Brojleři - kuřata získaná křížením. Plemena, kultivace

Brojleři - kuřata zvedená za účelem získání drůbežího masa. Pěstování těchto ptáků nevyžaduje zvláštní podmínky zadržení. Tyto dvě skutečnosti jsou důvodem, proč se tento typ kuřat velmi používá v domácnostech a v podmínkách chovů drůbeže.

Odstranění

Mnozí věří, že brojleři jsou samostatným chovem drůbeže. To však zcela neplatí. Ve skutečnosti je každé mládě vzorkem spojky ptáků s optimálními charakteristikami při nárůstu hmotnosti. Při chovu s použitím různých plemen kuřat s vysokými reprodukčními vlastnostmi typu masa.

Producenti masa se používají k tomu, aby náš stůl vždy měl dietní potravu - kuřecí brojleři. Nejčastěji používanými plemeny jsou Plymouth a Cornish. Při překročení mladého růstu se ukáže, že má vysoké kvality masa. Takový pták roste velmi rychle a získává živou hmotnost. Maso má vysokou chuť.

Kuřata brojlerů se těší dobré poptávce od majitelů soukromých farem. Doma mohou být také odvozeny, ale je třeba si uvědomit, že je důležité překonat tato plemena podle určitých pravidel. Cornwall by tudíž měl reprezentovat otcovskou linii, ale z plemene Plymouth by měly být odebírány pouze kuřata.

Cornwall choval ve Velké Británii, odkud byli přivedeni do naší země. Výrazné vlastnosti - velká velikost, silné kosti, pevná konstrukce. Plemeno má jinou barvu, ale nejčastěji je barva peří bílá.

Plymouthrock byl vypuštěn ve Spojených státech. Barevné peří mohou být jiné. V naší zemi jsou nejoblíbenější bílé kuřata.

Chov v průmyslovém měřítku vyžaduje použití hlavně těchto dvou plemen. Nicméně May Day, New Hampshire, Pantsirevskaya a některé další plemena kuřat mohou být také použity.

Použití těchto plemen vede k výskytu kuřat, rychle získává váhu a má vysoké kvality masa. Nejčastěji 70-ti denní kuřata váží asi 1 kg.

Popis

Brojlerové kuřata jsou velké, těžké ptáky se silnými nohami. Barevné pero, navzdory častému používání barevných skal, bílé. Faktem je, že bílá barva u kuřat genů je dominantní. Se zjednodušeným peřím se tento gen objevuje úplně, maluje kuřata bílý.

Brojleři jsou kuřata s vysokou hmotností a relativně slabými kostimi. Z tohoto důvodu raději leží v blízkosti krmného koryta po většinu dne než na chůzi.

Kuřata

Kuřata, brojleři, jejichž kultivace se děje v průmyslovém měřítku - to není první potomstvo od přechodu Cornish a Plymouth. Pro opravdu produktivní brojler, musíte vzít kohouty z prvního potomka a znovu provést bílý cornwall s kuřecím masem. Teprve po získání vysoce kvalitních kuřat brojlerů.

V raném věku se tyto kuřata bojí přehřátí, hypotermie, stresu, nemoci. Neustále potřebují vysoce kvalitní krmivo. Při absenci speciálního krmení a tepla budou kuřata (kuřata brojlerů) podvážena. Za 2 měsíce s náležitou péčí tyto kuřata dosahují hmotnosti 2 kilogramy, zatímco kuřata na vajíčka získají takovou hmotnost pouze o půl roku. Pokud krmiva až 6 měsíců můžete získat sedmkilogramového obra s masem, které se podobá chuti kaučuku.

Napájení

Brojleři jsou kuřata, která potřebují optimálně vyvážené krmivo. To je zvláště důležité v prvních dnech života kuře. V prvním týdnu života je kočka vystavena stresu, protože jeho tělo téměř není přizpůsobeno životnímu prostředí. To je důvod, proč bylo doporučeno použití předběžného krmení. Tento krmiva obsahuje pšenici, sójovou moučku, sůl, kukuřice, rybí moučka nejvyšší kvality, syntetické aminokyseliny, enzymy, směs organických kyselin, fosforečnan vápenatý, antioxidanty, vápence a vitamín-minerální komplex.

Tato celá směs je snadno stravitelné krmiva, což vám umožní zjednodušit obsah.

