Fazole s masem: recepty. Fazole s masem v pomalém sporáku

13. 3. 2019

Fazole s masem jsou výživné a velmi chutné jídlo. Pravdou je, že se nedoporučuje příliš rychle, protože fazole jsou vařené dost dlouho. Pro urychlení procesu můžete použít konzervovaný výrobek nebo připravit pokrm v pomalém sporáku. Jak rychlý a chutný k vaření fazole s masem, bude diskutován v tomto článku.

fazole s masem

Recept číslo 1. Složení

Konzervované fazole jsou vařené nejrychleji. Kromě toho obsahuje řadu koření, které mohou dát pokrmu bohatou a neobvyklou chuť. O tom, jak se připravit červené fazole s masem, zjistíte níže. Chcete-li vytvořit potravinu, budete potřebovat následující složky:

  • mrkev - 1-2 kusy;
  • sůl - podle chuti;
  • vepřové maso - 800 gramů;
  • fazole (červená, konzervovaná) - 1-2 banky;
  • zakysaná smetana - 150 gramů;
  • pepř - na chuť.

Recept číslo 1. Metoda vaření

Fazole s masem - miska velmi výživná a vysoká v kaloriích. Zvláště se bude líbit mužům, protože po dlouhém pracovním dni se musí zotavit. Po jednom pokusu o tento pokrm jistě budou vyžadovat doplňky. Takže se pusťme k vytvoření nádobí. Recepce na vaření zahrnuje následující akce:

  1. Nejprve musíte oloupat mrkev, opláchnout a rošt. Pro tento účel je třeba kořeny zvolit malou velikost a jasně oranžovou barvu. Tato mrkev je velmi sladká a šťavnatá a dá příjemnou chuť a barvu.
  2. Poté musíte udělat maso. Pro přípravu nejlepšího vepřového krku. Tento produkt je poměrně měkký a má vrstvu tuku, takže při ochlazení masa bude jemné a šťavnaté. Měl by být nakrájen na malé kousky, takže později bylo vhodné jíst. Předpečené maso nevyžaduje.
  3. Nyní byste měli umístit nakrájený vepřový krk a nastrouhanou mrkev do misky multicookeru. Poté se ve stejné nádobě musí umístit konzervovaná červená fazole.
  4. Pak musíte dát do vícedlíku část zakysané smetany. Dále by měly být všechny produkty solené a pepř. Je třeba mít na paměti, že konzervované boby jsou prodávány již ochuceny solí a kořením.
  5. Pak je nutné důkladně promíchat všechny přísady v multicookerové misce a nastavit přístroj do režimu "Kalení". Doba vaření - od hodiny do hodiny a půl, v závislosti na síle vašeho domácího spotřebiče. Delší chřadnutí vepřové maso v pomalém sporáku, měkčí a chutnější se stává.

Takže můžete poměrně rychle vytřít fazole s masem v pomalém sporáku. Pro vaření není nutné používat vepřové maso. Fazole a kuře jsou také skvěle kombinovány s fazolemi.

recept fazole s masem

Jak vařit surové fazole

Pokud na stole není konzervované potraviny, můžete rychle uvařit fazole a namočit je přes noc. Fazole mohou být nalít vodou přímo v misce s vícepólovým místem. Ráno musí být tekutina vyprázdněna, produkt opláchnut a znovu naplněn. V tuto chvíli bude voda potřebovat 2,5krát víc než fazole. Je třeba vzít v úvahu objem opuchnutých fazolí. Poté by multicooker měl být nastaven do režimu "Quenching" a vařit produkt, dokud nebude připraven. Pokud jsou fazole středně nebo malá, měla by být dušená z hodiny až hodiny a půl. Doba vaření pro velké a červené boby je 2-2,5 hodiny. Po zaznění multicookerového signálu na konci programu musí být miska odstraněna ze zařízení a nadbytečná vlhkost by měla být vypuštěna. Poté můžete začít s vařením požadované nádoby. Fazole s masem v pomalém sporáku jsou zvláště aromatické a chutné.

konzervované boby s recepty na maso

Číslo receptury 2. Složení

Některé ženy v domácnosti dávají přednost použití trouby, nikoli pomalého sporáku. Pro ně v tomto článku nabízíme vhodný recept. Fazole s masem, vařené v troubě, nejsou o nic méně chutné. Chcete-li vytvořit potravinu, budete potřebovat následující složky:

