezhenka" s kondenzovaným mlékem pro zimu je připravena. Přesuňte ji do skladovacího prostoru nebo do sklepa pro další skladování.

Užitečné vlastnosti produktu

Tato pochoutka je nejen neuvěřitelně chutná, ale i zdravá. Za prvé, jablečná omáčka "Nezhenka" je výživná, obsahuje pektiny, vitamín C, fosfor, vápník, karoten. Díky tomuto složení má produkt skvělý účinek na pokožku a vlasy. Za druhé je dobré pro zdravé zuby a kosti. Dietní vláknina, která je obsažena v jablkách, může zlepšit trávení. Zatřetí, zinek přítomný v tomto ovoci pozoruhodně podporuje imunitu. Proto je toto jídlo tak důležité, aby vstoupilo do stravy dětí.

Pediatři doporučují používat jablečnou omáčku jako první jídlo. A není třeba ho nakupovat v obchodě, protože můžete doma udělat mnohem chutnější a dokonce i levnější.

Nyní víte, jak vyrobit jablečné pyré "Nezhenka" různými způsoby: v pomalém sporáku, na plynovém sporáku, s přídavkem kondenzovaného mléka, másla, krému, zakysané smetany, vanilky. A pochopili, že taková léčba pro vaše děti bude nejen chutná, ale také užitečná, a můžete ji použít i pro velmi malé děti.