Obsah hlubokých vrhů

Kuřata, brojleři, jejichž kultivace nastává s použitím správného krmiva, mohou být chována v domácích zahradách po celý rok. V tomto případě musíte mít suchý dům, ve kterém je zajištěno větrání. Podlahy musí být nízkoteplotní a nepropustné. Přístup hlodavců musí být zcela vyloučen. Strop a stěny jsou omítnuty a pokryty vápnem.

Je nutné vybrat kuřata s měkkým, mobilním břichem s již vytaženou pupeční šňůrou. Pooh by měla být hladká, jasná a lesklá. To váží asi 40 g.

Před umístěním nové várky ptáků do drůbeže by měla být zpracována s vápna-chmýří. Poté vložte podestýlku. Úspěch vrh - neustále uvolněný stav. Pro každé kuřata po celou dobu růstu by měly být 3 kg vrhu asi 20 cm tlusté. Takové podlahové zařízení umožňuje absorbovat vlhkost, plyny, zlepšit tepelně izolační vlastnosti domu a jeho hygienický stav. V žádném případě byste neměli nechávat v domě vlhkou, špinavou a plesnivou podestýlku.

Pro tento druh obsahu se jako podložka používají piliny, rozdrcené kukuřičné klasy, slupka slunečnice a rašelina - na takových směsích rostou zdravé brojleři.

Pěstování celozrnných brojlerů je možná při určité teplotě - ne méně než 24 stupňů. Je velmi důležité, aby všechny kuřata mohli jít do koryta ve stejnou dobu, protože ti, kteří budou poslední najíst, zhorší váhu. Navíc, konstantní přítomnost pitné vody a krmiva. Voda by měla být studená. 12-15 jednodenních kuřat je povoleno na čtvereční metr podlahy. Tato hustota by měla být udržována až do konce kultivace.

Krmné žlaby by se měly měnit s růstem kuřat. Jejich okraj by měl být vždy ve výšce zadní části ptáka.

Pro správnou cirkulaci vzduchu v slepičích domácnostech je nutné zajistit dobré větrání a také vyloučit výskyt průvanů.

Je velmi důležité udržovat dlouhý denní den. Zlepšuje se metabolismus normalizuje výměnu plynu a zvyšuje aktivitu.

Obsah v buňkách

Kuřata brojlerů se často pěstují v klecích. Mějte je na několika úrovních. Je důležité pravidelně odstraňovat odpadní produkty ptáků. S tímto obsahem se hygienické a hygienické podmínky zvyšují, což téměř eliminuje výskyt infekčních onemocnění. V kleci o ploše 0,5 čtverečních metrů. m může dát tucet jednodenních kuřat. Tato částka musí být uchovávána až do konce výkrmu.

Hlavním principem buněčné kultivace je optimální mikroklima ve vrstvách. K tomu je třeba dodržovat teplotní režim, pravidelně větrat prostor s buňkami a udržovat úroveň osvětlení.

U buněk s obsahem 56 dní se slepice s hustotou 35 kusů / m2 M váží až 1,4 kg, kohouty - 1,6 kg. Na kilogram přírůstku hmotnosti je třeba vynaložit 2-2,5 kg krmiva.

Broskevní vejce

Je zajímavé, že brojleři, jejichž plemena jsou uvedena výše, nesou vejce, ze kterých se nezískají žádné potomky, což odpovídá charakteristice rodičů. Dospělí brojleři z kříže ROSS-308 produkují velké množství vajec s poměrně vysokým počtem vylíhnutí.

Kvalita vajec přímo ovlivňuje věk kuřat. Takže starší slepice, tím větší jsou vajíčka. Zároveň se jejich kvalita snižuje. Kuřata chovaných z malých vajec mladých kuřat rostou rychleji, ale nakonec se ubírají menší než u chovných kuřat. Nejlepších výsledků lze dosáhnout pěstováním kuřat z velkých vajec mladých kuřat.

Dnes bylo vyvinuto několik úspěšných kříženců brojlerů. Jedná se o kříž COBB-500 - žlutý kuřecí kost v jakémkoliv způsobu krmení. Takové brojlery po dobu 35 dnů mohou získat až 2 kg hmotnosti.

Brojlené maso

Vzhledem k tomu, že tyto ptáky jsou nejčastěji pěstovány v místnostech bez světla, přístup k trávě, bez chůze, brojleři jsou kuřata, která dávají maso téměř bez chuti nebo vůně. Toto maso patří do druhé kategorie a není povoleno krmit děti.