Chléb ve vejce s mlékem: recept s fotografiemi
Chléb, jak víte, je po celé hlavě. Je těžké si představit jídelní stůl bez něj. Tento produkt obsahuje mnoho užitečných stopových prvků. Jsou obzvláště bohaté na žito a otruby. Může se jíst s oběma sladkými přísadami ve formě džemu, džemu, čokoládového krému a s klobásou, sýrem, cibulí, zeleninou a různými druhy paštiky.
Chlébové nádobí
Chléb se používá jako spojka ve složení masových kuliček. Také z něj připravte sušenky s různými vkusy. Zastaralý chléb může být oživen tím, že uděláte krutony nebo francouzské toasty. Typicky jejich recept zahrnuje takové významné produkty jako mléko a kuřecí vejce. V závislosti na tom, jaké další ingredience budou použity, můžete získat pokrmy, které jsou ideální jako snídaně, dezert nebo slavnostní svačinu.
Smažený vaječný chléb s klobásou a sýrem
Všichni muži to budou rádi rychlý snídaňový recept. Nebude to trvat déle než patnáct minut, než si ho připravíte, a nemusíte být šéfkuchařem restaurace, aby si vařil chleba.
Takže obchod s potravinami:
- polovina bílého bochníku;
- čerstvé mléko - jedno sklo;
- tvrdý sýr - dvě stě gramů;
- klobása nebo šunka - tři sta gramů;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- rostlinný olej na pražení - padesát gramů;
- stolní sůl - jedna čajová lžička
- jakékoliv koření - ochutnat.
A nyní sekvence vaření:
- Chléb by měl být rozřezán na porce.
- V hluboké misce porazíte vejce, mléko, koření a sůl s vidličkou.
- Klobásu nebo šunku nakrájejte na malé kostičky.
- Sýrový rošt s velkým struhadlem.
- V horké pánvi nalejte rostlinný olej.
- Namočte chleba do směsi vaječného mléka a smažte na jedné straně.
- Smažte vepřové smažené vepřové pečivo, posypeme klobásou a sýrem nahoře. Zakryjte pánvi víko a zapalte asi jednu minutu. V případě potřeby lze hotovou misku posypat jemně nakrájenými čerstvými bylinkami.
Pro čaj
Pokud náhle chcete něco sladkého, ale nedostatek peněz v peněžence k nákupu cukrovinek, a doma je jen minimální soubor produktů, měli byste se pokusit udělat chléb ve vejce s mlékem a cukrem.
Chcete-li připravit jednoduchý dezert, budete potřebovat následující složky:
- bílý bochník nebo chléb - tři sta gramů;
- mléko libovolného obsahu tuku - poloviční sklo;
- kuřecí vejce - 2 ks. střední velikosti;
- cukr - tři dezertní lžíce.
K budoucímu sladkému krutonu se při smažení, pekárenských výrobcích nerozpadne, je žádoucí vzít včerejší pečivo. Kromě toho budou lépe namočeny ve směsi mléka a vajíčka.
Stupně vaření:
- Kousky nakrájíme na stejné kousky o tloušťce asi 1,5 cm.
- Připravte kapalinu z vaječného mléka. Chcete-li to udělat, v široké misce, porazit dvě vejce, přidejte vařené mléko k nim, přidejte granulovaný cukr. Tato směs by měla být důkladně smíchána s běžnou vidličkou na dvě minuty, dokud nebude hladká.
- Ponořte připravené kousky bochníku do směsi sladké vejce a nechte je namočit asi dvě minuty.
- Umístěte pánev na plynový nebo elektrický sporák a nechte ho zahřát. Chléb ve vejci s mlékem je nejlépe pečený na dezodorizovaném rostlinném oleji nebo krému - který se mu líbí. Namočené kusy bochníku je třeba vařit na středním místě, aby nedošlo k hoření. Obvykle trvá asi čtyři minuty, jak smažit chleba ve vejce na obou stranách. Je to dost rychlé.
