Kyselina asparagová: vzorec, vlastnosti, použití, vedlejší účinky

25. 2. 2019

Kyselina asparagová označuje aminokyseliny, které mají endogenní vlastnosti. Je obsažen v potravinách, stejně jako v lidském těle. Tato látka přispívá k řádnému fungování endokrinních a nervových systémů. Kyselina asparagová se přímo podílí na produkci hormonů, jako je testosteron, progesteron a somatotropin, které jsou mnohými známy jako růstový hormon. Tato látka byla nejprve odstraněna z chřestu v roce 1868. Název rostliny tvořil základ názvu kyseliny. O něco později, po provedení řady studií a stanovení vlastností látky, se také nazývala kyselina amino-jantarová.

chřest aspargus

Charakteristika látky

Vzorec pro kyselinu asparagovou je následující: C 4H 7NO 4 . Tato látka patří do skupiny sestávající z 20 proteinogenních aminokyselin. V lidském těle může být jak ve volné formě, tak v rámci proteinů.

Kyselina má neuroprotektivní vlastnosti. V živém organismu vykonává důležitou funkci mediátoru, který zajišťuje správný přenos signálu mezi neurony. Vědci zjistili, že koncentrace látky v mozku a sítnici je v embryu významně zvýšena.

Téměř všechny aminokyseliny podílející se na syntéze bílkovin pocházejí ze dvou forem: L a D, s výjimkou glycinu. Každý z nich hraje určitou roli. Formulář D není tak významný. L-forma je zodpovědná za růst svalové tkáně, podílí se na syntéze bílkovin. V procesu enzymatické aktivity se převádějí na racemickou směs, která se označuje jako kyselina DL-asparagová.

Studie ukázaly, že zvýšená koncentrace látky v mozku zvyšuje schopnost učit se. Bylo také poznamenáno, že u lidí trpících depresivními stavy je hladina kyseliny mnohem nižší a u pacientů s epilepsií překračuje normu.

aspartamový výživový doplněk

Chemická reakce fenylalaninu a kyseliny asparagové produkuje látku aspartam (potravinářská přísada E951), která se používá v potravinářském průmyslu jako umělé sladidlo. Nicméně lékařští odborníci nedoporučují používat tento doplněk často a jsou zde důvody. Aspartam má dráždivý účinek na nervový systém. Zvláště je nežádoucí poskytovat toto sladidlo dětem, protože se zvyšuje riziko vývoje autismu. Při těhotenství byste měli užívat aspartikuly, protože by to mohlo poškodit zdraví nenarozeného dítěte.

Vzorec kyseliny asparagové

Aminokyselina je široce používána ve farmakologickém a potravinářském průmyslu. Chemický vzorec je napsán následovně: HO 2 CCH (NH 2 ) CH 2 CO 2 H. Existuje zjednodušená forma psaní a je také správná. Empirický vzorec chemické sloučeniny je následující: C 4H 7NO 4 . Molekulová hmotnost látky je 133,1 g / mol.

Jaká je role kyseliny v lidském těle?

Kyselina asparagová hraje v lidském těle důležitou roli:

  • pomáhá vyrovnávat se s chronickou únavou;
  • přepravuje minerály, které se podílejí na tvorbě a fungování RNA a DNA;
  • přeměňuje sacharidy na energii;
  • podílí se na tvorbě různých aminokyselin, včetně argininu, lysinu, asparaginu, isoleucinu a dalších;
  • napomáhá odstranění toxinů vzniklých v procesu rozpadu bílkovin, zejména kyseliny jsou účinné při neutralizaci amoniaku, který narušuje činnost centrálního nervového systému, mozku a jater;
  • poskytuje posílení imunity, podílí se na tvorbě takových enzymů jako jsou imunoglobuliny a protilátky;
  • eliminuje depresi;
  • má příznivý vliv na fungování centrálního nervového systému, zlepšuje funkci mozku a zvyšuje jeho aktivitu, stimuluje koncentraci pozornosti;
  • když je tělo pod tlakem, vyžaduje další množství kyseliny.
asparagové kyseliny

Denní sazba

Látka má pozitivní i negativní charakteristiky, takže je důležité vědět, jak správně užívat kyselinu asparagovou. U dospělých je denní sazba 3 g, ne více. Navíc můžete najednou použít pouze 1-1,5 g látky. Proto je-li potřeba užít aminokyselinu, je nutné denní dávku rozdělit 2-3x. První je brzy ráno, po probuzení je druhý a třetí těsně před večeří a večeří. Pokud je dávka rozdělena na dvě dávky, aminokyselina se konzumuje ráno a večer před jídlem.

