Pečené brambory ve fólii - skvělá mísa

Pečené brambory ve fólii se vždy ukázaly jako něžné a velmi chutné. Dnes Existuje poměrně málo receptů na toto jídlo. Nejzajímavější je pečené brambory ve fólii s omáčkou a slaninou. Tento druh jídla bude vyhovovat všem. Doba strávená na vaření tohoto pokrmu nepřesáhne čtyřicet minut.

Pečené brambory ve fólii

Budete potřebovat následující produkty:

• brambory;
• tenké proužky slaniny;
• jedna čajová lžička soli;
• rostlinný olej;
• nějaký česnek;
• nakrájený kopr nebo petržel;
• zakysaná smetana;
• majonéza;
• černý pepř (zem).

Pokyny pro vaření

Pečlivě umyjte a oloupejte jeden kilogram brambor (střední velikost). V případě, že máte nové brambory pak jej vůbec nemůžete vyčistit a pečeme ho prostě v kůži. Rozšiřte povrch všech brambor se směsí, kterou jste vyrobili z rostlinného oleje, strouhaného česneku a soli. Přidejte kusy slaniny. Věřte mi, skončíte s velmi chutným pečeným bramborem ve fólii s voňavou česnekovou omáčkou. Dále zabalte brambory do fólií odděleně, aby se ocitl uvnitř "tašky s určitým ocasem". Poté ohříváme troubu na sto osmdesát stupňů a na brašnách se můžete rozptýlit "ocasy". Pečené brambory ve fólii budou vařeny v peci asi pětadvacet až třicet minut. V této době se připravte na přípravu omáčky stejného množství majonézy a zakysané smetany. Do směsi přidáme nakrájené zeleniny a česnek. Jakmile jsou pečené brambory ve fólii připraveny, můžete vyndat plech z pece a rozbalit tašky. Opatrně řezte všechny brambory v křupavém vzoru a vylejte omáčku uprostřed. Poté zabalte brambory znovu do fólie a namočte do vonné omáčky po dobu pěti minut.

Pečené brambory v pomalém sporáku

Pečené brambory v pomalém sporáku se ukázalo, že není suchý a rudý, připomíná to v chuti něco mezi zapečeným bramborem a vařeným. Vaření je velmi rychlé. Potřebujete jen nakrájet brambory, sůl a dát do misky pomalého sporáku po dobu čtyřicet minut. O dvacet minut později je třeba otočit brambory a počkat na signál. Toto jídlo je perfektní jako příloha, a to jen se sleděmi nebo okurkami.

Co je zapotřebí k vaření chutných brambor se sýrem?

Pokud chcete vařit nejen pravidelné jídlo, ale opravdu chutné lahůdky, pak pečené brambory se sýrem je to samé. Složení: osm velkých brambor, jedna čajová lžička rostlinného oleje, sto padesát gramů smetanového sýra, asi půl sklenice mléka, dvě polévková lžíce másla, malá parta zelené cibule. Pečte nejprve brambory v troubě asi čtyřicet pět minut. Pak nechte mírně vychladnout. A pak můžete dokončit směs smetanového sýra, mléka, másla a zeleniny v plechu s bramborami. Pečeme znovu v troubě přibližně dvacet minut, dokud se na vrcholu nezobrazí křupavá, krásná kůra.