Chléb ve vejce s mlékem lze připravit jako kompletní snídaňová mísa na čaj nebo jako dezert. Tento jednoduchý recept dokáže zvládnout mladé hostesky.
Holiday Croutons
K jejich přípravě je třeba:
- jeden bílý bochník nebo pšeničný chléb;
- kuřecí vejce - pět kusů;
- každý tvrdý sýr - dvě stě gramů;
- nakládaný hřib nebo jiné houby - 200 g;
- nízkotučná majonéza - 200 gramů;
- čtyři stroužky česneku.
Zahájení vaření:
- Řezte bochník nebo chléb na stejné kousky o tloušťce jednoho centimetru.
- Vařte tři vejce, vařená, studená, slupka a rošt.
- Připravte směs vaječného mléka.
- Jedna strana bochníku (chleba) musí být namočená v těstíčku a smažit.
- Na zádech se rozmíchá směs majonézy s česnekem. Nakrájejte jemně nakrájené houby na chleba ve vejci, posypeme strouhanými žloutky, bílými a sýrem.
Hotový chléb ve vajíčku (smažený), jehož recept umožňuje snadné podávání vaší rodiny chutným a uspokojujícím pokrmem, může být podáván jako studené občerstvení. Navíc jde dobře se silnými alkoholickými nápoji.
Chléb ve vejce s mlékem: recept s fotografiemi
Velmi chutný francouzský toast. Základem jejich přípravy je smažený chléb ve vejci. Těsto má obvykle neobvyklé složení:
- mléko - 200 ml;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- cukr - dvě dezertní lžíce;
- vanilkový cukr - třetina čajové lžičky;
- muškátový oříšek - na špičce nože;
- oranžový likér - dvě dezertní lžíce
Takže začneme vařit:
- Balení nebo chléb rozřezaný na husté plátky.
- Vaření těsta. K tomu musíte důkladně promíchat všechny ingredience.
- Každý kus budoucích francouzských krutonů dobře navlhčený ve směsi vajíčků.
- V horké pánvi je třeba roztát tři lžíce másla a smažit bochník na obou stranách na střední teplotu až do vaření.
Chléb ve vajíčku vařený ve francouzštině, obvykle podávaný, posypán práškovým cukrem, ovocným sirupem nebo džemem. Umyjte horkým čajem nebo kávou.
Bon appetit!
Charlotte
Fanoušci ovocných koláčů si mohou s takovou rychlou receptou potěšit, jako je chléb ve vejce s jablky. Zachrání ty ženy v domácnosti, které nepracují v troubě.
Seznam požadovaných produktů:
- mléko - jedno sklo;
- granulovaný cukr - padesát gramů;
- kuřecí vejce - 2 ks;
- jablka - 2 ks;
- poloviční bochník nebo bílý chléb;
- rostlinný olej na pražení - 100 ml.
Sekvence akcí:
- Chcete-li udělat charlottu, musíte jablka umýt a rozdělit je do kruhů.
- Batoon (chleba) nakrájený na tenké plátky.
- Mléko, cukr a kuřecí vejce se důkladně promíchají.
- Vezměte jeden kus bochníku (chleba), přikryjte jablkové plátky a zakryjte druhou. Poté se "koláč" ponořil ze všech stran do těsta a smažil se, dokud nebyl vařený v horké pánvi.
Horní dřevěné uhlí může být posypáno práškovým cukrem a zdobeno čerstvými bobulemi. Nejrychlejší jablečný koláč je připraven na snídani za pár minut a každé ovoce je vhodné jako náplň.
Užitný chléb v těstíčku
Toto univerzální nádobí je ideální jak pro děti, tak pro dospělé. Možná byste se měli zdržet pouze těch, kteří mají zvýšený cholesterol.
Podle obsahu živin je složení nádoby ideální:
- chléb je sacharidy, palivo pro tělo;
- vajíčka - bílkovina, která je základními prvky buněk;
- Mléko je bohaté na vápník, posiluje kostní systém.
Zůstaňte zdravý a milý chuť!