Černý rybízový dort je chutný dezert. Nesnáší se, že by sloužil na stole pro příjezd hostů. Navíc příprava tohoto pečení nevyžaduje mnoho času. A vzhledem k tomu, že můžete používat jak čerstvé bobule, tak zmrzlé, nebo z džemu, náklady na vdolečky jsou nízké. Díky těstovinám vypadá tato mísa krásně a zajímavě.
Chcete-li připravit čokoládový dort s černým rybízem, potřebujete:
Pre-olej by měl být ponechán, aby byl měkký. Například na stole. Rybíz by měl být dobře umyt a pak vysušen na papírovém ručníku, aby se zbavil přebytečné tekutiny.
Nejprve je třeba poslat máslo do hluboké mísy, přidat vanilku a pravidelný cukr. Pomocí šlehačky nebo mixéru dobře promíchejte. Nyní jeden po druhém v misce rozbije vajíčka. Po každém zopakování směsi znovu. Potom se zvýší hlasitost a stane se lehčí.
V samostatné misce byste měli začít míchat suché ingredience, a to mouku, kakao, prášek do pečiva, stejně jako sůl. Míchání by mělo být pečlivé, ale pečlivě. Tato směs by měla být nyní proseta. To lze provést ihned v jiné misce, kde se již nachází máslo, cukr a vejce.
Nyní jsou všechny ingredience smíchány nebo šlehány, aby se těsto bez hrud. Nyní můžete přidat zakysanou smetanu, rozmíchat ji do těsta. Takže to bude mnohem citlivější.
Nyní otočte bobule. Měl by být pečlivě nalit do misky. Pečlivě je rozmíchněte, aby nedošlo k tvorbě modřin.
Na formuláři by měl být umístěn pergamenový papír nebo jeho mazat olejem. Rozložte směs rovnoměrně, ale aby nedosahovala hrany. Stojí za zmínku, že košíček z černého rybízu se zvětší.
Tento dezert se připravuje asi hodinu při teplotě 170 stupňů. Zkontrolujte připravenost produktu pomocí zápalky nebo párátka.
Cheesecake s černou rýží také stojí za pozornost kuchařů. Pro to musíte připravit:
Olej by měl být připraven předem, měl by být měkký. Počet bobulí lze upravit. Můžete si také dát granulovaný a měkký tvaroh.
Nejdříve je nutné prosévat tyto složky: mouku, sódu, sůl a prášek do pečiva. Položte tvaroh a máslo do samostatné misky a začněte tlouci. Zde je také přidán vanilin a cukr. Čím více času strávíte na tom, tím jemnější bude hotový košíček. Nyní můžete přidat kuřecí vejce jeden po druhém. Zároveň byste měli i nadále porazit masu, ze které budou vyrobeny muffiny z černého rybízu.
Nyní se k této směsi tvarohu přidává mléko. Mimochodem, čím více obsahu tuku, tím jemnější a bohatší bude hotový dezert. Také postupně, v malých porcích, stojí za to přidání suché směsi. Pak nebudou v testu žádné hrudky. Výsledkem je, že těsto je tlusté jako na palačinkách. Teď je čas přidat bobule z černého rybízu. Smíchají je jemně.
Co jiného můžete o tomto receptu říci? V tomto případě mohou být muffiny černého rybízu pečené jak v jedné velké formě, tak v porcovaných. Chuť je nebude zhoršovat. Nicméně i silikonové formy by měly být rozmazané malým množstvím rostlinného oleje. Tento dezert je pečený asi 50 minut při teplotě 190 stupňů.
Chcete-li zdobit tento pokrm, můžete vzít práškový cukr, a můžete udělat krém. Pro něj si vezměte kondenzované mléko, máslo, trochu kakao nebo roztavenou čokoládu. Všechny přísady jsou smíchány a pak se nalévají buď na celý dort, nebo na kus při servírování. S touto dodávkou lze snížit množství cukru v receptu.
Černé rybízové muffiny jsou vynikající dezert. Můžete ho vařit podle různých receptů. Doporučujeme také experimentovat s dekoracemi tohoto pokrmu.