Kyselina uhličitá: co o tom víme?

25. 3. 2019

Čím více se člověk dozví o světě kolem něj, tím více si uvědomuje omezení a nedostatky svých znalostí. Vezměte například soda voda. Jak víte, tento nápoj se liší od ostatních tím, že obsahuje kyselinu uhličitou v malých dávkách, které se okamžitě začnou rozpadat, jakmile odšroubujeme korku na láhvi. kyseliny uhličité Proto v učebnici chemie nemáme pochybnosti o tom, že tato látka je extrémně nestabilní. V plynné fázi se velmi rychle stává směsí běžné vody a obvyklé oxid uhličitý. Nicméně, jak ukazují nedávné studie, je to docela možné argumentovat. Ale nejprve si pamatujme, co je látka.

Co je kyselina uhličitá?

Vzorec této chemické sloučeniny vypadá celkem jednoduše: H 2 CO 3 . Přítomnost dvou atomů vodíku naznačuje, že tato kyselina je dibázická a její nestabilita naznačuje její slabost. Je známo, že kyselina disociuje ve vodě a uvedená sloučenina nespadá pod výjimku. Existuje však jedna funkce: kvůli přítomnosti dvou základů se tento proces děje ve dvou fázích:

H 2 CO 3 ↔ H + + HCO 3 - ,

НСО 3 - ↔ H + + CO 3 2- .

Při interakci se silnou bází vytváří kyselina uhličitá normální nebo kyselé uhličitany. Ty se vyznačují skutečností, že nahrazují ne dva, ale pouze jeden atom vodíku. Výrazným příkladem normálního uhličitanu je promývání sody (Na2CO3) a soda (NaHCO3) může hrát roli vzorku bikarbonátu. kyselé disociace

Co věděli vědci?

Při protonizaci bezvodého hydrogenuhličitanu draselného (KNSO 3 ) při teplotě -110 o C dochází k oddělení atomu vodíku. Výsledkem je velmi čistá kyselina uhličitá. Později byla nalezena ještě snadnější cesta - zahřívání ve vakuu NH 4 HCO 3 . V důsledku tohoto rozkladu hydrogenuhličitanu amonného se uvolňuje amonium a vytváří se bezvodá kyselina uhličitá. Ten druhý vykazuje úžasnou stabilitu při sublimaci ve vakuu. Když vědci začali zkoumat tento paradox, ukázalo se, že důvodem je hodnota energetické bariéry. Pro bezvodý H 2 CO 3 je 44 kcal / mol, a pokud je voda, jeho hodnota je téměř dvojnásobně nižší - 24 kcal / mol. Takže za vhodných podmínek může kyselina uhličitá zůstat ve volné formě. Tento objev je však zajímavý nejen z pohledu teorie chemie. Jeho praktickou hodnotou je to, že umožnilo nový způsob, jak studovat proces dýchání. Nyní se vědci domnívají, že tvorba kyseliny uhličité v živém organismu se zrychluje pomocí speciálního enzymu a přesně to umožňuje rychlé odstranění oxidu uhličitého z buněk, nejprve do krve a poté do plíce. uhličité kyseliny Tento objev také nezapomněl využít astronomů: volný stav oxidu uhličitého jim umožnil držet ho spektrální analýza a nyní toto spojení lze identifikovat v atmosféře planet kolem nás. To vše naznačuje, že svět je stále plný různých tajemství a tajemství. Zdá se, že moderní učebnice budou muset být přepisovány vícekrát, rafinovat staré a otevírat nové znalosti.