Mrkvový koláč s krémem

Mrkvový dort s krémem z tvarohu úspěšně spojuje sladkost s kyselou vůní. Jedná se o velmi šťavnaté pečivo a poznámky o kořeních zdůrazňují jeho jemnou strukturu. Aby mrkvový dort mohl mít slavnostní vzhled, musíte ho nahoře zakrýt bílou čokoládovou glazurou. Pro plnění bude potřebovat tvaroh.

Bílé čokoládové dorty

Budete potřebovat sklenici cukru a mouky, pol poháru směsi rozinek a ořechů, dvě vejce, balení másla, vanilky, skořice a sody. Mrkev musí mít jeden kus, pokud je velký, a dva, pokud je průměr. Pro přípravu budete potřebovat smetanový sýr - asi tři sta gramů. Může být nahrazen domácím nebo skladovaným kysaným krémem, zůstal přes noc v cedníku, aby se sklenice přebytečné sérum. Míchání tvaroh s vejcem, třemi lžičkami práškového cukru a vanilky, dostanete náplň, která je dokonale kombinována s mrkvovým dortem. Cesto musí být připraveno smícháním kapalných a mokrých ingrediencí. Vytvořte kapalnou směs, šlehající roztavené máslo s vejci, cukrem a vanilkou. Mělo by to být jako majonéza. Suchá směs se po rozmíchání mouky se sodou a skořicí objeví. Po spojení všech uvedených složek byste měli přidat strouhanou mrkev, drcené a pečené ořechy, umyté a sušené hrozny. Mírně, ale důkladně promíchejte, dokud směs není hladká. Vložit těsto do formy. Nahoře přidejte náplň tvarohu nebo kysané smetany. Z tohoto množství těsta získáte dva dorty nebo jednu velkou. Ozdobte hotový výrobek roztavenou bílou čokoládou.

Recepty z mrkvových plodů

Chcete-li vyrobit tyto placky, budete potřebovat kukuřičná mouka. Díky němu získá vaše pečivo zvláštní chuť a nebude to jako každý jiný. Cesto se nejlépe provádí na kefír nebo ryaženka. Ačkoli to je možné a mléko, ale místo prášku do pečiva je třeba vzít kvasnice. Jedno vejce, 125 gramů kefír, 100 gramů kukuřičné mouky, 200 gramů strouhané mrkve (nejlépe sladké), prášek do pečiva a vanilka - to je vše, co potřebujete. Všechny ingredience se míchají (nejprve za mokra a pak za sucha), smíchají se do jedné směsi a pečou se v pánvi. Podáváme s jogurtem, ryazhenkou, džemem nebo zakysanou smetanou.

Kvasinky: recepty s mrkví a sýrem

Budete potřebovat připravené těsto pro svůj oblíbený recept. Je to vhodné a houba, a rovný, a rychle Chruščov. Pro patnáct středně velkých koláčů stačí kilogram. Také potřebujete tři sta gramů tvrdého sýra. Vhodné "ruské" nebo "holandské". Mrkev pro tento recept je třeba vařit, nakrájíme čtyři malé česnekové hřebíček. Také pro plnění budou potřebovat pár lžiček majonézy. Cesto musí být rozděleno na kusy a váleno do koule - nyní by mělo být rozmístěno při pokojové teplotě. Sýr a mrkev se rozotřejí na hrubé struhadlo, přidá se česnek a majonéza. Těsto vyveďte a vložte lžíci plnění do každého koláče. Slepte, smažte po obou stranách a vysušte přebytečný olej v papírovém ručníku. Koláče se sýrem a mrkví jsou připraveny.