  • vepřové maso - 400 gramů;
  • bílé fazole - 400 gramů;
  • hořčičná semena (měli by být před vařením rozemlet) - 1 čajová lžička;
  • česnek - 1 zub;
  • karafiát - 3 květenství;
  • rajčata - 5 kusů;
  • vývar - 500 mililitrů;
  • koriandr - na chuť;
  • sůl - podle chuti;
  • černý pepř - na chuť;
  • cibule - 2 hlavy.

fazole s masem v pomalém sporáku

Číslo receptury 2. Metoda vaření

  1. Nejprve je třeba namočit v noci fazole. Pak je třeba vařit až do poloviny připravené.
  2. Pak je vepřové maso nakrájeno na malé kousky, pepř a sůl.
  3. Dále nakrájejte na polkruhy vyčistěné a umyté. cibule.
  4. Poté musíte paradajky nakrájet. Mohou být čerstvé nebo konzervované ve vlastní šťávě. Od prvního musíte odstranit kůži předem vysušenou vroucí vodou.
  5. Pak je třeba smažit maso v slunečnicovém oleji. Poté je třeba přidat rajčata a cibuli. Všechny přísady by měly být dušené na mírném ohni po dobu patnácti minut.
  6. Nyní je třeba vzít polovinu cibule, přikrýt do ní hřebíček a položit ho na dno hrnce seříznutým.
  7. Na vrcholu by mělo být předem vločkané fazole.
  8. Poté, co budete muset dát na výrobky smažené vepřové se zeleninou.
  9. Dále, všechny přísady by měly být plně vylévat vývar. Předtím je nutné míchat hořčici, nakrájený česnek, koriandr, pepř a sůl.
  10. Poté musí být nádoba pokrytá víkem, umístěna v troubě a uchovávána po dobu padesáti minut při teplotě 180-200 stupňů.

Tento recept se bude zdát cenově dostupný i pro začátečníky. Fazole s masem v troubě se vaří jednoduše a rychle. Z tohoto důvodu musí být fazole předem vroucí. Jak to udělat, teď víte.

fazole s masovým salátem

Fazolový salát s masem. Složení

To je další populární recept. Fazole s masem v salátu se dokonale doplňují. Pro přípravu nádobí potřebujete tyto produkty:

  • konzervované červené fazole - 1 plechovku;
  • vařené hovězí maso - 250 gramů;
  • vlašské ořechy - 50 gramů;
  • česnek - 3 stroužky;
  • fialová cibule - 1 ks;
  • horké pepře - polovina;
  • Bulharský pepř (červený) - 1 kus;
  • balík cilantro - 1;
  • chmel-suneli - na chuť;
  • černý pepř - na chuť.

U šalátového dresingu:

  • vinný ocet;
  • olivový olej.

Způsob přípravy salátu

Různě vařené konzervované fazole s maso Recepty od Tyto produkty jsou publikovány v mnoha publikacích. Níže uvážíme způsob vaření slavného a milovaného salátu.

  1. Začněte s cibulí by mělo být řezané na poloviční kroužky. Na zeleninu, která není hořká, musí být umístěna do horké vody na několik minut.
  2. Pak se bulharský pepř musí vypláchnout, očistit od semen a nakrájet na proužky.
  3. Poté je třeba nakrájené vařené maso. Musí být nakrájena na malé kostky.
  4. Následuje jemné sekání horké papriky. Pak musíte nakrájet nebo přeskočit česnekové hřebíček.
  5. Poté je nutné vypustit tekutinu z fazole a důkladně ji opláchnout. Poté byste měli přidat hovězí, papriku, koriandr, česnek a cibuli.
  6. Nyní je nutno ořechy nakrájet, nakrájet a kombinovat s ostatními produkty.
  7. Dále všechny ingredience musí být osoleny, ochuceny kořením, míchány a sezonovány se směsí olivového oleje a vinné omáčky.

červené fazole s masem

To je hotová fazole s masem. Salát těchto produktů je velmi chutný. Udělej si sílu jakékoliv hostesky. Zkuste to, uspějete! Bon appetit!