Mrkev s mrkví: s tvarohem, brambory, mletým masem a zeleninou

Mrkva z mrkve, samozřejmě, je vhodnější pro výživu a kojeneckou výživu. Ale jen pro milovníky jasně oranžové zeleniny, to není kontraindikováno. V zásadě je velmi užitečná každá kastrolka (tvaroh, mrkev). Rychle se vstřebává, a proto je tento pokrm považován za poměrně "lehký" pro trávicí systém. Nabízíme několik receptů, ve kterých se mrkvová pekáč sestává z hlavních a dalších přísad. Tyto pokrmy diverzifikují vaši stravu díky úspěšné kombinaci produktů. Nebojte se zahrnout nové komponenty do kompozice, dávají vašim výtvorům jedinečnou chuť.

Chléb sýrový kastrol s mrkví

1. 0,5 kilogramu mrkve, slupky a vaření. Po téměř úplném ochlazení by měla být zelenina rozdrcena v jemné kaši.

2. Ve světlé masce přidejte dušený tvaroh (300 g), tři plné Art. lžíce krupice, dvě vykostěné vejce, jednu lžíci cukru a špetku soli. Vše důkladně promíchejte, dokud nebude dosažena homogenní konzistence.

3. Na plechu na pečení, natřenou rostlinným olejem, jemně připravte a jemně vyhlaďte na stejnou tloušťku.

4. Nahoru se zakysanou smetanou (150 g).

5. Pečte při střední teplotě asi půl hodiny, dokud nehnědou.

6. Chléb sýrem podávaný na stole s džemem z jablek nebo džemem jako dezert. Ideální pro odpolední občerstvení.

Mrkev mrkvový s bramborami (pro dietní a dětská výživa)

1. Vařte brambory a mrkev (500 g každý) a předem je vyčistěte.
2. Jedna střední cibule lehce zhnedlá, dokud není na másle měkká.
3. Vařte dvě vejce po dobu 5 minut.
4. Rozšiřte brambory, mrkev, cibuli a vařené vejce.
5. Nalijte půl sklenici strouhanky, naplněné poloviční sklenicí mléka.
6. Přidejte do druhé hmoty syrové vejce a některé soli. Vše dobře promíchejte a lžící lyžičkou do plechovek.
7. Nahoře s máslem.
8. Umístěte v předehřáté troubě na 200 stupňů. Přibližná doba pečení je 20-25 minut.
9. Podávejte se zakysanou smetanou nebo smetanovou omáčkou, posypeme bylinami.

Lžička mrkvového pečiva s mletým kuřecím masem

1. Vařte kuřecí prsíčko (300 g) a otočte mlecím strojem na maso.
2. Oloupejte brambory (200 g), nakrájejte na tenké kruhové desky a rychle vypláchněte ve vroucí vodě několik minut.
3. Lilek s jemným masem bez šupinek a šlehačky. Chcete-li odstranit hořkost, přidržte kousky ve slané vodě po dobu 15-20 minut.
4. Pečeme mrkev (400 g), poté rožeme na středním nebo hrubém strouhaní.
5. Poloviční kroužky nakrájíme na dvě nebo tři cibule a na pět minut nakoupíme v 9% octě.
6. V namazané a pak posypané strouhankou nebo moukou položte vrstvy formy, přidejte nějakou sůl a posypeme mletým pepřem: lilek, nakládaná cibule, mleté ​​kuře, mrkev, brambory. Nahoru s majonézou.
7. 5 minut před připraveností, posypeme kastrolkou nakrájenou zeleninu a strouhaným sýrem.
8. Vařte v troubě při průměrné teplotě nejméně 35-40 minut. Nádobu lze podávat jak za studena, tak za studena - ve formě občerstvení. Oranžová mrkevná vrstva této kastrolky vypadá velmi elegantně, když je nakrájená.