Brokolice: jak vařit různými způsoby?

Brokolice je skutečný nález pro moderní hostesky. Koneckonců, je to skvělý způsob, jak vyplnit stravu vaší rodiny s různými vitamíny a živinami, které se nacházejí ve velkém množství v brokolici. Jak připravit tento výrobek lze nalézt v mnoha zdrojích, ale především je důležité zvolit ten správný. Koupit zelí, věnujte pozornost svým květenstvím jasně zelené barvy a byly na dotek pružné. V žádném případě by neměly bledě zelené nebo tmavé květenství.

Vaření brokolice v troubě

Mnoho žen v domácnosti upřednostňuje vaření brokolice v troubě, protože to vyžaduje minimální čas a úsilí a výrobek dokonale uchovává všechny důležité stopové prvky. Vařící zelí v tomto případě by mělo začít s promýváním svých květenství pod tekoucí vodou, poté by mělo být vysušeno na papírovém ručníku. Zatímco produkt vychladne, trouba by měla být zahřátá na střední teplotu. Smíšené květenství brokolic by mělo být smícháno s olivovým olejem, pepřem, nasekaným česnekem a solí, položeno na list a umístěno v troubě po dobu 10-15 minut. Během vaření musí být produkt otočen a míchán jednou nebo dvakrát. Podáváme teplé plátky čerstvého citronu.

Vaření brokolice v dvojitém kotli

To je další způsob, jak získat chutnou a zdravou brokolici. Jak vařit v dvojitém bojleru, můžete se však z instrukcí dozvědět, jak získat bohatší chuť, musíte mít na paměti některé triky. Takže umyté zelí by mělo být umístěno v dvojitém kotli a mělo by být měkké. A ve fritovací pánvi smažte jemně nakrájený česnek a poté zlejte z něj zelí z parního pečiva a podržte jej 3-5 minut v pánvi na nízké teplotě. V tomto případě může dvojitý kotel dokonale nahradit kovovou cedidlo a hrnce vodou.

Vaření brokolice v mikrovlnné troubě

Existuje další způsob, jak vařit brokolici. Jak vařit tento výrobek v mikrovlnné troubě, Bude zajímavé, pravděpodobně, že se naučíme mnoha hosteskám, protože tato metoda vyžaduje nejméně času. K tomu je třeba umýt zelí, která je umývaná a rozdělena na květy na keramické nádobí, zakryjte a vaříte v mikrovlnné troubě asi 2 minuty při výkonu 900 W. Servírujte brokolici nejlépe omáčkou vyrobenou následujícím způsobem: škrob, buketová kostka, cukr, 100 gramů vody, skořice a pomerančový džus míchat a vařit 2-3 minuty.

Vaření brokolice v pánvi

Ne každý má dobrou troubu nebo parník na vaření brokolice. Jak vařit zelí v pánvi, bude užitečné v takových případech znát. K tomu je třeba umýt a rozdělit na brokolicové květy na pánvi s rostlinným olejem, sůl a smažte na 5-20 minut. Doba vaření závisí na velikosti květenství. Nyní, když víte, jak vařit vynikající brokolici různými způsoby, můžete bezpečně jít do obchodu a potěšit vaše tělo užitečnými látkami.