Banánové žetony: jak vařit?

Banánové lupínky jsou vyrobeny z čerstvého ovoce. Na rozdíl od bramborových žetonů mohou být žíly vyrobené z tropického produktu denně konzumovány. Jsou připraveny velmi jednoduše a rychle, a kromě toho jsou zcela přirozené. Jak vyrobit banán žetony doma, řekneme v našem článku.

Výhody čipů

Před příchodem do přímé přípravy čipů doporučujeme seznámit se s škodlivými a prospěšnými vlastnostmi výsledného jídla.

Výhody banánových čipů jsou způsobeny velkým množstvím vápníku a draslíku, které mají příznivý účinek na kostní systém. Jako součást tropického produktu má vlákno, které usnadňuje práci střeva. Navíc použití banánů má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému, stejně jako na stav ústní dutiny.

Použití výsledného produktu zlepšuje náladu, zvyšuje vitalitu a zlepšuje funkci mozku. Pomáhá očistit tělo přebytečných solí, které mají tendenci se hromadit v kloubech.

Škody na banánových žetonech

Vedle pozitivního účinku může mít štěpky také negativní vliv na lidské tělo. To je především v důsledku vysoké kalorie banán Chips. Je známo, že 100 g připraveného produktu obsahuje 519 kalorií. Z toho vyplývá, že nadměrná spotřeba takových čipů může významně ovlivnit číslo. Není to však jediný negativní faktor, který se zde odehrává.

V případě, že plátky banánu jsou smaženy v palmovém oleji, je šance, že štěpky absorbují škodlivé tuky, které nejsou absorbovány lidským tělem. Pravidelná konzumace takových čipů v potravinách kvůli vysokému obsahu sacharidů může vést k rozvoji diabetu, stejně jako ke zvýšení tělesné hmotnosti.

Jak udělat léčbu?

Znalci preferují filipínské čipy, neboť tento stát je považován za světového vůdce ve své produkci. Banánové lupínky jsou připraveny bez použití bramborové mouky a neobsahují žádné chemické přísady, takže poptávka po tomto hotovém výrobku nedávno vzrostla.

Banánové čipy se mohou lišit v technologii vaření, ale v každém případě jsou mnohem užitečnější a bezpečnější než ty, které jsou vyrobeny z obyčejných brambor nebo s jinými občerstvením.

Pomocí zralých banánů můžete vyrábět různé chuťové žetony. Mohou být sladké, slané, oslazené, slané, medové, se skořicí atd. Zralé ovoce je nakrájeno na plátky, nakrájené na kostičky, čtvrti, plátky nebo poloviny. Poté se smažou v medu nebo palmovém oleji. Kromě toho mohou být plátky banánů ponořeny do vařeného cukrového sirupu. Díky této pochoutce bude křehčí a bude trvat mnohem déle.

Kromě toho mohou být čipy připraveny poněkud jiným způsobem. Není to pro něj příliš sladké, ale zralé banány je třeba rozřezat na plátky a ponořit do předem připraveného roztoku kyseliny vinné nebo citronové. K roztoku se někdy přidává také kyselina chlorovodíková nebo výživový doplněk nazývaný metabisulfit draselný, takže banánové čipy nemění barvu. Tato pochoutka je smažena v slunečnicovém oleji. Udělej to bezprostředně před použitím.

Někdy můžete jíst čipy, připravené podle jedné z výše uvedených technologií. Nicméně je lepší udělat si takové jídlo doma.

Banánový čipový recept

Vařené za to recepty čipy Můžete slanou, sladkou nebo horkou sůl, práškový cukr, pepř nebo vanilku. Vše závisí na preferencích kuchaře. V každém případě se ukáže velmi chutné a neobvyklé jídlo.

Budete potřebovat následující přísady pro vaření:

• banán - 2 ks;
• slunečnicový olej;
• koření - chuť.

Praktická část

Chcete-li vyrobit domácí banán čipy, musíte připravit potřebné přísady. Promývejte banány, oloupejte a nakrájíme na tenké kruhy. Poté přidáme k němu slunečnicový olej, trochu soli a pepře. Vše důkladně promíchejte.

Pekáč nebo pekáč by měl být pokryt pergamenovým papírem. Připravené plátky banánů rovnoměrně vložte do jedné vrstvy na celý povrch předehřáté trouby.

Během vaření musí být třísky otočeny alespoň jednou. Pečte po dobu asi 20-30 minut v závislosti na teplotě pečicí trouby (dokud se nezmizí veškerá vlhkost). V ideálním případě by měla být trouba nastavena na 180 ° C.

Jak udělat doma chrumkavé žetony?

Takové domácí banánové čipy, díky přidání kukuřičných skořápek a soli, jsou obaleny jemným křupavým. Jemné a voňavé, budou apelovat jak na dospělé, tak na děti. Připravte se banánové jídlo rychlé a snadné.

Pro vaření budete potřebovat následující součásti:

• banán - 2 ks;
• kukuřičná mouka - 4 polévkové lžíce. l;
• koření - chuť.

Proces výroby banánových čipů pro tento recept by měl začít s peelingem a nakrájením ovoce. Banány musí být nakrájeny na polovinu a pak na dlouhé plátky. Kukuřičná mouka musí být smíchán se solí. Pokud je to požadováno, můžete přidat také trochu pepře nebo soli a nahradit vanilkou. Ve výsledné směsi je třeba převléknout každý kus ovoce.

Vložte budoucí žetony na mastnou plochu nebo do pekáče. Pečená játra až do zlatohnědého. Trvá asi 15 minut v předehřáté troubě nastavené na 220 ° C.