Zelí solyanka v pomalém sporáku a další zajímavé recepty

Solyanka zelí v pomalém sporáku potěší vaši domácnost s nádhernou vůní a nepřekonatelnou chutí. Existuje několik receptů na vaření tohoto jídla s různými přísadami. Doporučujeme zvážit 4 možnosti.

Klasická Solyanka: recept našich babiček

Balíček jídel:

• 200 g šunky nebo uzená klobása ;
• klobásy - 4 kusy;
• jedna střední cibule;
• 200 g vařené klobásy;
• nádoba s olivami (nejlépe rozmístěná);
• 2 polévkové lžíce. l rajčatové pasty;
• 3 nakládané okurky;
• zelené;
• 400 gramů masa (hovězí nebo vepřové);
• Lavrushka - 1 list;
• koření

Takto se připravuje masové omáčky podle klasické receptury:

1. Nejprve musíte vařit vývar. Dejte vepřové maso nebo hovězí maso do vody, přidejte lavrushku a pár hrášek pepře. Jakmile se maso vaří, musí být z pánve odstraněno a jemně nakrájeno.

2. Nyní mlejte klobásy. Jedná se o párky, šunky a klobásy. Nakrájejte je na proužky. V misgepodge můžete také přidat kusy vepřového masa a hrudníku.

3. Postupujeme k přípravě smažení. Abyste to udělali, vezměte okurky, cibuli a zeleninu. Vše je nakrájeno na kostky, posílá se do pánve a vaří se rajčatovou pastou po dobu nejméně 10 minut. Přidejte výsledné smažení do vývaru. Kuchněte dalších 10 minut. Poté položte polévky masa a klobásy. Čekáme na okamžik, kdy se začne vařit vývar. Do pánve nalijte celou nádobu oliv (se šťávou). Polévka musí znovu vařit. Nyní vypněte oheň. Na desky nalijte solyanka, ozdobte nakrájenou zeleninou a plátky citronu. Jako dres se hodí jakákoli omáčka nebo zakysaná smetana. Užijte si jídlo!

Solyanka zelí v pomalém sporáku

Složení:

• 200 g vařeného masa, šunky a klobásy (trochu všeho);
• dvě rajčata;
• ½ hlava kapusty;
• jedna cibule;
• 2 polévkové lžíce. l rostlinného oleje;
• koření

Zelenina solyanka v pomalém sporáku (proces vaření):

1. Začneme se zpracováním zeleniny. Zelí se jen rozřezává. Pečená mrkev a cibule. Potom opláchněte vodou. Rozemlete mrkev a nakrájejte cibuli.

2. Spodní část mísy multicookeru je olejovaná. Rozložíme cibuli, strouhanou mrkev a zelí. Sůl a přidat své oblíbené koření. Zůstává zacházet s masem. Vezmeme párky, šunku a veškeré uzené maso. Nakrájejte je na kostky. Odesláno do pomalého sporáku. Nahoře položte kruhy rajčat.

3. V nabídce najděte režim "Uhasit" a nastavte časovač na 30 minut.

4. Po uplynutí půl hodiny otevřete pomalý sporák, promícháme ingredience špachtlí a přidáme laureu. Solyanka zelí v pomalém sporáku je téměř připravená! Je třeba získat trochu více trpělivosti. Zapneme režim "Chladnutí", ale tentokrát po dobu 20 minut.

Jak vyrobit houpací koš

Požadované produkty (na základě 1,5 l vývaru):

• dvě žárovky;
• okurky - 4 kusy;
• 300-400 g uzenin, kuřecího masa a klobásy;
• jeden brambor;
• 2 polévkové lžíce. l rajčatové pasty;
• koření;
• citron;
• jar oliv;
• zelené

Tým Solyanka se připravuje takto:

1. Potřebujeme vařit vývar. Chcete-li to provést, vezměte kuřecí maso. Aby byl vývar průhledný a voňavý, doporučujeme přidat celou žárovku. Když je maso vařeno, odstraňte ho.

2. Oloupeme další cibuli, nakrájíme je, posíláme do pánve a vaříme s rajčatovou pastou.

3. Vezměte kuře z vývaru, nakrájíme na proužky. Začínáme mletí klobásy a klobásy. Také slámy. Všechny tyto přísady jsou posílány do vařeného vývaru. Vaříme 10 minut.

4. Brambory odlupujte, promyjte a nakrájejte na tenké proužky. Přidejte do vývaru. Všimneme si 5-10 minut. Nyní můžete dát do polévky lahůdky, nakrájíme na proužky. 15 minut až do úplné připravenosti houpacího pultu Na samém konci položte nakrájené greeny a trochu soli. Před podáním by měla polévka stát několik minut. Pak je nalijte do desek, ozdobte olivami a plátky citronu.

Solyanka s houbami

Naši předkové měli pro tento pokrm vlastní recepty. Obzvláště oblíbené u dětí a dospělých si užívalo hodgepodge v houbovém bujónu. Její lákavá vůně se rozlévala po domě. Nabízíme vám jeden skvělý recept na tuto polévku.

Seznam produktů:

• 150 g zakysané smetany;
• 200 g hub (25 g sušených, 50 g nakládaných, 50 g slaných, 75 g čerstvých);
• 100 g oliv;
• polovina citronu;
• 50 g másla;
• 250 g cibule;
• koření;
• 40 g rajčatového pyré;
• 50 gramů oliv;
• 50 g kapary;
• Lavrushka - 1 list.

Vaření:

Vařte sušené houby, vydejte a rozemlejte. Nejlepší slámy. Čerstvé houby musí také vařit, nakrájet a dát do houbového vývaru. Vařte 12-15 minut. Brzy začneme zpracovávat okurky a cibuli. Mezitím jsou opařené a nakládané houby opařené a nakrájené na proužky. Tyto přísady jsou umístěny ve varném prostředí. Všimneme si 10-15 minut. Přidejte dříve uvařené sušené houby, vavřínu a koření. Čekáme, až se polévka znovu vaří. Vstupujeme do kaprů a oliv. Všimli jsme si 5 minut. Vypněte oheň. Na talíře nalijte solyanka. Posypeme nakrájenou zeleninou. V každé desce položte lžíci zakysané smetany a plátek citronu.

Po slovu

Nyní znáte tajemství, jak vyrábět směs s různými přísadami. Navrhujeme vám, abyste se svému manželovi a dětem potěšili, že jste je ošetřili takovou vůní a bohatou polévkou.