Je však důležité si uvědomit, že jak nedostatek, tak nadbytek látky negativně ovlivňují lidské tělo. Takže není vhodné předepisovat tento druh doplňků kyseliny asparagové.

Dávkování také závisí na různých faktorech, například:

  • věková kritéria;
  • nemoci;
  • životní styl atd.

Pouze zkušený odborník může vybrat správnou dávku.

kyseliny asparagové v lékárně

Produkty obsahující aminokyselinu

Kyselinu asparágovou lze zakoupit v lékárně. Je však výhodnější používat produkty, v nichž je tato látka obsažena v maximálním množství. To je způsobeno skutečností, že v této formě je aminokyselina absorbována tělem mnohem lépe. Podívejme se na to, co potraviny nejvíce kyselina asparágová. Seznam obsahuje:

  • arašídy;
  • rajčata;
  • chřest (chřest);
  • sójové klíčky a fazole;
  • kokosový ořech;
  • brambory;
  • drůbeží maso;
  • hovězí maso
  • mořské ryby;
  • šťáva z jablek Simirenko;
  • Čerstvé ovoce z tropického ovoce.
kyselina asparagová v potravinách

Aminokyseliny chybějí příznaky

Určit nedostatek kyseliny asparagové v těle může být na určité příznaky:

  • bolest ve svalové tkáni;
  • zhoršení obranyschopnosti těla;
  • slabost a snížený výkon;
  • duševní poruchy;
  • porucha paměti, potíže při zapamatování informací v procesu učení.

Známky přebytku

Přebytek látky, stejně jako nedostatek, má nepříznivý vliv na lidské zdraví. Nejvíce trpí nervový systém. Člověk se stává podrážděným, agresivním, jeho způsob spánku je narušen, dochází k náhlé změně nálady. Nadbytek látky je často příčinou ztluštění krve a bolesti hlavy. Abyste předešli takovým negativním účinkům, měli byste cvičit, dodržovat dietu a spát.

vedlejší účinky kyseliny asparagové

Kdy mám užívat aminokyselinu?

Je nutné vzít roztok kyseliny asparagové, pokud se vyskytnou následující patologické stavy:

  • nemoci mozku;
  • oční choroby, včetně myopie a nyktalopie (noční oslepnutí);
  • kardiovaskulární patologie;
  • depresivní stavy;
  • neurologické poruchy;
  • duševní poruchy;
  • zhoršení výkonu a oslabení paměti.

Potřeba aminokyseliny se zvyšuje u lidí starších 35-40 let. Musí pravidelně kontrolovat rovnováhu mezi testosteronem a aminokyselinou jantarovou.

Kontraindikace a vedlejší účinky

Kyselina asparagová je indikována pouze v určitých případech. Nedoporučuje se jí dětem mladším 18 let, ženám během laktace a těhotenství a také při individuální nesnášenlivosti. Existuje riziko alergické reakce a zvýšené podrážděnosti. Abyste předešli možným negativním důsledkům, měli byste před použitím léku na bázi aminokyselin konzultovat s lékařem. Také před použitím nástroje nezapomeňte pečlivě přečíst návod k použití.

kyselina asparágová, jak se užívat

Umělé přípravky se nedoporučují používat příliš často. To může být návykové. Po aplikaci doplňků stravy se zdá, že jednoduché jídlo se bude zdát bez chuti.

Těhotné ženy by se takového léku měly zdržet, protože překročení dávky kyseliny asparagové může vést k poruchám ve fetálním nervovém systému ak rozvoji autismu.

Lidské tělo je dobře absorbováno přírodními produkty, kromě toho nejsou návykové.

Použití aminokyselin ve sportovní výživě

Kyselina asparagová se podílí na produkci různých hormonů, včetně somatotropinu, testosteronu, progesteronu, gonadotropinu, stejně jako IGF-1 (růstový faktor podobný inzulínu). Z těchto důvodů je aminokyselina přítomna v biologických doplňcích, které používají sportovci a lidé, kteří vedou zdravý životní styl.

Farmaceutické léčivo DAA (kyselina D-asparagová) lze zakoupit v lékárně nebo na specializovaných místech prodeje sportovní výživy. Tento nástroj stimuluje růst svalové tkáně (pomáhá budovat svalovou hmotu) a fyzické ukazatele. Podporuje spalování tuků a vede ke zvýšení libida.

budování svalů

Je důležité si uvědomit, že příjem takových prostředků by měl být zahájen až po konzultaci s lékařem, protože nadbytek látky může mít negativní důsledky. Použití kyseliny asparagové by se mělo provádět cyklickým způsobem. Po 2-3 týdnech užívání aminokyseliny se provede přestávka po 7-14 dnech. Kurz lze opakovat podle tohoto schématu několikrát.