Ayrshire Cow: popis, charakteristika, recenze

Výhodný chov dobytka v naší době v Rusku může být pouze tehdy, když si farmář zvolí vysoce mléčné plemeno krav. Takové hospodářství je náročné i z hlediska péče a nenáročné. Druhá skupina skotu zahrnuje například krávu Ayrshire. Tyto nenáročné krávy dávají nejen mnoho mléka, ale také konzumují příliš mnoho krmiva.

Historie chovu

Ayrshire dobytek je chován v mnoha evropských zemích. Ale má velkou popularitu v Rusku a Finsku. Dokonce i rozsáhlá chovatelská práce se s ním uskutečňuje u nás. Ayrshire býci obvykle protínají krávy takových produktivních tuzemských plemen jako Kholmogory a černobílé.

Takový dobytek v naší zemi se začal rozvést nedávno. První dávka těchto krav byla přivezena do Ruska v roce 1960 z Finska. Odvozeno mléčné plemeno krav была в Шотландии в XVIII веке. Ayrshire byl ve Skotsku v 18. století. Poprvé se takové krávy začaly chovat v Eyshir county. Proto se ve skutečnosti jmenuje plemeno. с голландским КРС. Přivezený dobytek Ayrshire byl skrze místní skotské krávy s holandským dobytkem.

Obecný popis

име е т красно-пеструю. Kráva Ayrshire má krávu červenohnědou. Výška v kohoutku těchto krav není příliš velká. Přinejmenším jsou nižší než černobílé domácí dobytek. р ширской породы, помимо красно-пестрой масти, являются длинные светлые рога, слегка изогнутые в виде правильной лиры. Výraznou vlastností krav z plemene alberské, kromě červené a pestré barvy, jsou dlouhé jasné rohy, lehce zakřivené v podobě pravidelného lyra. р ширскую буренку по этим двум признакам очень легко. Je velmi snadné se učit a Shire krávy těmito dvěma znaky. Samozřejmě, že krávy tohoto plemene mají jiné charakteristické rysy. Patří sem například:

• tenké kosti;
• vemene správné formy;
• symetricky umístěné bradavky;
• vyvinuté svalstvo.

Nohy těchto krav jsou velmi silné a jejich kopyty jsou stabilní. To vše umožňuje, aby krávy Ayrshire pasovaly, i na poměrně strmých horských svazích.

Produktivita

к группе высокомолочных. Kráva Ayrshire patří do skupiny s vysokým obsahem mléka . Pokud jde o produktivitu, není v žádném případě horší než nejlepší domácí odrůdy - černobílý a červený step. Jedna taková dospělá burenka, několik měsíců po otelení, je schopna produkovat až 20 litrů mléka denně. Představitelé referencí v našem plemene Holstein, ze kterých můžete dostat až 30-40 litrů denně, je tedy horší. гораздо менее требователен. Ale v péči o tento dobytek je mnohem méně náročné.

Ayrshire Cows: Charakteristiky mléka

. Vysoká produktivita není jedinou výhodou těchto krav . у фермеров пользуются и за отличное качество молока. Ayrshire kravy jsou také oblíbené u zemědělců za vynikající kvalitu mléka. Je ceněn především pro nízký obsah somatických buněk. р ширских буренок можно в том числе и для изготовления детского питания. Je možné použít mléka z drůbeže, včetně kojenecké výživy. Velmi dobrý pro tento produkt a chuť. Mnoho farmářů se domnívá, že dokonce připomíná sundae.

Měkké mléko z krávy Ayrshire v Rusku může dosáhnout až 4%. Tento ukazatel pro kravy s vysokým obsahem mléka je samozřejmě velmi dobrý.

Špatné usazování smetany je považováno za nedostatek kravského mléka Ayrshire. Tato vlastnost bohužel ztěžuje výrobu z ní zakysané smetany, máslo a tvaroh. Náklady na výrobu těchto výrobků z kravského mléka Ayrshire jsou poměrně drahé, protože výrobci musí používat speciální zařízení. Nicméně, chuť másla, vyřazené z ní, má velmi příjemné - krémové.

Funkce obsahu

Farmářské farmy pro krávy Ayrshire jsou vypořádány stejným způsobem jako u všech krav. To znamená, že stodola vybavená perami s podavači je postavena pro zvířata. V létě jsou krávy vyhnány na pastvu. V zimě by měly kravy dostat dobré seno. Koncentráty, kořenové plodiny, siláž apod. Se používají jako krmiva pro krávy.

Přestože plemeno je velmi nenáročné, musí zemědělec samozřejmě nutně dodržovat určitá pravidla pro jeho údržbu. V každém případě by měla být postel krávy Ayrshire vždy čerstvá. Nelze ponechat prázdné a pijáky těchto zvířat.

Funkce chovu

Pokud jde o držení, tedy kráva Ayrshire nemá prakticky žádné vady. Ale ve vztahu k chovu tohoto skotu, bohužel, vybíravý. Faktem je, že krávy Ayrshire mají často onemocnění reprodukčního systému. S cílem sledovat zdraví hospodářských zvířat v tomto ohledu by majitelé zemědělských podniků měli bližší pohled.

обычно крепкими и жизнеспособными. Těla Ayrshire se obvykle narodí silná a životaschopná. Hmotnost novorozenců je ve většině případů 28-30 kg. р ширских буренок наступает в возрасте двух лет. Sexuální zralost u krávy Ayr z doby Shire přichází ve věku dvou let.

Recenze zemědělců

Ayrshire plemeno krav, jehož charakteristika byla diskutována výše, je ve skutečnosti velmi populární u zemědělců. Recenze, například o tomto plemene, jsou jen pozitivní. Výhody těchto majitelů krav v zemědělských podnicích kromě efektivity, nenáročné práce a produktivity zahrnují:

• nepřítomnost jakýchkoliv problémů s nohama, vemena a kopytami;
• snadné oteplování;
• vynikající přizpůsobivost pastvu.

Vzhledem k tomu, že bradavky těchto krav jsou uspořádány symetricky, je velmi snadné je dojit. A to jak ručně, tak pomocí automatizace. Také Ayrshire burenka je v naší zemi hodnocena a jako kvalitní materiál pro chovatelskou práci.

Chov chyby

Tak, obrovské množství všech druhů výhod - to je to, co Ayrshire plemeno krávy jistě se liší. Přezkoumáme to ve většině případů pozitivní. Ovšem tyto krávy mají jisté nevýhody. Nevýhody hospodářských zvířat tohoto plemene, například mnoha zemědělců, zahrnují velmi obtížnou povahu. Krávy Ayrshire také příliš netolerují teplo a vlhkost.

Výsledek

Tak jsme uvažovali, co má plemeno krávy Ayrshire pro a proti. Závěr z výše uvedeného lze učinit pouze jedním. Dobytek je vysoce produktivní, relativně nenáročný a v podmínkách Ruska samozřejmě velmi slibný. V každém případě bude hospodářství na chov krávy Ayrshire s největší pravděpodobností ziskové a ziskové.