"Bunito" - salát pro všechny příležitosti

"Bunito" je salát, recept, který by měl každý hostitel vědět. Patří do kategorie těch pokrmů, které se účinně dívají na stůl a současně mají minimální čas na vaření. O tom můžete být přesvědčeni pouze tehdy, pokud se pokusíte s vlastními rukama.

Oblíbená volba

Chcete-li proměnit běžné rodinné jídlo do skutečné oslavy, stačí, abyste sloužili původnímu "Bunito" na stůl. Salát s tímto názvem se obvykle připravuje z následujících produktů:

300 gramů kuřecího filé, soli, 150 gramů sýra a korejské mrkvy, majonézy a 4 vejce.

Nyní můžete začít s vařením. "Bunito" je velmi jednoduchý salát:

1. Nejprve vroucí kuře v lehce slané vodě. Jakmile se stane dostatečně měkkým, může plamen hořáku zhasnout.
2. Maso ochlaďte, aniž byste ho vyloučili z vývaru. Výrobek tak zůstane šťavnatější.
3. Chlazené kuře se nakrájíme na kusy a pak je pečlivě rozložíme na malé vlákna.
4. Odstraňte mrkev ze slané nálevy a nasejte ho náhodně nožem.
5. Vařte vajíčka a poté je rozemletejte co nejvíce. Současně je lepší nakrájet žlouky odděleně od bílkovin.
6. Připravené produkty se dávají na misku v čistých vrstvách v následujícím pořadí: kuře - mrkev - majonéza - sýr - majonéza - bílkoviny - majonéza - žloutky.

Výsledkem je prostě úžasný "Bunito". Salát může být zdoben mrkví slámy a čerstvé zeleniny.

Alternativní volba

Puffové saláty jsou dobré, protože každý může rozhodnout, v jakém pořadí jsou umístěny zdrojové produkty. To může udělat zcela nový salát "Bunito". Recept může být také mírně změněn, pokud místo červeného masa přidáte červené maso. V tomto případě je lepší použít přísady v následujícím poměru:

3 střední kuřecí stehýnka 5 vajec, 1 brambor, 150 gramů sýra, 400 gramů majonézy a 200 gramů mrkvy v korejštině.

Jak vyrobit takový salát "Bunito"? Jeho recept je zajímavý a zároveň velmi jednoduchý. V tomto případě bude technologie poněkud odlišná:

1. Začátečníky, vajíčka, brambory a maso by měly být vařeny odděleně.
2. Chladené stehna se mletí co nejvíce.
3. Potřebujeme vajíčka, brambory a sýr.
4. Přísady vložte do misky v následujícím pořadí: maso - mrkev - brambory - sýr - žloutky - bílkoviny. Kromě toho musí být každá součást oddělena vrstvou majonézy, což ji způsobí ve formě mřížky.

Objevuje se originální a velmi delikátní chuť. Pro větší efekt lze také zdobit. V tomto případě je lepší vzít spoustu čerstvých bylin a jemně nakrájet ostrým nožem.

Česnekový salát

Pokud si přejete, můžete vyzvednout původní kompozici tak, aby i při vzhledu podobnosti se chuť misky změnila bez uznání. Například milovníci kořeněných chutí budou milovat salát Bunito s korejskými mrkví, připravený podle následujícího receptu:

250 gramů kuřecího filé, 80 gramů korejské mrkve, česneku, 5 černých pepřů, 150 gramů Ruský sýr, sůl, 3 vejce, bobkový list a majonéza.

Celý proces se skládá z několika kroků:

1. Vařte kuře a přidávejte trochu soli do vývaru, pepře a bobkového listu.
2. Chladené maso nakrájené na středně velké kostky.
3. Vařte tvrdé vařené vejce.
4. Pro mletí sýra použijte velké zrno.
5. Stlačte česnek lisem a promíchejte ho s majonézou. Získejte originální horkou omáčku.
6. Bílkoviny se sekanou samostatně.
7. Tento salát jde ve vrstvách. Nejprve dát maso na dno desky a namazat ji předvařenou omáčkou.
8. Následuje sýr. Také by měl být lehce zmačkaný majonézou.
9. Za ním přijde korejská mrkev. Není nutné mazat.
10. Poslední dvě vrstvy jsou bílé a žloutek. Barva hotové nádoby bude záviset na tom, který z nich bude poslední. Neovlivňuje chuť šalátu.

Pro výzdobu můžete použít cokoli: zelené, bobule, olivy.

Zjednodušená verze

Každá žena v domácnosti se sama rozhodne, jak udělat salát Bunito. Pokud jsou hosté již na prahu a není čas na potíže s vrstvami, pak mohou být produkty jednoduše smíchány. Současně bude hotová miska zachovat původní chuť a vůni. Základní složky mohou být použity stejně:

300 gramů ptačího filé, 200 gramů tvrdého sýra, 150 gramů mrkvy v korejském stylu, soli, 150 gramů majonézy a 2 vejce.

Vaření tohoto salátu je velmi jednoduché:

1. Vařte vajíčka, ochlaďte a oloupejte.
2. Vařte ve slaných vodních filéch. Finální produkt nakrájejte na velké kostky.
3. Mlejte vejce a sýr na hrubé struhadle.
4. Všechny komponenty se sestavují v hluboké misce, nalijte je majonézou a dobře promíchejte. Hmotnost by měla být co nejhomogennější.

Poté lze směs umístit na misku nebo ji rozložit na porce na deskách. Takový salát je dobrý na vaření na dovolené, když chcete udělat něco chutného a originálního, aniž byste museli věnovat spoustu času a úsilí.